Печурки штала, тој е svinuh, Solokha, Dunka, итн, е официјално се смета отровни. Иако, во принцип, тие може да се нарече сите членови на оваа група, бидејќи дури и boletus може да биде токсичен ако не се придржуваат кон правилата и технологијата. Штала ќе биде многу вкусна, ако го следат случајот на рецепти и готварски совети познавачите. Таа расте во Сибир и на северните региони на Руската Федерација. Тој често може да се најде во шумите на Белорусија, Молдавија, Украина. И во кујните на овие луѓе имаат доволно рецепти за вкусни јадења од оваа габа.
функции за обработка на
За тоа како плевни печурки изгледа фотографија во статија ќе ви даде прилично точни идеја. Гледам во нив, и ако не се фатени на истиот, сечење ги безбедно и носат дома. Куќите се добро се мијат надвор од земјата, што може да впие за половина час во солена вода и закиселена. Повеќе потоа исплакнете повторно, покријте го со вода и се остава да зоврие. 10 минути по што врие, отфрлите во сито, исплакнете, се сече на парчиња или ленти и веќе готвење / врие / пржете додека готви. Овие мерки се потребни за да се исчисти печурки плевни од можни токсични супстанции. И сега за формулар.
Пудинг од габи
Мислам дека тоа не е тајна дека "готвач" - многу стар изум. Но, многу совети и рецепти можете да го користите за овој ден. На пример, печурки пудинг. За да дознаете како да го подготви, напишана во соодветен извор на колку за 50-тите години. 19 век. И како главна компонента е донесена обор габа. Рецептот е како што следува: една фунта svinuhi вриење, потрошувачка на ситно сецкани. 2-3 кромид сече на половина прстени и пржете додека светло кафена боја. Промешајте во печурки. Пипер и сол (по вкус). Решетки или здроби сувиот бел леб, додадете 200g. путер од кикирики, неколку лажици од растително или говедско месо супа. Сето тоа добро промешајте. Ти личи тесто тесто треба да добие. Да тоа да се подготви шталата (печурки), рецепт не е конкретно ограничен број на состојки, можете едноставно да се измери од окото. Тави добро подмачкан со масло, посипете со breadcrumbs. Стави многу печурки и испрати пече. Да, може да биде на врвот на рендано сирење. Подготвеност да се провери дрвени натпревар или чепкалка за заби. Кога таа е подготвена, нашата штала печурки рецепт препорачува пудинг посеан со сецкан копар и магдонос, се сече на парчиња и се служи топло со мајонез или крем сос. А друг пат! Печурките се многу добри, ако тие се за да го додадете лук. Тестот на пудинг за тој, исто така, не би било чудно!
Репа и печурки
Фактот дека печурките се речиси совршен со компири во сите видови на не-млечни производи или житарици, знае секој љубител на флора. Но, тоа штала печурки рецепт кои учевме на различни начини, може да се испрати на кутии и да ги шутнат семе - тоа е можеби за многумина гурмани ќе биде пријатно изненадување. Се радуваме заедно вкусно! Швеѓанецот со тежина од околу 1 кг треба да се пече целост. Потоа кора, внимателно отстранете ја пулпата со лажица, се исецка. Само не пресече ѕидови. Печурки плевни (350 гр, како -. Може да биде малку повеќе), откако ќе ги подложен на термичка обработка, како што беше дискутирано погоре, ситно се исецка. Исто така, се исецка на кромид заедно сите СРЈ во путер, додадете сол, црн пипер, лук, зачини. Потоа кутии се мешаат со posechonnoy репа и да се пополни со целата мешавина семе. Корен лежи во високо отпорни на топлина сад, се прелива сончогледово масло, покријте и место во топла рерна за половина час. Потоа истурете ја киселата павлака и неликвидни уште испрати dopekayut за прикажување кора. При поднесувањето на излез послужавник, истурете го сосот во кој се пече репа.
Како што можете да видите, во штала - печурки доста популарен и доста вкусен ако го подготви вешто и со душа!