Рецепт Semifredo. вкусни десерт

Semifredo - традиционален италијански деликатес, кој одамна е потонат во душата и со нашата слатка љубовници. Ако вашите деца сакаат сладолед, рецепт Semifredo во оваа ситуација - она што ви треба. Впрочем, тоа е прилично едноставна да се подготви, и што е најважно, производите кои се потребни за овој десерт, секогаш може да се купи во било која продавница. Во оваа статија ние ќе зборуваме за тоа како да се подготви оваа прекрасна деликатес.

Класичен рецепт Semifredo

Овој прекрасен десерт погоден за обичните семејни собири, како и за сите видови на детски партии. Значи, да се подготват Semifredo, ние ќе ви треба следново состојки:

• Тешки крем - половина литар.
• Шеќер во прав (може да биде обичен шеќер) - 150 g
• Свежи големи јајца - 5 ЕЕЗ.
• Темно чоколадо - 70 гр
• Сол - краен случај.
• Бобинки - баласт.

Чекор по чекор десерт готвење

Со цел да се добие вкусен десерт, треба да нескопосник малку со јајца. Тие мора да бидат многу свежи. Од моментот на раѓање мора да биде не повеќе од 10 дена. Само во овој случај Semifredo добиете најмногу сличен на вистински италијанскиот сладолед. Значи, прво треба да се подели на белците од жолчки. Протеините се стави во фрижидер за некое време, па тие сакале да бидат, кул. Оваа акција, ние треба да се осигура дека тие се подобри од шлаг.

Кога протеини се олади, додадете го нотка на сол. Да почнеме да тепа со миксер на максимална брзина се додека ние не се отпорни на бела маса.

Од жолчки од јајце да го стори истото, само за да ги додадете потребните количина на шеќер. После тоа, сите одговараат на крем. Тие, исто така, ние брзо движење. Понатамошни активности бараат максимална точност. Сите шлаг состојки треба да се мешаат едни со други, така што тие не губат нивната густина. Паралелно со ова, полека додадете претходно рендан на парична казна рендано чоколадо.

Како резултат на маса се постават во калапи и ги стави во фрижидер за 2 часа. По ова време, стигнуваме десерт и се украсуваат со бобинки. Тоа е се сладоледот е подготвена Semifredo. Уживајте во вашиот оброк!

Semifredo банани

Овој десерт е неверојатно нежен вкус и арома е едноставно неверојатно. По вкус на овој деликатес барем еднаш, никој нема да биде во можност да се заборави овој неверојатен вкус. Значи, да се подготват Semifredo, потребни ни се следниве производи:

• Масни крем - 300 ml.
• Шеќер во прав - 120 g
• Исцедено сок од еден лимон.
• Жолчки од јајце - 6 парчиња.
• Зрели банани - 3 парчиња.
• Црвеното вино - 80 ml.

Чекор по чекор готвење Semifredo

Semifreddo десерт подготвува прилично лесно. За да започнете, се огноотпорен сад. На протеини се одделат од јајце. Последно, ќе се воведат во чинијата. Постојат, исто така, да додадете на црвено вино и шеќер.

На плочата стави тенџере со вода и се вари. На врвот е нашата чинијата со жолчки. Огнот не треба да се намали. Во рок од 5-8 минути, победи жолчки од јајце со шеќер и вино до дебел пена. Кога ова се случува, сад и да ја задржите на садот и оставете додека смесата ја лади.

Додека тоа се случува, може да се подготви други состојки. Размахване крем, банани и чиста сече прстени. Ние се стави нашите овошје во сад на блендер, додадете ги во претходно исцеден сок од еден лимон и прашкасти во каша. Смесата се олади жолчка воведе шлаг крем и банана смеса. Сите нежно се промешува.

Како резултат на промена на масата во резервоарот за сладолед, оставете за 8 часа во фрижидер. Ако е можно, се промешува сладоледот треба. Кога нашите вкусен десерт се здобијат со саканиот конзистентност, тоа е можно да се украсуваат со рендано чоколадо или бобинки. Уживајте во прекрасен вкус!

Десерт од Хектор

Овој рецепт Semifredo од познатиот канадски готвач Ektora Himenesa. Јадења од овој творец кујна ремек секогаш импресионира со својот вкус. Напред, ние ја опишуваат како да се подготви Semifredo од Ektora Himenesa. Да го направите ова, потребни ни се следниве производи:

• Шеќер - 1,5 чаши.
• Тешки крем - половина чаша.
• Полномасно млеко - половина чаша.
• Кафе - 100 g
• Големи свежи јајца - 4 парчиња.
• Cookies "Savoyardy" (може да биде било која друга) - 300 g
• Ванила - '15
• Желатин - 12 g
• Чоколадо црно - половина плочка.
• Мед - ¼ чаша.
• Бобинки - баласт.

Чекор по чекор готвење

Да започне со тоа, ќе треба да се вари силна кафе. Ако месо не беше во рака, можете да го користите и обично растворливи. Да го направите ова, на одреден број на кафе се посипува врела вода и се промешува. Во посебен сад, измешајте ги шеќерот (1 чаша), една четвртина чаша вода и 50 мл силна кафе. Готви на тивок оган додека се додека шеќерот се целосно растворен. После тоа, во тенџере, се посипува со останатите кафе и готви додека ќе има една четвртина чаша.

Желатин е потоната во вода. Со микробранови се загрее млекото, се промешува ванила. Кога тоа е правилно загрева, додавајќи него желатин и се меша добро. Повторно се стави во микробранова печка за неколку секунди. Како резултат на смесата се става во тава, додавајќи него чоколадо и кафе. Се меша и се стави на плоча до целосно распаѓање на чоколадо.

Во одделен сад, се меша 2 лажици. l. вода, останатите шеќер и мед. Ние се стави на чинија и се загрева за да се добие хомогена смеса. После тоа, се вари 2-3 минути повеќе.

Земете миксер и со максимална брзина, победи јајца. Потоа, уредот ќе се намали брзината и постепено воведување на мед смеса. Темелно размахване. Ние го правиме истото, и со крем. Додадете ги на смесата на јајце-мед. Потоа полека се воведе млечни кафе на маса и се меша.

сируп кафе натопени бисквити и се шират во форма на сладолед. Пополнете кремот на врвот. Повторно колачиња, а потоа - крем. И така во неколку слоеви. Стави во фрижидер за неколку часа и само пред сервирањето посипете плодови. Тоа е се, нашите оброк е подготвен! Рецепт Semifredo, очигледно, е кине. Бон appetit!

Semifredo јагоди и чоколадо сос

Тоа е голем деликатес даде прекрасно расположение и ќе ви овозможи да се чувствуваат вистинскиот вкус на детството. Рецепт Semifredo во овој случај е многу едноставна. За него, потребни ни се следниве состојки:

• Масни крем - 600 ml.
• Други шумски плодови (може да се замрзнат) - 500 g
• Шеќер - 3/4 чаша.
• Печени лешници - 50-60
• Шеќер во прав - ¼ чаша.
• Жолчките - 7 парчиња.
• Инстант кафе - 1 лажиче ..

Да се подготви чоколадо сос ви е потребно:

• Тешки крем - ¾ чаша.
• Темно чоколадо - плочки.
• Вода- 60 ml.
• Мед - 1 лажица масло. l.
• Путер - 30 g (1,5 лажици ..).

Чекор по чекор готвење

За да започнете да се готви на Бакнеж. За да го направите ова, ние го победи три жолчките со кафе. Во процесот на камшикување постепено воведување на шеќер. Кога смесата ќе се здобијат со густа смеса, додадете лешници. Победи до меки државата пена.

Ние се постигне печење печка и да се сврти 150 степени. Печење беше покриен со пергамент хартија и се шири нашата тежина со помош на лажица. Секој производ треба да биде минимална дебелина од 2 см. Печете точно 1 час. Отстрани и го постави настрана да се излади целосно.

Крем, победи со миксер додека не стане стабилна. Половина здроби Бакнеж и се меша со крем.

Бобинки мелење. Исто размахване останатите протеини во стабилна пена и внимателно измешајте ги со бобинки.

Се оформува со високи страни и покриена со фолија во два слоја. Отстранете ја во замрзнувач за неколку минути. Ние го послуша и дистрибуција 1/3 мешавина од крем и Бакнеж форма. Топ истурете половина Бери тежина. Уште еднаш повтори слоеви. Посипете со останатите Бакнеж. Покријте со фолија на врвот - со фолија и ставете го во замрзнувач за 3-3,5 часа.

За чоколадо сос во суд комбинираат мед, вода, крем и ги стави на плоча пред гори додека смесата врие. Намалување на оган, додадете путер и чоколадо. Чувајте ги на оган се додека состојките се стопи.

Служат Semifreddo чоколадо со јагоди треба да се наводнување со топла сос. Уживајте во вкусна десерт!

Среќно во готвење Semifredo!