Рецепт пилешки копани во рерна

Ако одеднаш повика пријатели и праша за посета за вечера (веројатно тие имаат за овој многу важен настан!), Тогаш првото нешто што ми доаѓа на ум во врска со тоа ", што сум јас ќе ги хранат?" тоа е едноставна и всушност сосема добро празнично јадење, како и печени пилешки нозе. Покрај тоа, тие може да бидат подготвени без компири и не се мачат со посебен гарнир. Рецепт пилешки копани во рерна толку едноставен што може да господар дури и на човек кој се појавува само во кујната за да побара од жена, кога ќе има вечера.

Како да се готви пилешка нозе во рерна?

Најлесен рецепт за пилешки копани во рерна ќе имаат потреба од следниве состојки:

- свежи или свежо замрзната пилешки копани (3-4 ЕЕЗ.)

- компири 6-8 ЕЕЗ. средни

- 4 чешниња лук

- мајонез 100g

- зачини, сол по вкус

- 1 лажици сончогледово масло

- тврдо сирење 100g

Прво нозе, ако тие се замрзнати, мора да се одмрзнат. Ова може да се направи на неколку начини. Најлесен и најбрз - одмрзнување во микробранова печка. Но, ако не, можете да го користите на старомоден начин и да се пополни во парчиња мраз со топла вода и оставете да отстои половина час. Кога тие можат да бидат веќе разделени еден од друг, можете да почнете да готвите.

Намалување на нозете на половина, што е, на бутот и долниот дел на ногата, само така тие се вклопуваат на помали печење, и ги јаде е поудобно.

Темелно измијте ги, поставени во длабок сад, а потоа се фаќа за секое парче сол, црн пипер и билки. Стегајќи лук на истиот преку chesnokodavilku, да додадете мајонез, obmazyvaya нив на сите страни. Во овој процес, тоа е суспендиран за еден час и половина до една целина маринирани нога. Не мора да ги испрати во фрижидер, може да се задржи на истото место во кујната. И во тоа време да се направи со компири. Излупете го компирот и исечете парчиња. Парчиња мора да биде многу тенка, па како да не се горат во рерна околу еден сантиметар дебела. Исто така, од нивната сол и палто со растително масло, штури.

Кога маринирани пилешки копани (или гости веќе на пат), се тава, намачкајте го со растително масло, се шири на нозете, околу нив се стави на компири и го стави сето тоа во рерна на 200 степени. Од време на време да ја направиме нашата пилешко не е изгорена. Кога нозете ќе бидат опфатени крцкави кафена кора, што треба да ги провери за достапност. Ова е направено како што следува: чепкалка прободен месо, ако светлината тече бистра течност, а потоа тие се речиси готови. Ако течноста е розова, ние се уште треба да се чека.

Следниот чекор сите ние посипете го садот со рендано сирење и се стави уште 15 минути во рерна на 180 степени, така што сирење zaplavil месо и компири.

Како резултат на тоа, само еден час и половина ќе добиете многу вкусна чинија, со минимум на напори за неговата подготовка.

Постои уште еден рецепт за пилешки копани во рерна, на пример, нозете во ракавот. Начинот на marinating на пилешко е ист, разликата е во тоа што наместо да ја објавите печење месо и компири во ракав за печење. Овде е потребно да се земе во предвид фактот дека месото ќе пареа, наместо да се пече, па на крајот на готвењето, тоа е потребно да се намали ракавот во нејзиниот горен дел, дека има вкусна крцкава кора.

Начини за marinating на пилешко, исто така, голем број места, па ако не ви се допаѓа мајонез, можете да го вклучите вашата имагинација и да излезе со рецепт за marinating пилешки копани, на пример, да додадете бело вино или оцет, или пиво, како опција.

Кое рецепт пилешки копани во рерна и да изберат, месото ќе испаднат вкусни и сочни. И вашите пријатели ќе бидат воодушевени со фактот дека вашиот сопруг може да се готви вкусен (ако, се разбира, ќе биде во можност да го убеди да се одмрзнат и маринираат нозе пред да дојде дома).