Сунѓер торта со јагоди

Торта со јагоди во почетокот на летото - што би можело да биде подобро?! Ова јадење ќе ги задоволи не само на вашето семејство, но вас. Торта не е тешко да се подготви, но за време на готвењето мора да бидат многу внимателни и точни. За торта испадна вкусна и хранлива крема, го следат нашиот чекор по чекор инструкции подолу.

Значи, она што треба да имате во кујната за да готви сунѓер торта со јагоди?

За кремот се потребни околу 0,5 кг омекнат путер, половина чаша шеќер во прав (достапни издробени гранулиран шеќер), 1 кг јагоди.

За добар импрегнација бисквит polstakana течност конзервирано овошје компот или шеќерен сируп, 3 лажици рум или ликер за вкус. Ако сакате да се добие голема торта, и ќе имаат соодветна форма, бројот на тест компоненти се зголемува.

За тестото: 10 средни јајца, 200 грама шеќер во прав или гранулиран шеќер, 200 гр пребаруваа брашно. Кога печете голем време торта печење соодветно се зголемува - најмалку еден час.

Торта со јагоди: готвење

Бисквит торта, обично печени во еден ден.

За да се подготви на ниско тест пан направени од алуминиум или форма. Дното на мувла обрабени со пергамент хартија, кој пак е малку подмачкано со масло. Масло и маст и треба да претставува предност. Препорачан да се пече тесто во форма на дијаметар од околу 25 cm, висина од околу 10 cm.

Јајца и шеќер измешан, на пример, во сад на миксер и лади во фрижидер за 2-3 часа. Ладилни шлаг јајце со шеќер за да се формира пена така што тежината се зголеми за околу три пати. Во оваа маса се истура низ сито брашното и мешајте брзо со дрвена лажица. Тоа е многу важно да го направи тоа брзо, така што тестото не се реши.

Кога тестото е подготвена, таа треба веднаш да се става во калап и се пече во рерна. Прво пече на температура од 160 Целзиусови степени, а потоа, кога тестото се крева малку и пече, температурата се зголемува до 180 степени. Печење време - еден час. Рерната не треба да биде отворен за помалку од половина час по почетокот на печење. Ако забележите дека бисквит силно темен, се покрива со влажна хартија, но така што таа го допре бисквит. Подготвеност е определен со дрвен стап пункција ако е сува - торта е подготвена, а тоа е безбедно да се продолжи да се подготви торта со јагоди, павлака и преземањето на украси.

Печени торта се лади, непосредно во форма на околу два часа. По ова време, нежно ја раздели од ѕидовите и нож лежеше на пешкир. По чистење врз хартијата, покријте го со крпа и оставете да стои.

Јагоди треба да бидат подготвени да се најде од страна да ги красат целиот производ прилично бобинки. Остатокот од јагоди со шеќер нанесуваат преку сито. Една чаша пире ова се користи за импрегнација на торта.

Што јагода торта без крем? Да се подготви крем треба да бидат темелно размахване путер со јагода пире. Кога ќе примите меки масовно да го издржат торта сече на три торти на иста дебелина и подготовка на сируп за натопување (една четвртина чаша шеќер и една четвртина чаша вода). Изладен сируп поврзан со останатите сос и ликер и се промешува. тогаш оваа мешавина се применува на секој слој бисквити. По 10 минути секој слој сендвич готви бисквити крем и надредениот на едни со други. Бока торта либерално подмачкани со крем, така што сунѓер не беше видлив. И тука, торта со јагоди е речиси подготвен!

Последната фаза - декорација. Каде што може да се даде слобода на својата фантазија. Наједноставното решение - декорација цели плодови или плодови половини. Вие исто така може да Бришење на чоколадо или додадете една банана. Украсени торта со јагоди треба да се стави во фрижидер и оставете го да пијалак.