"Праски" колачиња: рецепт, совети

Ако сакате да ги изненадите вашите гости со прекрасни и спектакуларни колачи, тогаш подгответе ги "колачињата" Peaches "за нив. Од нашата статија ќе ги научите рецептите на ова вкусно колаче, како и некои тајни за нејзината подготовка.

Праски со кондензирано млеко

Многу претставници на постарата генерација совршено се сеќаваат на вкусот на оваа извонредна пекарница. Во Советскиот Сојуз, тоа беше подготвено во речиси сите семејства, а колачињата може да се најдат на полиците на кулинарски продавници. Како да се готви класичен "Праски" колаче? Рецептот за десерт можете да го видите подолу:

1. Сто грама путер путер со вилушка и се фаќа со нецелосно стакло шеќер.
2. Додај во мешавина две пилешки јајца и три лажици кисела павлака. Промешајте ги производите додека не се изедначи.
3. Два и пол чаши брашно и кеса од прашок за пециво просејување низ сито, постепено ставајте сува смеса во течна мешавина и се мешаат.
4. Месете го тестото за тесто за бисквити, ставете го во целулоза и ставете го во фрижидер за половина час.
5. Кога одреденото време ќе помине, подели го тестото на еднакви делови како големи како орев.
6. Секое парче е малку срамнето со раце, а потоа се става на сад за печење, претходно покриен со хартија за печење.
7. Рерната треба да се загрее до 200 степени, а потоа да се стави колачиња во неа и да се готви десет минути.
8. Кога празнините се оладат, отстранете ги сите од внатре и измешајте ги парчињата со една конзерва варена концентрирана млеко.
9. Стави пополнување на бисквити и ставете парче орев во центарот. Поврзете ги половините.

Да се даде на печење карактеристична боја, ја размачка со морков или сок од репка и се тркалаат во шеќер. Колачињата "Праски" служат на масата, украсувајќи го садот со свежи листови од нане.

Праски со џем

Оваа печење е лесно да се подготви дома од страна на секоја водителка. Внимателно прочитајте ги нашите упатства и дефинитивно ќе успеете. За да направите "праски" колачиња, ќе ви требаат:

1. Две пилешки јајца и уште две жолчки камшикуваат со миксер заедно со едно нецелосно стакло шеќер.
2. Додајте во смесата 180 грама путер на собна температура и повторно мешајте ја храната.
3. Стиснете половина сок од лимон во добиената маса.
4. Четири и пол чаши брашно се пресекуваат во чинија со храна, додадете една кафена лажичка сода и малку сол.
5. Месете го тестото за колачето. Тоа треба да биде меко и да не се држи до твоите раце.
6. Ставете го тестото во сад, покријте го со капак и ставете го во фрижидер еден час.
7. Формирајте ги работните парчиња слични на половината од праска, ставете ги на лист за печење покриен со силиконски килим и печете додека не се готви.
8. Кога колачето се олади, масти ги половините со дебел џем (било кој) и придружете се заедно.
9. Подмачкајте ја површината на колачето со сок од црвен зеленчук и посипете ги страните со шеќер.

Ставете ја печивата на сад и служете на маса со топол чај или кафе.

Праски од кратко пециво

Ако креативно се приближувате кон дизајнот на ова слатко печење, ќе биде тешко да се направи разлика на вистински плодови на прв поглед. Колачињата со "кратка злато" "Праски" овој пат ќе се готвиме на овој начин:

1. Ставете ја во сад од 200 грама путер, 100 грама шеќер во прав и 300 грама преливно брашно.
2. Бришење на производите со вашите раце, така што трошките се трошлив.
3. Додајте ванилин или ванилин шеќер во садот за да вкусите и измешајте меко тесто. Потоа, завиткајте го во филтер за храна и ставете го во фрижидер за половина час.
4. По одредено време, подели го тестото и формирајте бисквити од честичките.
5. Печете заготовки во загреана рерна додека не се готви.
6. Поврзете ги половините заедно со крем или џем.

Подмачкајте ги колачињата со сок од морков , посипете го со шеќер и преклопете го во убава вазна.

Бисквити со крем

А вкусен и убаво украсен бисквит ќе ве потсетам на жешки летни денови. Како да се готви праски? Рецептот за неговата подготовка е прилично едноставен:

1. Едно јајце и еден жолчка камшик со миксер заедно со една чаша шеќер. Како резултат на тоа, треба да се добие светлина и прекрасен крем.
2. Одделно избришете го миксер со 100 грама мека маргарин на собна температура со две супени лажици кисела павлака.
3. Комбинирајте ги обете мешавини и добро се мешајте.
4. Додади на добиената тежина две и пол чаши брашно и половина лажичка сода.
5. Месете го тестото и подели го на 20 еднакви делови. Формирајте ја секоја топка и пресечете ја на две половини.
6. Поставете ги работните парчиња на лист за печење покриен со пергамент, ставете ги во загреана рерна и печете додека не се подготви.
7. Отстранете ги колачињата, отстранете ја средината со нож, фино пресечете ја на парчиња и ставете ја во сад.
8. За крем, се мешаат 200 грама путер, 100 грама кондензирано млеко и една лажичка рум (можете да земете коњак).
9. Измешајте го кремот со трошка, ставете ги со бисквити и поврзете ги половините едни на други.

По десет минути, натопи праски во репка сок и се тркалаат во шеќер.

Ванилни праски

Еве уште еден рецепт за познатата храна. Овој пат го диверзифицираме вкусот и додаваме ванилин шеќер на тестот. Десерт Рецепт:

1. Две јајца се тепаат со 200 грама шеќер.
2. Додајте во мешавина две кафени лажички ванилин шеќер, 80 грама кисела павлака и 70 грама путер на собна температура. Повторно размахнете ја храната.
3. Постепено внесувајте 500 грама брашно помешано со една серија прашок за пециво и месете го тестото.
4. Поделете го тестото на неколку парчиња, формирајте топки од нив и исечете ги на половина.
5. Печете колачиња, ставете го рамен дел со месо и заедно се придружите на половините.

Завршете ја работата за создавање колачиња, натопувајќи ги во сок од зеленчук и валани во голем шеќер.

Совети за правење колачиња

1. Ако одлучите да ја отсечете средината на колачето, а потоа да го промените со крем или кондензирано млеко, тогаш направете го тоа додека печењето не е ладно. Инаку, ризикувате да го прекинете студеното колаче.
2. За да добиете зеленчук сок, кора, а потоа решетки моркови или цвекло на парична казна ренде. Потоа, газа се превитка во два слоја и ставете во средината една лажица сецкан зеленчук. Формирајте брис и употребете го за да ги обоите сушените бисквити.
3. За да ја завршите работата на "праски", истурете го шеќерот во сад и нанесете ги бисквитите во неа.
4. Служат третира на масата, откако го издаде со свежи лисја на нане, што ќе личи на лисјата на вистински плодови.

Заклучок

Ние ќе бидеме среќни ако сакате да готвите колачиња "праски", рецептите на кои сме поставени во овој напис. Печете го за вашето семејство и изненади постарата генерација со долг познат, но заборавен вкус. И децата, ние сме сигурни за тоа, ќе бидеме среќни да пробаме прекрасен бисквит што личи на сочно овошје.