Мирисна палачинки на кисело млеко, рецепт

Палачинки, традиционалната руска сад, да се подготват за време на празниците и на работните денови. И покрај фактот дека овој процес не е брзо, резултатот секогаш изненадува и угодно гости и дома. За рецепти со користење на различни состојки, некои луѓе претпочитаат да ги испечеме со млеко, други - на кисело млеко или вода. Интересно вкус, бујна и мирисна палачинки се добиваат на кисело, рецепт од кои, згора на тоа, не е комплицирано.

3 чаши јогурт (можете да го замените со кисело млеко) се претвори во длабок сад. Како што таа го истури чај (со слајд), сода бикарбона, се меша. Нежно, пак, се водени во 4 јајца, се посолува по вкус, се стави на шеќер (и сразмер со дискреционо право на готвење, но премногу слатка тие не се достоен за тоа, особено ако не се знае иднината на полнење) оброк. Сите темелно се меша или шлаг блендер или миксер. Брашно ќе треба околу 2-3 чаши, треба да се погледне на тест, треба да има конзистентност како кисела павлака. Ако се направи палачинки на кисело, рецептот бара почесто, додадете растително масло на тесто, околу 2 лажици. Печива над средна топлина во добро загреана тава. Дебелината мора да биде доста бујна. Секоја палачинка по отстранување од топлина извалка парче путер, ова е направено не само за екстра вкус и вкус на садот, но исто така ги штити рабовите од сушење.

Ако сакате да се направи палачинки јогурт, можете да го користите истиот рецепт, сепак, ќе треба повеќе брашно. Тестото не треба да стане премногу тенка, но не се дебели. Со помош на лажица тоа е изнесена во тава, каде што деликатна палачинки се пржи на двете страни.

Вие исто така може да се готви палачинки на кисело почитува следново рецепт. Половина литар млеко се меша со три јајца. Тежина шлаг, тука воведе лажица шеќер и малку сол. Бикарбона се меша со три чаши брашно, додадете малку ванила. На сувата смеса се става во јогурт, замеси тесто, тогаш тука се истури врела вода до тогаш, додека не се добие саканиот конзистентност. Овие палачинки на кисело се прилично деликатна и тенка. Во исто време, ако сакате да го додадете во нивните кутии, тогаш тие се скрши, како што е доста силна. За овие палачинки се вклопуваат и слатка пломби, и месо и зеленчук или печурки. Prefab, се наоѓа на средината на тестото завиткан во форма на плик и се пржи на двете страни, или стави на неколку минути во рерна.

Од расипало млеко понекогаш останува со љубовници, и само се прелива тоа навистина не го сакаат тоа, може да се направи палачинки на кисело, рецепт од кои се опишани подолу. Покрај тоа, како резултат на јадење дури и може да се стави на празничната маса, додавајќи палачинки било кутии. Тресна јајце со шеќер. Брашно се додава сол и сода. Литар јогурт влегоа во длабока тава. Мешање шпатула микс, тука се постават јајца, постепено backfilled со суви состојки. Сите добро промешајте за да се избегне грутки се формираат. Тесто треба да биде добро одвод со лажица. Исто така, тука е додадена на ванила и неколку лажици растително масло. Загрејте тава подмачкан со маст или масти. Го користите садови истура на потребниот износ на тестото (не премногу, инаку дебели тесто може propechsya). Вреди да се запамети дека од една страна на палачинки се пече околу 70% од вкупното време за готвење, додека втората страна е многу брзо пече, палачинки, а потоа отстранета од оган и се става во сад со еден куп. Помеѓу тавче повторно не подмачкан достоен за тоа, бидејќи тие се толку добро се разграничи.

Служи палачинки со пломби , или сами, со кисела павлака или џем. За слатки љубовници можат да ги посипете со шеќер.