Рецепт: скара зеленчук. Две опции за готвење

Храна зготвена на огнот или јаглен, секогаш има специфичен вкус. Ќебапи се добри за средба со пријатели или неделен ручек со вашето семејство, туку за повик за јадење е подобро да се избере нешто малку повеќе корисни, како што се скара зеленчук. Дома, тие може да се готви на посебна скара тава. Наместете се што ќе посакате: од тиквички да бибер. Главната работа што мора да ги земе предвид нивните рецепт - скара зеленчук со вкусни marinades. Затоа, методот на подготовка се карактеризира првенствено сосови, што се користи во процесот на готвење. Размислете за неколку опции.

Рецепт: скара зеленчук со лук и лимон

Две до четири порции зеленчук ќебапи ќе ви треба една од тиквички, модар патлиџан, домати, пиперки, кромид, неколку големи печурки, неколку чешниња лук, сок од лимон, една лажица маслиново масло, сол, бибер и босилек. Темелно измијте ги сите зеленчук се избрани. Модар патлиџан кругови намали ширина од околу еден сантиметар. Стави во солена вода. Тиквички сече во исти кругови. Бибер кора и се сечат на парчиња. Домати и кромид, се делат во четвртини. Стави сите зеленчук освен домати во сад, додадете печурки, сол и бибер и прелив со маслиново масло, се промешува, сезона и се остава да стои за петнаесет минути. Сол на домати и зеленчук на skewers печатите ознаки во секој ред. Ако се земе како многу храна што се одредува рецепт, скара зеленчук ќе трае околу пет skewers. Готвење трае околу дваесет минути, претворајќи повремено. Онолку долго колку што има топла јаглен, да се подготват за полнење. Ситно исецка на лук, стискаш на сок од свеж лимон. Кога зеленчукот се подготвени, посипете ги со лук и се прелива сок. Аромата е едноставно незаборавно. И калории во ова јадење е многу, многу мали, така што ќе може да се јаде без страв половината.

Рецепт: скара зеленчук со сос

Ова јадење е одличен вкус како независна и добро се исти како гарнир со скара. Ако сеуште се прашувате, дали да се готви скара зеленчук, рецепт со слика ви помага да се фрлаат сите сомнежи. Тоа е многу светла и вкусно јадење, еден од ваков вид предизвика желба да се обиде наскоро. Значи, да се модар патлиџан, пиперки, големи печурки и домати. Намалување на првиот надолжни ленти, вториот е во три дела, во последниот квартал. Габи може да се остави целосно или грубо исецкани од страна на било каков начин погодно за вас. Подгответе торба маринадата и маринадата. Можете да ги преземат ракав за печење. Измешајте еднаква количина на соја сос, балсамик оцет и маслиново масло. Ако не ви се допаѓа многу специфичен вкус на маслинки, сончоглед или да преземе други зеленчук. Сите микс, Стави зеленчук во подготвената пакет, се прелива сос и цврсто вратоврска. А малку се тресат да се еднакво дистрибуирате маринадата, и место на топло место, како што се на сонце или во близина на скара. Почекајте неколку часа за да стане сочно зеленчук и мирисна, и се готви на скара или на skewers.