Вкусни ручек - супа од pelengasa

Уво на pelengasa - жешка антена која може да се подготви за ручек и вечера. тоа може да се направи едноставно дома. Уво има пријатен мирис и апетитот изглед. Значи, како да се готви супа? Сега да разгледаме два начини да се создаде јадења.

Уво на pelengasa. Рецептот прв

Ова јадење е различен од другите риби супи не се само начин на готвење, но исто така и збир на компоненти. На пример, во уво не го додадете брашно, пржени кромид, житарици и масло.

Да ви е потребно:

• компири - 2 парчиња, како многу моркови;
• 900 гр свежа риба (филе, на пример);
• кромид;
• четири LAUREL лисја;
• магдонос;
• свеж копар;
• сол;
• една лажичка црн пипер;
• три лимон парчиња (додадена храна специјалитети).

Готвење супа од риба дома

1. Значи, да се направи еден оброк, треба четири-литарски (или пет литар) суд. Истурете го во три литри вода (филтрирани).
2. Земете ја подготвена риба. Чисти и, се разбира, чисти.
3. Сега треба зеленчук. Прво се мијат и да ги исчистат. Следно, исплакнете под млаз вода.
4. Намалување на сите грубо зеленчук (компир, кромид).
5. На некои делови се намали магдонос. Кога супа од риба се готви, тоа треба да биде надвор од тоа, тогаш едноставно се отстрани.
6. Моркови се сече polukolechkami.
7. Донесе до вриење вода во тава. Потоа, додадете го зеленчукот и сол.
8. Кога тоа е речиси готов компир (околу дванаесет минути), додадете бибер, ловоров лист.
9. Четири минути подоцна да го испратите истиот риба. Варен уво на pelengasa за осум минути.
10. Миење на анасон, исечкајте го.
11. Следно, додадете го во тава.
12. Сега се обидуваат супа за сол. Ако тоа не е доволно, да додадете и се готви за уште три минути. Откако го исклучите топлина.
13. Хранење сад во секоја плочка положи парче од лимон, потоа се става во супа таму.

Уво на главата на рибата. вториот рецепт

Уво на pelengasa - тоа е многу вкусна чинија. Храната се добива хранливи. Рецепт за едноставен и интуитивен.

кои се потребни за подготовка на супа:

• pelengasa една глава;
• три литри вода;
• Двајца од абдоменот;
• домат;
• половина лажица сол;
• четири средни компири;
• пипер;
• пипер;
• домат;
• LAUREL;
• зачини за риба.

Готвење оброци дома

1. Прво, се соберат сите на производите. Намалување на жабри од шеф на специјалната кујна ножици (ако не го сторат тоа - со нож).
2. Следно, го впие во вода.
3. По главата на рибата се пополни со ладна вода и го стави на бавно оган.
4. Додека супа врие, отстранете ја периодично со пена.
5. По врие, се стави на сад на бавен оган. А потоа се вари риба околу 6-8 минути.
6. Следна, отстранување на главата.
7. По вирус на супа.
8. Потоа го стави назад во огнот.
9. Измијте ги компирите, кора, се сече на коцки.
10. Следно, тоа лежи во супа.
11. Сега подготви кромид и моркови.
12. Исечете krupnenko зеленчук. Несакани триење моркови.
13. Пиперка сече ленти.
14. Кора од домати, се сече на коцки од околу 1,5h1,5 ЈИЕ.
15. Откако компири почне да врие, може да се постават на кромид и моркови во супа.
16. Како и сите зеленчукот се тендер, да додадете домати, исчистената риба, црн пипер.
17. По додадете зачини.
18. Донесе до вриење чинија. Откако стави на бавно оган. Почекајте пет минути, исклучете ја супата. Потоа се покрива со капак
19. Тоа е сите се подготвени уво од pelengasa главата. Дозволете садот да се излади малку. Потоа му служи на јадење на маса!

Конечно, мал

Сега дека знаете како да се подготви риба супа од pelengasa. Како што можете да видите, постојат неколку едноставни и достапни за сите начини на готвење. Ние ви посакувам успех.