Детали за тоа како да го нагриза зелка брз и вкусен дома

На прашањето за тоа како да го нагриза зелка брз и вкусен, заинтересирани само кога сакам да уживаат во богатата и целокупно зеленчук во неколку часа. По сите, повеќето од рецептите користат долг процес на ферментација (2-3 дена), тоа не е навистина погодна за нашиот случај. Така, ние се разгледа во детали како во најкус можен рок да се направи вкусна бербата на зелка и друг зеленчук.

Како да го нагриза зелка брз и вкусен: чекор по чекор рецепт

Компоненти за парче (1 кг зеленчук) на:

• зелка - 1 кг (во зависност од саканиот износ на снек);
• сончогледово масло - 110 ml;
• големи моркови - 3 парчиња;.
• песок шеќер - половина чаша;
• свеж лук - 3 чешниња;
• голем сол - 1 голема лажица;
• 9% оцет маса - 10 големи лажици;
• обичните вода - 500 мл.

Подготвувањето на зеленчукот

Пред мариноване зелка брз и вкусен, добро е да се справи со секоја состојка купени. За да го направите ова, мора да се земе свеж морков, кора од кожата и се фаќа за голем ренде. Следно, треба да се ослободи мала глава на зелка на површината на листовите и се исецка на долги, тенки стапчиња. Исто така треба да се фаќа со лук и здроби со кујнски апарати.

маринадата готвење

А брз начин да марината зелка бара употреба на многу зачинета сос. По сите, колку долго ќе подготви ова празно, тоа зависи целосно од тоа. За таа цел неопходно е да се прелива вода за пиење тава, додадете го шеќерот и заеднички сол, а потоа донесе до вриење. Понатаму, во течноста мора да се додаде сончогледово масло и 9% оцет и веднаш да се отстрани од топлина.

Изработка на работното парче и marinating

Одговорот на прашањето за тоа како да го нагриза зелка брзо и вкусно, ќе го најдете во оваа секција. Така, ние треба да ги преземат емајл или стакло сад, да се стави моркови, лук, зелка, измешајте ги добро и се прелива топла маринадата. Со мирис целосно потопено сите состојки, се препорачува да притиснете на јарем. Во оваа позиција, зеленчук треба да биде на собна температура за 6-9 часа. По ова кратко време зелка ќе биде подготвен. Пожелно е да се префрлат на банките и чување остатоци во фрижидер.

Ако сакате да дознаете колку е вкусна зелка марината парчиња, тогаш треба да се држат до истиот рецепт. Меѓутоа, во овој случај, главната зелка зеленчук сека не е потребно да се тенки и долги стапови, и неколку големи парчиња. За таа цел, производот мора да се отстранат гнил лисја, отстранување на труп и сите напорна стебла. Исто така во подготвувањето може дополнително да додадете свежо рендано цвекло, ловоров лист, црн бибер во зрно грашок. Овие елементи му даваат посебен вкус закуска, вкус и убава црвеникава боја.

Ако после јадење на располагање уште остана солени парчиња зелка, тоа треба да се чуваат во фрижидер во затворен сад за 1-3 недели.