Супа од зеленчук

На прашањето "Што како да се јаде на телесната тежина?" Поттикнува срцето на секоја жена. Со приближувањето на летото, проблемот на вишокот тежина станува се повеќе и повеќе итно, и зеленчук јадења и повеќе популарен. Заслужено популарни зеленчук супи. Прво курсеви обично се повеќе корисни за варење и бројка од вторите. На пример, зеленчук супа исхрана е малку калории, тоа е апсолутно неопходно за медицински и вегетаријанска исхрана за губење на тежината на жените, како и посно мени. Значи, сметаат некои опции за готвење супа.

супа од зеленчук

Убавината на ова јадење е дека тоа е можно да се комбинираат различни видови на зеленчук. Состојки кои треба да се готви супа од зеленчук: 700-800 мл вода, 200 грама компири, неколку стебленца од целер (три или четири), 400 грама пулпа сквош, 400 грама inflorescence на карфиол, малку варено месо или пилешки гради , со средна големина кромид, средни моркови, растително масло за пржење, сол, бибер, свежи или сушени билки и зачини по вкус.

Готвење на следниов начин. Голем сад 2 литра пополни со топла вода и запалени. вода се става компири претходно излупени и се сече на големи парчиња. Тогаш ќе треба да се намали на целер. Прочистена тиквички сече прстени; во карфиол florets мора да бидат укинати. После тоа, сите зеленчук се стави во тенџере, и не мора да се вода опфатени сите зеленчук, бидејќи тие се готват и бари на пареа. Потоа ги покриваме тавата со капак и го постави над средна топлина додека готви сите зеленчук (околу дваесет и пет минути). Додека варен зеленчук, моркови треба да се сече на коцки, кромидот и сека, потоа пополнување пржете во растително масло.

Ако сакате да се "разредена" супа од зеленчук со месо или пилешко, тие мора да се вари и мелење. Варен зеленчук уништите дрвени tolkushkoy пред потрошувачка на супа во посебен сад. Во пире додадете пржени полнење и сецкани варено месо. тогаш Пире е разреден со мала количина на зеленчук супа, за да се постигне саканиот конзистентност. Таму не е многу: сол, бибер, може да додадете и други зачини. Потоа го ставаат зеленчук супа на огнот, почекајте тој да доаѓа до вриење, отстрани од топлина и се даде на пијалак за неколку минути. Сè! Нашите антена е подготвена. Послужете со свежи билки и парче путер.

супа од зеленчук

Ова јадење треба да бидат подготвени пред употреба, како во чување на таа брзо испарува витамини. Зеленчук за оваа супа треба да биде многу ситно намали; земам гориво неговите најдобри павлака или маслиново масло. Тоа може да се сервира со колачи или тост, јајца или да служи половина од рендано сирење. Листа на состојки кои се потребни за подготовка на супа од зеленчук: половина литар вода, пет или шест од компир клубени од просечната големина 3-4 зелка лист 1 праз кромид, морков со средна големина, магдонос, целер половина путер за пржење две три или павлака, сол, ловоров лист, свежа зелена. Прво, темелно чистење и миење на зеленчук. Тенџере со вода да се стави на оган. Моркови, кромид и магдонос ситно сецкани и пржете во путер. Компир клубени се сече на парчиња, зелка ситно poshinkovat; испрати зеленчук во суд и да ја доведе до вриење. Вари сите заедно треба да биде во рок од десет или петнаесет минути. Потоа го ставаат во тенџере пополнување и ловоров лист и сол. Врие на тивок оган за краток временски период (пет минути ќе биде доволно). Супата е подготвен! Служат што може со кисела павлака и свежи билки. Тој ќе биде дури и tastier ако го додадете во малку сад на рендано сирење.

Уживајте во вашиот оброк.