Рецептот на компир палачинки: така што тие се подготвени во Белорусија

Компири се многумина го сметаат за вториот леб. Особено релевантно овој зеленчук во Белорусија, бидејќи тој не е само јадење, но, исто така, да расте, иако со значителна сума. Во Русија, малку поинаков став на компири. Во најмала рака, тоа не предизвикува таков фанатизам. Како вистински Белоруски се каже дека ние навистина треба компири - Шефот на сè. Ако тоа не е на маса, сметаат срдечна оброк ќе биде можно само со тешкотии. И на тестенини, ориз и леќата не трае долго. Повторно, јас не можам да гарантирам за целиот свет да се зборува, но во Белорусија мислам така.

Не сакам да се копа во кога првите компири дојде до нашата маса. Тоа е автентично познат само од фактот дека тоа беше донесен во Европа за време на отворањето на Америка од страна на Кристофер Колумбо. И не е јасно зошто тоа Белорусите, а не се жители на било која друга земја ", страсно" во љубов со компири. расте на друго место, но во Белорусија, повторувам, став е сосема поинаква.

Еден од најпопуларните јадења, кои се подготвени од компири се компир палачинки. Тие се пржи во загреана тава, а како "тест" за нив е претходно рендан компир на парична казна ренде. Јас ви нудиме универзален рецепт за компир палачинки од компири. Пот, се разбира, е потребно, но само малку.

Како да се готви компир палачинки

Интересен е фактот дека Белорусите одгледува компир содржи повеќе скроб од руски јазик. Тоа е причината зошто, месење на тесто во палачинки, нема потреба да додадете иста брашно или скроб. Гледаш за себе, ако сте забележале дека се добива течност тесто, сигурно ќе треба да додадете малку брашно или скроб. Значи, тука е мојот рецепт за компир палачинки од компири. Тоа е да се каже, мајчин јазик Белорусија.

· Компир кора. Нејзината висина зависи целосно од тоа колку ви се случува да се пече палачинки. Ако го направите ова, прво, а потоа започнете со мала количина, така да се каже, на судењето.

· Излупени компири треба да решетки. Морам да кажам, ова е многу досадни и одзема време. Ако немате време, постапете на следниот начин: Исецка на компири во блендер.

· Сега додадете сол по вкус. Сите се меша добро.

· Да обрнат внимание на конзистентноста на пулпа. Тие не мора да биде течна, па како да се готви од својот познат палачинки нема да работи. Што и да правите, кои веќе знаете.

· Тоа е тоа, поголемиот дел од работата. Останува само да се започне нашата пече палачинки.

· За оваа тава, која се излеа растително масло, топлина, како и со помош на ширењето лажица ја тресе нашата компир. Во зависност од големината на тавата одеднаш може да се пече 3-4 палачинки.

Со она што го јаде компир палачинки

Значи, палачинки рецепт компири веќе сте на памет. Во комплексот има ништо. Останува да се разбере, и она што може да се јаде палачинки. Најмногу едноставен, се хранат нив со кисела павлака. Ние се уште ги јадат со мармалад, како и изработка на посебен пржени (mochanku). Да се подготви за второто, треба да се земе мал дел од масти и месо. Сланина и месо се сече на парчиња и го стави на печење во тава. Кога производите се речиси готови, ќе треба да додадете сецкан кромид и да чекаат додека не стане златно. Mochanka да се добие дури и повеќе вкусни, може да додадете малку путер. Во нашето семејство, палачинки се уште сакаат да јадат пржени јајца.

Рецепт палачинки од компир не е само еден. Оној што ти дал, најлесно. Патем, истиот компир палачинки компир палачинки се нарекуваат во Украина, а во Чешка како - bramborakami. Но Евреите рендан компир latkes се подготвени, сепак, да се ќерамиди тие се додаде некои работи јајца. Готвење компир палачинки - некои макотрпен процес, но изминатото време и напор е достоен за тоа.