Рецепт месо пити

Како да се готви пита со месо? Постои посебна технологија на печење торта слој покриени. На него направи неколку тест слоја кои се преклопуваат пополнување. Тестото е тогаш zaschipyvaem за пополнување добра propeklas и да останат сочни. Торта рецепт со месо е едноставна, но бара одредена количина на време. Резултатот ќе биде иста убави, ги задоволува и вкусна чинија.

Торта рецепт со месо и јајца

  За тестото: 3 чаши брашно, 250 гр путер, 400 грама павлака, една лажица шеќер, лажичка сол, 3 јајца, 2 лажици вода.

Омекнат путер со пауза нож со брашно, ги стави на маса. Во средината на рацете на брашно рид, направи кратер каде да се свитка мешавина од јајца, сол, шеќер, павлака и вода. Месете слаб пријатен на допир тестото. Оставете го во сад за неколку часа, покриена со крпа.

Полнење: a фунта месо, две кромид, 4 јајца, пипер, сол, 50 g на сончогледово масло.

Пресврт месо мелница, додавајќи него сецкан кромид и пржете во масло, сол и бибер, а потоа ставање на кутии сецкани јајце.

Поделете го тестото на два дела. Еден од деловите потребни за да се тркалаат на големината на формата. На дното на формата да се тест путер, а потоа посипете со повеќе брашно и ставете го тестото на неа. Место на врвот на полнење, што треба да се затвори на врвот на вториот тест резервоар. Стиснете двата слоја на едни со други за да се скрие пополнување внатре. Грб на врвот со тепани јајце, лесно пирс со вилушка и ставете ги во рерна околу половина час (или така) на средна топлина.

Торта рецепт со месо, сирење и кромид

Состојки за тестото: 150 мл пиво, 400 грама брашно, 200 грама маргарин или путер.

За фил № 1: 400 грама пилешко месо, 150 гр кромид, црн пипер, сол, растително масло.

За пополнување № 2: 100 грама сирење 3 јајца, кромид (може да се додадат и други билки по вкус) сол.

Прво што треба да се готви на кутии №1. Се сече на мали коцки филе, СРЈ кромид во растително масло, ставете го во филе, посипете бибер, сол и пржете додека не се подготвени (околу 15 минути).

Да се подготви кутии №2, треба да се намали на јајца, кромид, сирење решетки на среден ренде, сите се меша и малку сол.

За тесто се меша масло со пиво, додадете малку сол. Внесете го брашното и месете го тестото. Потоа поделете го тестото на три парчиња и се тркалаат во кругови.

Форма за печење, премачкајте ги со масло, лежеше на дното на првиот слој на тесто. да ја покрие со кутии број 1, во близина на вториот слој на тесто и се стави број на полнење 2. Сите врвот да се затвори последниот слој на тесто и zaschipnut работ. Врвот може да се подмачкува на јајце. Пирс со вилушка дупки на пареата, и го стави во рерна на 180 степени за 45-50 минути.

Рецепт за пита со месо и компири

Ќе треба половина килограм свинско месо, 3 компири, 2 главици кромид, чаша јогурт, сол, сода бикарбона - лажичка, 4-5 шолји брашно, 2 јајца, 150 грама маргарин.

Да се подготви тесто, се 3,5 чаши брашно, маргарин сека и меле во трошки. Победи на јајца со сол, изгаснат во кефир бикарбона.

Во брашно, додадете јајца и јогурт. Потоа, внесете во мешавина од еден и пол чаши брашно и месете мека тесто. ја делат во два различни термини за Буш и го постави настрана во фрижидер.

Месото се сече на мали парчиња, се сече на парчиња компири, кромид - semirings. Го тестото од фрижидер. Долниот слој (тоа ќе се повеќе) ролна, така што тоа е надвор од форма на работ од 4 см. Поставете го компирот, посеан со сол, кромид, месо, сол и повторно покривање слој компири. Вториот резервоарот покритие пита тесто на врвот. "Плитка" zaschipnut тест раб. Во горниот слој од тестото со вилушка да се направи дупки.

Стави торта во загреана рерна за 1 час на 180 степени.

Брзо торта со месо

Состојки за тестото: 2/3 чаша брашно, половина чаша павлака, половина чаша мајонез, 3 јајца.

За пополнување Состојки: 500 грама мелено месо, еден морков, кромид, пиперка, лук, сол, зачини по вкус.

Фрај критикувам, да додадете бибер, сол, земјата кромид, моркови, лук и зачини. Замеси тесто за пита, како палачинки. Истурете половина од тестото во калапот, го стави на врвот од филот и се прелива остатокот од тестото. Стави во загреана форма околу 200 степен рерна и печете 45 минути. Готово!