Рецепт за печени костени

Рецепт за печени костени е целосно зависна од она што би било пожелно да се добие вкусот на финалниот производ.

Костени добар вкус, како сол и шеќер. Тие апсорбираат вкус на се користи за подготовка на и можат да се разликуваат било сад или маса состојки.

Благодарение на неутрален вкус и слаб мирис, костени, често се користи за подготовка на мезе, главни јадења, салати, супи, колачи и десерти.

Главниот проблем на луѓе кои сакаат да се обиде на костени во храна - тоа не е да се знае дека костени не се сите погодни за човечка исхрана. Шума и костени расте во градовите не се погодни за јадење луѓе за iskyucheniem Кавказ.

Костени за готвење може да се купи во продавниците (супермаркети) или на пазарите. Костени мора да се решат, како печурки, иако тие не се отровни. Надворешни функција разликувањето на јадење костен - кафеава лушпа, костен кернелот брилијантен.

Јадење костени термофилни. Можете да ги најдете на сопствената, но тие се во пораст во регионот на Кавказот. Свежо костени се појави во продажба во есен.
Во областите на традиционалната употреба на костени се третира како главна храна. Ова се должи на нивната "ситост" и хранливи карактеристики, кои се споредливи со ориз и компири.

Вкусот на печени костени тешко јасно да се опише. Во голема мера зависи од состојките користени во подготовка.

Суровини костени вкус сличен на незрели плодови, но помалку мрсна. Печени костени вкус на компир вкус.

Како да се готви печено костени на отворен оган

Овој рецепт печени костени, често се користи за време на отворено рекреација. Тие се пржи во метален сад додека готви за вкус, 10-20 минути. Се дава на табелата во топла форма, стружење од пликот.

Главната правило кога пржење костени, кои секогаш мора да се запамети и да ги набљудува, е преработка на костен школка пред пржење. Кога ќе се загреат, нивната школка пукне и ги уништува моторот. Затоа, инцизија на кожата е секогаш во дијаметар, крст или едноставно пирс на повеќе места.

Рецептот на печени костени во рерна

Доколку е потребно, се мијат и сушат на костени. Мора да се третира кожата со остар нож, сечење длабоко крстовите од една страна на костен. Во претходно подготвената тава со дупчиња страни костени се поставени нагоре.

Печка печка треба да се загрева до 190 степени. Печење костен се става во загреана рерна. Тие може да се смета дека се подготвени по тие порака сок. Тоа ќе трае околу 20 минути. После тоа, можете да се справи со печени костени дека му се допаѓа некоја од состојките и држење за 5 минути во рерна да се добие вкусна чинија.

Рецепт за печени костени на пан

Задолжителна обработка коверт, на кој може да произведе приклучокот, а една третина пирсинг школка дебелина костен или нож прават длабоки резови, крстот. Ова ќе ги заштити од експлозија во силна топлина. Костен многу сок, која се претвора во пареа, кога ќе се загреат и има тенденција да се пробие на костен. Тоа е за третман на пареа и е школка.

Неопходно е да се подготви во тавата, некои салфетки и една чаша вода. Преглед на пан и натоварена во слој марамчиња насловната навлажнета со вода. Печење се одвива во текот на тивок оган околу 22 минути. Тава покриена со капак. Периодично костени предизвика. Сушен облека натопена повторно. Ова е да се осигура дека на костени не се исуши и да не стане премногу тешко. Ако третманот мембрана е врши лошо, некои костени ќе експлодира, тоа не е страшно.

На крајот на готвењето костени може да се третира со сол или шеќер и други состојки за вкус.

За да ја проверите достапноста на костени може да ги притисне. Ако школка е скршен и отстранети со мала сила, костени се подготвени.