Традиционалниот руски ручекот обично се состои од првата течна јадење на месо или риба со задолжителен втор гарнитури и зелена салата. Главниот оброк често започнува со Borsch или супа, често се готви супа со ориз и компири. Ова е прилично едноставна антена може да се готви месо или зеленчук супа, како што може да се направи со ќофтиња. Процесот на подготовка е сличен на слични јадења трае околу два часа (сепак, многу од тоа време паѓа на процесот на подготовка и не е потребно вашето присуство) и не бара никакви посебни состојки. Во сите, дури и почетниците љубовница, да бидат сигурни дека за да се добие овој вкусен првиот курс. Значи, ако се уште не знаат како да се готви супа со ориз и компири, внимателно прочитајте ја нашата статија.
Лесно Пилешка супа
Значи, ако сакате да се прошири на исхрана на вашето семејство, или само сакате да дознаете како да се подготви одличен прв курсеви, тогаш оваа опција е за вас. Готвење супа со ориз и компири во супа пилешко е крајно едноставна, што е најважно, внимателно да ги следите нашите инструкции. Значи, за неколку порции ќе ви треба:
- 3 литри на обична вода;
- 500 гр. кокошка - филе или нозете;
- 2 парчиња. моркови и кромид;
- 3 компири просечната вредност;
- половина чаша ориз;
- сол, црн пипер и сецкани копар или магдонос.
Пилешко добро миење и се сече на парчиња, а потоа се стави во сад со вода. Постојат, исто така, се стави две светилки - тие може да се сече на половина, и еден морков, сол и го стави да се готви за час и половина. По одредено време, извадете ја тавата од топлина, отстрани од супа зеленчук и месо, и течност, вирус низ неколку слоеви на газа - тоа се прави за да вашиот супа со ориз и компири е јасна и убава. После тоа, ви треба на супа да се вари повторно. Следно, се постават во тавата се сече на парчиња компири, рендан морков и половина чаша ориз. Готвење супа до тендер треба зеленчук и житарици, тоа обично трае околу 30 минути. Во заклучок, бибер, посипете со магдонос, се додава крупно исечен на мали парчиња варено пилешко и топла порција на масата.
Компир чорба со ориз и ќофтиња
Овој рецепт ќе ве воодушеви со својата едноставност и готвење своето време - околу 40 минути. За голем дел од целото семејство, ќе ви треба:
- 200 гр. мелено месо, тоа е подобро да се земе мешавина од свинско и говедско месо;
- половина чаша ориз;
- 3 средни компири;
- 1 компјутер. моркови и кромид;
- 2 парчиња бел леб или бел леб, безалкохолни;
- 2 лажици било растително масло;
- 1 тепани белка од јајце;
- сол, 1 компјутер. ловоров лист, црн пипер и бибер, грашок (4-5 парчиња).
Со намалување на леб или лебот кора и трошка razamochite во вода. Потоа додадете го во говедско месо, сол, бибер и се меша добро. Протеини размахване, потоа рачно да ги четкање, слепите од како резултат на маса ќофтиња. Компири сече во мали парчиња, ориз миење. Потоа, во тенџере со врела вода изостави компири и ориз и се готви за 7-10 минути. Постојат, исто така, да додадете зачини: 1 ловоров лист и 5-6 пипер. Паралелно со ова, Направи Фрид сецкани моркови и сецкан кромид, ставете зеленчук во тава, покриени со нафта, и готви над средна топлина за неколку минути, не заборавајте да се промешува. Потоа, додадете содржината на тава во супа, на долниот ќофтиња, и готви малку подолго, 10 или 15 минути. Вкусна супа со ориз и компири подготвени. Таквата опција со вкусни ќофтиња особено уживаат децата. Овој оброк ќе биде одличен почеток на семејна вечера.