Пунџа со сирење направено од тестото: рецепт

Дома има кујна рецепти, едноставно да се изврши и во исто време само неверојатно вкусни! Тие можат безбедно да се припише бухти со сирење од квасец тесто - сите пријателски сад за неговата едноставност, а во исто време поседува суптилноста на вкус и можноста за варијации на основната тема. Како да се направи квасец тесто, знае практично секоја жена. Како да се направи кутии од урда - познат веројатно за секого. Сепак, останува фактот дека овие едноставни пунџа понекогаш се многу вкусни гурманските јадења. Па пробајте и ги готви!

Пунџа со сирење направено од тесто. основен рецепт

Овие бухти се добиени вкусна и розова, меки и меки, ако тие се направи врз основа на квасец тесто со отворено полнети со урда. Тие се популарни во секое семејство, каде што водителка е постојано правење колачи, и ќе им се допадне на гостите кои дојдоа сите одеднаш, затоа што е многу вкусен чај, на пример. Едноставна појадок пунџа со чаша кафе - повеќето тоа. Но, за подготовка на печење мора прво да се направи добар тесто, кое се случува да се направи токму сега.

готвење тесто

1. Прво, да се направи пијалак од една голема лажица сува брзо квасец, шеќер и лажица третини чаша брашно, разредена со вода (тоа треба да се земе малку повеќе од една чаша - 300 мл). Сите се меша темелно брзо движење. Водата треба да биде чист и топло. А потоа ги заостри сад со мешавина од проѕирна фолија и се откажува од топлина. Има тестото да отстои најмалку половина час, но подобро - четириесет и пет минути.
2. Кога тестото е зголемен (тоа ќе биде изразена визуелно во форма на еден вид на капа), внесете го остатокот од состојките на нашиот тест: едно јајце, половина чаша шеќер се сè уште три и слајд чаша пченично брашно. Сите што ви треба внимателно да се промешува во тесто. Тоа треба да биде ниту премногу дебели, ниту премногу тенка. Кога ние сме сигурни дека не постојат грутки, повторно затворете го тестото со проѕирна фолија и го постави настрана во сад настрана во топлина. Тогаш ајде да се зголеми за околу еден и пол часа. И ние во ова време со вас Дозволете ни подготвува пополнување.

кутии за готвење

Основни полнење може да бидат подготвени од 700 грама на пазарот трошлив сирење, не е премногу мрсна, но не е нула (ако не и во рака, може да се земе и чување), две јајца (употреба само белците и јајце се предмет на маст печење на врвот, кога го стави во рерна), неколку суво грозје, проследен, половина чаша шеќер. Сето ова се меша темелно да се формира хомогена маса - тогаш нашата кифла со сирење направено од тестото се точни.

понатамошни активности

1. Нашето тесто дојде. ја делат во мали парчиња, a la carte (нив од износите на состојки треба да има најмалку 15 парчиња). Floured маса за да купчиња не држи.
2. Секоја од топки се тркалаат со тркалање игла во мал колач кој не смее да биде премногу тенка за да пополнувањето не е прекршено.
3. Во центарот на секоја од кои произлегуваат колачи стави на голема лажица кутии од урда со адитиви.
4. Заврши на кутии во нафора, формирање на ролна. Оставајќи мал отвор на бухти со сирење направено од тесто, се отворени (но за оние кои не сакаат таква дупка не можете да направите, тогаш мала пунџа се добие дури и посочно). Ние продолжуваме да ја креира секој од нив одделно, така што тие се добие мазна и нежна.

се пече

1. Жолчка останатите од јајца поставени во полнење, и подмачкува на бродот во загреана на 200 степен рерна за печење претходно поставени од страна на пергамент. Печете ги овие прекрасни бухти додека тендер и розова боја (обично 20-25 минути во зависност од карактеристиките на вашиот печка).
2. Ние извади тавата и се пренесува на сад, лесно посеан со шеќер во прав. Постојат овие убави мафини може да биде директно, но, исто така, стои за еден ден, тие нема да ја изгуби својата жалба и вкус. Како јадења се многу убави на децата: да ги поставам неколку бисквити и чаша топло млеко - едноставно вкусни!

Советот

Патем, мал прилог во однос на дизајнот јадења - за љубителите на висока естетика. Кога ќе се стави на кутии во подготвената торта, потребно е да се направат три засеци круг од тестото, како да делат колачот во три еднакви сегменти околу пополнување. Потоа да ги почне да се врти стрелките на часовникот околу пополнување, формирање на ролна со отворен врвот. Потоа рецепт е иста како што е дефинирано погоре. Едноставно, се добива секој оригинален ролна, вртејќи се околу оската на пополнување на мувла.

Бухти-розети. рецепт

Ова јадење за подготовка на квасец со седиште во тесто (рецепт може да се користи исто како и во претходниот пат). Кутии останува иста - ништо не треба да се промени. Но, начинот на подготовка е малку поинаква.

1. Подготвени тестото (ако тоа се покажува многу) е поделена на мали делови. Секој дел од тркалање игла наново во тркалезна плоча со дебелина од околу половина сантиметар.
2. формирање иста дебелина засолнувањето врвот пополнување секој лист (рамен кревет се совпаѓа по големина на границите на тест).
3. Нежно менува листови во ролни.
4. Исечете парчиња од добиените тркалаат во дебелина од околу 5 сантиметри (за оние кои сакаат минималистички и помалку да се земе, на пример, 3 см).
5. На лево розета на секое парче на ролна, zaschipyvaem структура подолу.
6. Prostilaem за печење пергамент (кои не се користат да се направи ова, тоа е можно да се намачка со путер или печење посипете со малку брашно да не се залепи). Се резервирани за уште една четвртина од еден час, тестото доаѓа. Ние слој на врвот на секоја векна жолчка од јајце, лесно претепан, а потоа се сврте кон светло кафена боја.
7. Се пече на 180-200 степени околу половина час (а и воопшто, да се види подготвеноста штом испуштивме и подготвени нашите бухти, розети). Рецептот, како што гледаме, е прилично едноставно да се имплементира, но излегува многу оригинален и вкусна чинија. Одговара за оваа пудинг светлина појадок или за ужина со шолја какао или топло млеко.

Уште една фина разновидност

Па, ние се занесе во бухти? Како што постојат Карлсон користат да се каже, се сеќаваш? И всушност, ролни, бухти прилично едноставна да се подготви, со користење на веќе стекнати како резултат на читање на вештини член. За некои тоа е дури и прилично заедничка чинија.

Ние ќе треба да се земе едно пивце на млеко, една кеса на брзо квасец, чаша шеќер, четири јајца, се шири на пакет од 300 грама урда, брашно - околу 8 чаши (водени од тоа колку ќе тесто), добар неколку суво грозје, проследен.

подготовка

1. Прво, како и обично, треба да се подготви тесто точни. Ние се земе млеко и греење. Во мал број на неговата раса квасец и даде малку штанд. Се топи на маргарин. Во тенџере, се меша млеко, квасец, брашно, тепани јајца и шеќер, се стопи маргаринот. Сите внимателно мачкам така што тестото не се држи во раце. Покријте го тестото и се издвои на топло место, така што тоа се зголеми.
2. Тесто топки формирање мали (од одредена количина на состојки ќе се работи на околу 20). Наново со тркалање игла секој леб во парчиња, не е премногу тенка. Секој круг во средината на правење на пауза (може да се направи обична чаша). Во овој продлабочување стави добра лажица од филот.
3. Кутии беше подготвен како што следува. Измешајте малку шеќер, суво грозје и урда. Додадете едно јајце.
4. Полнети бухти издвои на сад за печење со малку роза. По - се пече на традиционален начин во рерна додека не зарумени вкусни мафини со крем сирење. Тогаш може да се повлече од рерна и се јаде со чај или кафе - едноставно вкусни!