Постен јадења од компир: едноставна и вкусна

Компир нутриционистите често исправено лажни обвинувања. Кога тие велат дека тоа е многу високо во калории, сакате да се смее, бидејќи калорична содржина на компири - само 80kkal. Се разбира, ние не зборуваме за пржени зеленчук. Од варени компири не се подобри, освен, се разбира, не додадете на храна е многу масни месо. V хранливи оброци се ограничени, и потребна е енергија, па овој зеленчук е подготвена многу во деновите на постот. Ајде да зборуваме за постен јадења од компири.

Се разбира, треба да се започне со едноставна. Нискокалорична јадења од компир, како по правило, познато на сите, но постојат некои "трикови" во нивната подготовка. На пример, вообичаените варени компири вкус подобро ако по готвење сува и сезоната со неколку лажици ленено масло и посипете со мелени лук силно. Послужете топло.

Исто така, многу вкусна задушени компири. Тоа треба да биде на 10 клубени се фаќа морков и кромид еден, да се подготви две лисја. Секој клубенот треба да се намали на 4 делови, а потоа се додава на други корен зеленчук, сол и ловоров лист. Водата треба да биде 60% од компири. Капакот е затворен, им даде на вриење, а потоа се намали на огнот и чорба за половина час. Доби одлична јадење, не е полошо од другите додатоци во јадења од компири.

Може да се прават различни салати како салата со лук. Компири варени во овој случај само до половина, а потоа речиси сите на водата се истури и сварен производ доаѓа за неколку (види тенџере!). А потоа чекаат за тоа да се излади и се стави во сад за салата. Прочистена мелени лук, додадена сол со него, е ставен на вкусот на растително масло и оцет (TSP). Овој компири сос истури на врвот исто така може да се посипете со зелена кромид.

Исто така постојат и поскапи постен јадења од компири. Компир "во униформа" се чисти и се сече на коцки. Потоа мелени ореви кернели, лук сол, сецкан кромид, сок од калинка. Сос треба да се истури на еден рид наредени со варени компири. Излегува многу чудна богат вкус.

Исто така, не заборавајте за такви постен оброци на компири, супи. Некои од нив се малку познати, но едноставно. На пример, овес супа. Во вода што врие намали како компири brusochkov кога тоа е речиси готви, додадете ситно сецкан кромид, сушени билки, моркови. Потоа го ставаат овес и варени 5-10 мин. Точно е дека едноставно? Да, и многу вкусен!

Дали сте се обиделе супа со бисер јачмен и компири? Тоа е уште посложен, но, исто така, не разочара. На вода, што е за да се почне да се вари, се стави на компир коцки, неколку сецкани листови од зелка, јачмен (50g). Готви за 15 минути, а потоа да темен моркови, кромид и цвекло додаде сос од домати, 3 ловоров лист, магдонос, црн пипер, сол, лук. Сето ова паѓа во супа, која се готви за 15 минути, а потоа се стави на готови грашок. Кога супа е речиси подготвена, го стави во мелени лук и отстранете од топлина. Супата треба да се остава да отстои најмалку 30 минути.

Постен јадења од компири може да вклучи и печурки. На пример, ако ви се подготват однапред како мирудии како сенф, копар и зелена, отвори тегла кисели краставици и зелка, акции 300g варен печурки и пиперки, можете да добиете неверојатно вкусна салата. Убаво сече состојки, додадете растително масло и се меша. Земете еден многу интересен вкус, ќе, најверојатно, пред ова да не се обиде!

Ако може да се најде во канти кисела печурки, може да се направи "топки" на печурки и компири. Печурки треба да се исецка и варете додека готви без адитиви. СРЈ кромид, пиперка додадени на него. Направете тесто од компир каша вода, солена со додавање на брашно, а потоа треба слепи топки на габи и компири и ги пржење во масло. Јаде ова јадење треба или со зачинета сос од домати, или со рен сос.

Значи постен оброци на компири во добра домаќинка може да се менува и вкусна.