Сусам: корисни својства и контраиндикации

За медицински својства на сусам е познат уште од античките времиња. Дури и нашите баби среќни да ги додадете на храна за да се даде посебен сад зачинета вкус. Сусам, употребата на кој одамна е докажано, додадени на печива, посеан им леб и колачи одмор. Ние се користи овој зачин и како дел од алтернативната медицина. Супа од семето на ова растение служи како извор на корисни микро и макро елементи и се применува во голем број на болести.

Употребата на сусам

Сусам, чии својства долго време е познато на сите, има голем број на корисни, па дури и лековити својства. Неопходно е да се обрне внимание на составот на постојните супстанции во него. На пример, калциум содржани во сусам во голема количина, е во состојба да го спречат развојот на атеросклероза, остеопороза и 'рбетниот chondrosis. Калциумот е суштински микронутриенти за правилно функционирање на кардиоваскуларниот систем, зајакнување на коските и рскавицата ткиво, мускулите вработување итн

Меѓу корисни својства на сусам:

• нормализација на нервниот и дигестивниот систем;
• забрзување на метаболичките процеси;
• прочистување и збогатување на крвта потребните материјали;
• зајакнување на косата и ноктите, итн

Сусам во медицината

Сусам, корисни својства и контраиндикации кои не се целосно разбрани, исто така се користи во традиционалната медицина. Нејзиниот екстракт од семето вклучена во мноштво на средства за намалување на тежината. Тој има уникатна способност - да се заклучи од крвта на штетни холестерол. Познато е дека особено корисни сусам за жените на возраст над четириесет години. Причината е многу едноставна. Како дел од растение семе содржи природни фитоестрогени потребни за женското тело во даден временски период.

масло од сусам

Сусамово масло често се користи во фармацевтската индустрија. Врз основа на него производи емулзии и масти, нормализирање на метаболичките процеси во ткивата, кои имаат одредено влијание врз процесот на коагулација на крвните клетки и слично. Д.

Со помош на формулации изготвен врз основа на нафта, успешно се излечи хемороиди. Земање сусамовото масло се препорачува за запек и пореметувања на дигестивниот систем.

Сусам во козметологијата

аспираторот од семки од растение често се користи во козметичката индустрија. Тоа е дел од маските за коса, шампони, па дури и некои креми. И ова не е изненадувачки, бидејќи на лековитите својства на зачини се непроценливи.

Употребата на екстракт од сусам, тоа е можно:

• се ослободи од голем број на проблеми со кожата. воспаление, сувост и пилинг, flabbiness, итн;.
• елиминирање на иритација на кожата на лицето и телото, омекне и влогови на епидермисот;
• да се постигне моќен регенерира ефект;
• подобрување на севкупната состојба на епидермисот;
• исто така е можно да се користи масло како средство за масажа и композиции користи за отстранување на шминка, итн

Калории сусам и да го додадете во храната

Веројатно, многу се прашував: "Како да се користи сусам?" Денес знаеме многу рецепти со додавање на зачини. Меѓу нив се: .. салати, колачи и торти, итн Сусамово масло може да се користи во храна речиси насекаде. Таа го зазема посебно место во вегетаријанска кујна. Се разбира, да се одржи мора да се додаде на максимална корист на производот во храната која не бара термичка обработка.

Семето на многу растенија имаат висока содржина на калории. Тоа е во најголем дел се поврзани со зголемена содржина на полинезаситени масни киселини во неговиот состав. Сусам, придобивките и штетите од кои се добро познати и научно докажано, се однесуваат конкретно на оваа група на растенија. содржина на масти во семето е толку голема што една масло се произведува без тешкотии. Зрели растенијата може да се состојат од 45 до 60 проценти масло во составот на семе. Ова објаснува високата калорична содржина на производот, понекогаш достигнувајќи до 550-580 калории. Сепак, конечен заклучок во врска со калории содржината на сусам може да се направи само со земање предвид голем број на фактори: големина на сусам, обликот, зрелост, итн ...

Составот на семе

Како дел од семе за многу корисни материи и елементи. На пример, лабораториски тестови може да се открие присуство на киселини:

• линолинска;
• олеинска;
• палмитинска;
• миристинска;
• пајажинест;
• стеаринска;
• lignoceric.

Овие киселини може да се нарече од витално значење за човечкото тело. Без нив, тоа не може да го направи било која од големите метаболички процеси. Тоа е невозможно и надворешна трансформација без соодветна исхрана на кожата, ноктите и косата фоликул од внатре.

Невидениот и богат витамини и минерали во составот на семе. Откриени присуство на:

• Витамини групи "A", "В", "E", "Б".
• Минерали: магнезиум, цинк, фосфор, железо и калциум во голем обем. Така, 100 g на семе од сусам е повеќе од 783 mg на калциум. Таа има просечна дневна доза потребни за човечкото тело за возрасни. Исто така, присутна во производот органски киселини: бета-ситостерол, phytin и лецитин.

Контраиндикации за употреба на средства врз основа на сусам

Како и со повеќето производи, сусам, корист и штета од користењето на која ги истражуваше научно не се препорачува за сите. Затоа, пред да се овозможат на семе во исхраната, треба да се разбере "несакани ефекти" лек. Тој има голем број на контраиндикации како корисна, па дури и неопходен производ како сусам.

Контраиндикациите се однесуваат првенствено на луѓето на висок ризик од тромбоза. Од проста причина што некои од состојките во составот, подобрување на коагулација на крвта. На пример, ако еден пациент со хемофилија сусам од витално значење, дека луѓето кои страдаат од проширени вени, тромбоза и други болести во оваа категорија, тоа е најдобро да се воздржат од јадење на сусам храна во големи количини. И со право.

Сусам, корисни својства и контраиндикации кои сега се разговара, е еден од доволно силни алергени. Покрај тоа, ако пред алергија на овој производ доживеа само неколку, дека во последниве години бројот на луѓето со неподносливост на зачини прерасна во пати. Во овој случај, реакцијата може да биде толку просто црвенило на кожата, и анафилактичен шок.

Тоа не е препорачливо да се користи сусам на празен стомак. Така да може да предизвика гадење и жед. Луѓето кои страдаат од камен во бубрезите, исто така треба да се избегне употребата на зачини.

Внимателно Тежина Watchers и се обидува да губат телесната тежина треба да консумираат сусам со претпазливост. Впрочем, тој има висока калориска вредност, а со тоа придонесува за зголемување на телесната тежина.

Исто така, сусам, корисни својства и контраиндикации на односните производи и кај пациенти со хиперкалцемија. Поради високата содржина на калциум на производот - едноставно незаменлив Божји дар за лица со недостаток на овој елемент. Меѓутоа, ако на калциум во телото е присутна во повеќе од сусам треба да се напушти.

Строго се забранува употреба на масло од сусам истовремено со такви лекови како аспирин, било деривати на естроген и оксална киселина. Сето ова заедно може да доведе до таложење на нерастворливи кристален соединенија во бубрезите.

Купување и чување

Купи сусам, корисни својства и контраиндикациите за кои се знае и научно потврдени, може да биде во било која продавница, во одделот за зачини и зачини. Тоа е важно да се обрне внимание на датумот на пакувањето на производот. Задоцнета зачини не треба да се јаде. Ова не само што може да го расипе вкусот, но, исто така, му наштети на здравјето. Пченка растенија не се држиме заедно со едни со други. Одбери сува, ронлив семе. Со цел да се зачува најмногу корисни својства на сусам може да не сакаат да бидат термички третирани.

Сусам чува на собна температура може да биде не повеќе од 1-2 месеци. Понатаму, семето почне да се влошува и се расипе.