Чоколадни бисквити за торта: состојки, рецепти, совети за готвење

Во оваа статија ќе ви кажам како да направите вкусни чоколадни бисквити за торта. Домашниот десерт не може да се сервира само на чај во работните денови, туку и да се украсува масата во празничен ден.

Чоколаден шифон бисквит

Како основа за торта, можете да земете порозна и влажна бисквит. За него ќе ви бидат потребни овие производи:

• Две чаши пченично брашно.
• Еден и пол чаша шеќер.
• Три лажички прашок за печење за тесто.
• Лажичка сол.
• Три четвртини од чаша ладна вода.
• Инстант кафе - една лажица.
• Какао - три лажици.
• Седум пилешки јајца.
• Растително масло е половина чаша.
• Лажичка ванилин.
• Половина лажичка лимонска киселина.

Подготви чоколаден шифон бисквит според нашиот рецепт:

• Одвојте јајца и ставете ги во фрижидер.
• Сече во длабок сад брашно, додадете шеќер, прашок за пециво, какао и сол на неа.
• Додај во него масло, вода, жолчки и ванилин.
• Запејте го кафето со мала количина врела вода, изладете ја смесата и истурете ја во тестото.
• Отсечете ги штитните протеини со лимонска киселина до цврста пена. Потоа нежно ги комбинирате со останатите производи.
• Подмачкајте ја формата со масло и истурете го тестото во неа. Печете бисквит во загреана печка околу 50 минути. Кога е подготвена, внимателно отстранете ја и лади на решетката.

За да направите вкусна домашна торта, варете ја вашата омилена крема. Исечете го бисквитот на два или три парчиња. Подмачкувајте ги колачи со крем, комбинирајте ги и декорирајте со свежи парчиња овошје. Послужете го десертот на масата со чај или со други топли пијалаци.

Чоколаден бисквит со врела вода

А вкусна домашна торта може да се пече со помош на помошник-multivark. За овој десерт ќе ни требаат:

• Две и пол чаши брашно.
• Две чаши шеќер.
• Една лажица сода.
• 10 грама прашок за печење за тесто.
• Две пилешки јајца.
• Чаша млеко.
• Пет лажици какао.
• 100 ml сончогледово масло.
• Една чаша врела вода.
• Путер за подмачкување на садот.

Како да се готви чоколаден бисквит со зовриена вода во мултивард? Рецептот за десерт е многу едноставен:

• Прелијте низ ситно сито сувите состојки (бело брашно, прашок за пециво, какао и сода). Додадете шеќер за нив.
• Во посебен сад, пред да се добие силна пена, камшик две јајца, а потоа истурете на нив сончогледово масло.
• Постепено се мешаат сите подготвени јадења, чаша млеко и топла вода. Завршеното тесто треба да биде течно.
• Подмачкајте ја садот со путер и истурете ја смесата во неа.
• Поставете го уредот во режимот "Печење" и поставете го тајмерот 65 минути. По сигналот, ставете го multivark во режим на подготвеност уште 20 минути.

Завршен бисквит стави на решетката да се излади. По неколку часа, можете да го исечете работното парче во колачи и да готвите торта со полнење.

Домашна торта со круша

Чоколадни бисквити за торта може да се подготват со секое овошје или бобинки. Во овој момент, ние предлагаме дека ќе акции на таква група на производи:

• Пченично брашно - 100 грама.
• Прашок за печење за тестото е две кафени лажички.
• Какао - две лажици.
• Пилешки јајца - три парчиња.
• Шеќер - 100 грама.
• Варена вода - 60 ml.
• Растително масло - 60 ml.
• Круша - три или четири парчиња.
• Темно чоколадо е 100 грама.

Чувствителен чоколаден бисквит се подготвува на следниов начин:

• Во соодветен сад, измешајте го брашното, какаото и прашокот за пециво.
• Измешајте ги жолчките со миксер заедно со половина шеќер. Потоа додадете вода и масло во смесата.
• Втиснете го вториот дел од шеќерот со протеини.
• Комбинирајте ги сите подготвени јадења и се мешајте со миксер со мала брзина.
• Круши кора и парче.
• Истурете го тестото во подмачкана форма и ставете ги овошните парчиња на врвот. Печете го бисквитото додека не се подготви во загреана рерна.
• Чоколадата се стопи во водена бања.

Кога тортата е подготвена, претвори ја во садот и малку се излади. Декорирајте го десертот со чоколада и веднаш ставете го на масата.

Бисквитна чоколада на кондензирано млеко

Овој едноставен рецепт ќе ви помогне брзо да подготвите лек за неочекувани гости.

Состојки:

• Две големи јајца.
• Половина чаша бел шеќер.
• 200 грама кондензирано млеко.
• 30 мл ликер од портокал.
• Една и пол чаша брашно.
• Половина торба прашок за пециво.
• Белка глазура за декорација.
• Кора од портокал.
• Две лажици какао во прав.

Рецептот за вкусен чоколаден бисквит за торта може да се најде тука:

• Бришење на шеќер со јајца.
• Истурете кондензирано млеко во мешавината и продолжи да се меша со миксерот.
• Додајте какао и чаша портокалова ликер во тестото.
• Сечење во сад со мешавина од брашно помешано со прашок за пециво.

Ставете го тестото на лист за печење, подмачкан или покриен со пергамент. Печете го бисквитот во рерната додека не биде подготвен. После тоа, се сече со нож на плоштадите со големина што ви треба, ги украсувате со глазура и кора од портокал (мора да се варат во шеќерен сируп околу пет минути).

Десерт со топло млеко

Чоколадни бисквити за торта обично се подготвуваат од наједноставните производи. Во нашиот случај, предлагаме да се земе:

• 130 грама пченично брашно.
• 30 грама какао.
• 60 грама путер.
• 120 ml млеко.
• 160 грама кафеав шеќер.
• Пет грама прашок за пециво.
• Три пилешки јајца.
• Малку сол.

Како да направите торта за чоколада за едноставни торти производи:

• Комбинирајте го млекото и путерот во тенџерето, а потоа доведете ги производите до вриење.
• Со миксер, камшик на шеќер и јајца до маса се зголеми тројно.
• Кисело брашно, комбинирајте со какао, прашок за пециво и сол.
• Измешајте ги двете смеси со дрвена или силиконска шпатула.
• Истурете топло млеко и путер во тестото. Промешајте повторно.

Печете бисквит во мултивитар или претходно загреана рерна.

Едноставен чоколаден бисквит за домашна торта

За овој десерт, земете:

• Шест пилешки јајца.
• 120 грама брашно.
• 150 грама шеќер.
• 30 грама какао во прав.
• 40 грама путер.

Како да направите чоколаден бисквит за торта? Рецептот за десерт прочита овде:

• Размахване на жолчки и половина од шеќер. Измешајте ја втората половина од шеќерот со протеини додека не се добие цврста пена.
• Во длабок сад, ставете ги сите лабави производи.
• Комбинирајте ги состојките и истурете го тестото во калап.

Печете бисквит околу половина час, а потоа изладете го и декорирајте го со крем.

Чоколаден бисквит со ананас

Сочно полнење на овошје ќе го направат вашиот десерт невообичаено вкусен.

Потребни производи:

• Пет жолчки од жолчка.
• Шест протеини.
• 150 грама шеќер.
• Три лажици вода.
• 100 грама пченично брашно.
• 20 грама скроб.
• 100 грама бадеми.
• 40 грама какао.
• Масни крем.
• Конзервирани ананаси.
• 50 грама шеќер во прав.
• Ванилин.
• Млечно чоколадо.
• Коњак.

Раскошен чоколаден бисквит за торта се подготвува на следниов начин:

• Ставете жолчки со вода и шеќер.
• Размахване на белците, а потоа ги комбинирате со брашно, скроб и какао.
• Подготвената храна се комбинира во посебна чинија, додава бадеми и повторно се меша.
• Печете бисквит, пресечете го во колачи и натопете го со коњак.
• За да направите крем, избришете го кремот, измешајте ги со ситно сецкани ананаси, прав и ванила.
• Подмачкајте ги колачи со импрегнација и преклопете ги на врвот на едни со други.

Подгответе го готовиот десерт со чоколадо, крем и парчиња ананас.

Едноставен бисквит во multivark

Земи го нашиот рецепт за белешка, ако сакаш шпорет за твоите роднини, слатки десерти и колачи. Овој пат ќе ви треба:

• Пет јајца.
• 200 грама брашно.
• 150 грама путер.
• 400 грама темно чоколадо.
• Три лажици крем.
• 150 грама шеќер.

Рецепт:

• Одделете ги жолчките од јајце и измешајте ги со миксер заедно со шеќерот.
• По пет минути, истурете во мешавина од 200 грама стопено чоколадо. Мешајте ја храната со миксер без да застанете.
• Додајте протеини и брашно во тестото.

Подмачкајте ја садот со масло, а потоа посипете со брашно. Печете бисквит 50 минути во режимот "Печење". Украсете го десертот со преостанатото стопено чоколадо, измешано со крем. Ако сакате, можете да го исечете бисквитот во колачи, да ги натопите и да ги мастите со џем. После тоа, тортата ќе треба да се собере, да се истури со ганахови и да се служи на масата.

Домашна чоколадна торта

Овој десерт сигурно ќе ги задоволи сите љубители на слатки. За да подготвите бисквит, ќе ви требаат:

• Три пилешки јајца.
• 150 грама шеќер.
• 100 грама пченично брашно.
• 100 грама темно чоколадо.
• 50 грама путер.
• Торба прашок за пециво.

За ganache земе:

• 200 мл крем.
• 50 грама путер.
• 200 грама темно чоколадо.

Исто така, ќе ви треба посебна форма за печење отворени пити, која има предниот дел испакнати напред.

Рецепт за торта:

• Ставете ја во бања темно чоколадо и путер.
• Победете јајца со шеќер за околу осум минути.
• Комбинирајте ги двете мешавини и се мешаат.
• Додајте го брашното и прашокот за пециво во тестото.
• Печете бисквит во рерната. После тоа, изладете го и превртете го на рамно сад.
• Ставете ги сите потребни производи за ганаш во тенџере со дебело дно. Се топат состојките и се мешаат.
• Истурете ја декорацијата врз тортата и оставете десертот да стои на собна температура 20 минути. После тоа, земете освежување во фрижидер три часа.

Пред сервирање, декорирајте го десертот со трошки од орев или свежи бобинки.

Заклучок

Подгответе чоколадни бисквити за торта себе и да ги украсувате по волја. Секој празник или недела можете да ги изненадите вашите најблиски со нови десерти и оригинални вкусови.