Сина чај - вкусен и здрав пијалак

Повеќето луѓе сина чај е поврзан со некои пијат морска вода или небо. Но, всушност, овој вид на чај е обична килибар нијанса. Каде што го прави толку чудно име?

Арома и вкус на чај зависи од степенот на оксидација на листовите. Ние често се купат два вида на овој пијалок црна или зелена боја. Црн чај има повисок степен на оксидација, и зелена - слабо или воопшто не оксидира. Покрај овие стандардни избор, таму е исто така голем број на други видови на чаеви (жолта, бела, улонг чај, PU-erh). Во познати листи на овие пијалоци го заземе своето место и сини чај.

Овој необичен пијалок должи своето име во бојата на чај од сушени листови кои навистина тиркизна или сина. Па, и инфузија на чај, како што е веќе опишано, ќе се најчестите боја. Сина чај е многу тешко да се гради, па како да се справи со многу софистицирана технологија, но таа се провери веродостојноста на уникатен вкус и планка.

Овој вид на чај е класифициран како многу ферментирано улонг, но степенот на ферментација се уште е пониска од онаа на црно.

Производство на сино чај е многу сложен и бара многу деликатна врска. Зрели Листовите се берат од возрасни грмушки. Прво тие секна во сонцето, а потоа се става во кошница и го носат во сенките, каде што тие се подложени на ферментација. Редовно собрани лисјата нежно се меша и замеси додека гледа внимателно, така што тие не се скрши. По добивање на посакуваниот степен на ферментација (што е приближно 60 проценти), листовите се сушат на температура од 250-300 степени. Таквите сушење често се врши во две фази. Прво, листовите се мотаат и суво неколку минути, а потоа прилагоди пред крајот на процесот на целосно сушење. Па, на крајот, останува само да пакет, пакет и брод за продажба.

Каде се измислени и измислен син чај? Тајланд се смета за родно место на овој прекрасен пијалок. Оваа земја отсекогаш бил познат по својата посебност и историјата на земјата. Многу познавачи од целиот свет се заблагодарам на Тајланд за она што нивните господари се создаде вкусни и необичен изглед.

Подготовка на чај секогаш треба да биде tselnolistovoy, тоа треба да бидат присутни трошки, прашина и скршени лисја. Во процесот на подготовка на пијалокот, ќе забележите дека листовите се расплетува. Експандирани, ќе се забележи: темно рабовите на листовите и Sredina - зелена боја.

Постојат легенди кои сина чај може да ги отвори третото око и ги доведува луѓето во процесот на медитација. Меѓутоа, за да не може секој да знае. Но, ние може да се каже со сигурност дека оваа магична напивка ќе ви помогне да најдете духовна хармонија, подобрување на имунитетот и едноставно да уживате во убави, уникатен вкус. Составот со чај се состои од железо, селен, фосфор, манган и витамини - Е, Д, Б, К. полифеноли содржани во пијалок подобрување на метаболизмот, разделување со акумулираните липиди. Тоа често се користи за губење на тежината. Овој чај не може само да пијат, тие дури и се мијат главата, затоа што тоа промовира брзиот раст на косата.

Сите чај својства го прават тоа многу корисни и вкусен пијалок. Тоа често се користи за лекување и спречување на разни заболувања во болниците и санаториуми.