Скара "Salamander" (Salamander): Коментари од купувачи

Изградба на ресторани, кафулиња и други угостителски објекти вклучува строги рестрикции за сопственици. Ова се однесува не само на слободен простор, но исто така и во процесот на готвење. Кулинарство проблеми мора да се реши што е можно побрзо, без да влијае на квалитетот на храната. Во овој поглед, професионални скари може да обезбеди значајни придобивки, заштеда на време да се донесе на храна во оптимална состојба. Модели од типот "Саламандер" нудат неколку предности - тоа е компактен опрема, а стапката на греење и принципот на не-контакт Zharov влијанието на производот, елиминирање на потребата за нафта.

Особено скари "Саламандер"

Греење опрема Саламандер овозможува рамномерно загревање сите видови на храна, дозволувајќи им на готвење постави одредена температура. Елементи за греење (греење елементи) се поставени во горниот печење област, која обезбедува повеќе ефикасно влијание на производи. Во исто време, скара "Саламандер", во зависност од верзијата можат да бидат предмет на прилагодување на горниот греење зона - особено, тоа е можно за да зумирате или надвор од мрежата на која се наоѓа на храната. опсег на температура во кои скара може да обезбеди греење, се движи од 0 до 300 ° C. режим е контролирана од страна на посебна термостат. Во сегашните модели од типот скари "Саламандер" ниво за да се постигне максимално греење се случува за само 5 минути. Меѓу надградба на таква опрема може да се споменат лента за собирање маснотии и решетката распоред на производи.

различни скари

Постојат три верзии на скара "Саламандер". Овој гас, инфрацрвена и електрични модели. Повеќето поволни критики доаѓаат од инфрацрвени уреди, како и нивните предности најдобро се изразени во текот на работата. Особено, скари инфрацрвени грејачи обезбеди брза работа, додека не загревање на воздухот во затворените простории. Електрични модели имаат многу сличности со групата МР, но се смета дека се најскапи, т. Да. Трошат многу енергија. Сепак, електрична скара "Саламандер" е уште од најпопуларните во кујните на угостителски објекти, дозволувајќи им на квалитативно и се пече месо, риба, пекарски производи, зеленчук и лесно. Модели кои работат на гас, може да има 1-6 горилници. Вообичаено, тие се користат во уличните акции поени, затоплување полу-готови производи, колачи, пица и така натаму. Д. Според сопствениците на таква опрема, се троши гориво повремено, но безбедноста е инфериорен во однос на електрична и инфрацрвени колеги.

Осврти на скари Bartscher

Модел од германскиот производител Bartscher покажат репер пристап во развојот на оваа опрема. Меѓу корисниците на скари на сопственици на брендот се сретне и респектабилна ресторани и мали ресторани, како одраз на широк модел формација. Во овој случај, корисниците пријавите функционалност, кој му дава дури и стандарден скара. Рејтингот укажува, меѓу другото, дека кога скромна работа област PETN и мали моќ таква опрема може да обезбеди ефикасно греење поради редовно усогласување на решетка. Се разбира, поскапи верзии на можноста за многу поширок. На пример, приврзаници Bartscher особено ја ценат својата скари за компактен, ергономски touchpads воопшто, сигурноста на опремата.

Осврти на скари Airhot

Кинески бренд Airhot покажува малку поинаков пристап кон развојот на скари, како што се "Саламандер", исто така, имаат значителен удел на навивачите на пазарот на опрема за греење. Како што самите корисници се каже, тоа е, пред се, практични модели, можностите се специјално наострен за специфични потреби. Иако популарна и разноврсна скара "Саламандер" од Airhot компанија SGE-460 модификации. Исто така во линијата модел може да се најде до 4 kW, опремен со две работни површини. Овие карактеристики укажуваат на ефикасноста на кинески опрема. Сепак, во голем број на премија скари таквите производи е тешко да се избави. Фактот дека уредот губи Airhot германските и италијанските колеги во однос на дизајнот и ергономијата.

Колку?

цена дисперзија е многу широк, како што, всушност, и разлики во техничките и дизајн скари податоци "Саламандер". Почетна цена сегмент е претставен со опрема, која се дава само еден фиксен површина греење. Таквите уреди се достапни за 15-20 илјади. Бришење. Вообичаено, овој компактен опрема; тоа може да се користи во мали кафулиња или улица продажни места, за да се осигура дека ќе биде потребна мала скара. Цена 35-50 илјади. Бришење. Тоа се однесува на измените веќе со две рингли излезна моќност од 2 kW. Како што можете да видите, цената се зголемува како сила, и да се прошири и на функционалноста.

Најскапите модели се проценува на 90-100 илјади. Рубли, но тоа не е граница. На неколку фактори влијаат врз производителите, како високи барања. Прво на сите тоа е бренд. Обично француски, италијански и германски скари се поскапи од другите. Понатаму прашања материјал за изградба на база. Според експертите да го избере најдобриот скара, мора да се фокусираат на квалитетот на нерѓосувачки челик. Друг фактор е високата цена на дополнителна опрема, како и висока моќност, која достигнува 5 kW.

заклучок

Не секоја институција може да си дозволат да купат скара во вредност од 30-40 илјади. Бришење. Во овој поглед, важно е да се земе предвид барањата на храна - сосема веројатно, ефикасноста и квалитетот на подготовка на јадења користење на ваква опрема ќе плаќаат за себе. За добра причина скара "Саламандер" имаат тенденција да се користи за пиење претпријатија на различни нивоа. Брзината на услугата и олеснување на одржување на кулинарски процес се уште се плод. На повеќе од производителите овозможи огромен избор, и нудат ниска цена верзија на сегмент на буџетот, и високи перформанси функција богата модели на реномирани ресторани и хотели.