Телешко cutlets: рецепт со слика

Телешко cutlets може да се припише на исхрана јадења. млади месо животно е многу повеќе тендер од говедско месо. Покрај тоа, таа содржи помалку масти. Во оваа статија ние ќе зборуваме за подготовка на овој сочни и многу вкусни јадења.

опции за акција

Телешко cutlets може да се направи во традиционален начин. Тоа е доволно за да се измеша мелено месо со јајца и да додадете на тоа натопени во млеко и зачини леб. Има уште најмалку десетина други рецепти. Изборот зависи од љубовница на навики за јадење и нејзиното семејство. Ако сакате, на антена може да бидат подготвени од целина, а не во преработените мелено месо или филети од мали парчиња. За телешко месо, можете да додадете и други состојки - компир, гриз, тој вид на месо. Значи имагинација готвачи не е ограничен. Низ целиот свет, котлети од телешко месо подготвени на различни начини. Следниве ќе бидат презентирани главните домашни верзија на ова јадење.

котлети Состојки

производи Достапен и ниска цена се потребни со цел да се направи телешко cutlets. Пред создавање јадења акции на следниве производи:

• телешко филе - 400 грама;
• растително масло - 100 g;
• магдонос cilantro или - 5 гранки;
• Лук - 1 чешне;
• брашно за breading - да вкус;
• сол, кромид, зачини - по вкус.

Котлети: готвење метод

1. Прво треба да се чисти со месо од филмот, и масти. Тогаш ви треба остар нож да го исецка во големи кутии.
2. После тоа телешко месо треба да се стави во голем сад и се комбинираат со јајца во една хомогена смеса.
3. Следно, се исецка магдонос, лук и кромид, се стави на состојки во вкусот кутии со зачини и мачкам добро повторно.
4. Тогаш ќе треба да се создаде раце patties, се тркалаат во брашно, се стави на топла тава и пржете додека готви.
5. На крајот на производот треба да се стави на сад за печење, се покрива со фолија и ставете го во загреана рерна. време за готвење - 5.10 минути на 190 степени.
6. Еве и подготвени нашите телешко cutlets. Тие може да се хранат на маса со задушени или пржени зеленчук.

Тендер шницли од телешко филе состојки

Што се случува ако додадете сок од лимон и путерот во телешко cutlets? Рецептот вели дека тоа ќе се направи производ повеќе пикантен. ова може да се потврди себе, ако се купи во продавница следниве состојки:

• филе - еден килограм;
• путер - 100 грама;
• павлака - 50 грама;
• Пченично брашно - 50 грама;
• сок од лимон - 20 грама;
• allspice, сол - по вкус.

Тендер шницли од телешко филе: Методи за готвење

1. Прво на сите, треба да филе сече на дванаесет еднакви парчиња.
2. Тогаш ќе треба да се мешаат брашното, бибер и сол. Следно, како резултат на мешавина треба да биде и во иднина котлети ролна.
3. По овој кулинарски производи од суштинско значење да се стави на загреана тава и пржете во растително масло на тивок оган. Подготвеност може да се утврди, пирсинг шницла вилушка. Ако тоа е ослободен од јасно, не розова сок, тогаш тоа е подготвена.
4. Следно, треба да се загрее во тава со сок од месото со кисела павлака и сок од лимон. Тоа трае околу три минути. Се сос може да се истури чинија.

Еве и подготвени нашите телешко cutlets. Сочни и вкус, тие ќе се украсуваат секоја маса. Ова месо е погодна за храна и постари лица и малите деца. Таа има корисни ефекти врз телото во болести на гастроинтестиналниот тракт. Во овој случај, тоа е подобро да се бари на пареа.

Пареа телешко cutlets на: Состојки

• Мелено - 500 грама.
• Јајце - едно парче.
• Компири - клубенот.
• Кромид - едно парче.
• Гриз - 2 лажици.
• Италијански билки, бибер и сол - по вкус.

Пареа телешко cutlets на: готвење метод

1. Шницли од мелено телешко месо е лесно да се подготви дури и почетниците љубовница. Прво треба да се исецка кромид, се фаќа за компир и комбинираат тоа со месо.
2. Понатаму, во смесата треба да додадете гриз, јајца и зачини.
3. Тогаш ќе треба да се влажни раце за да формираат еден производ, ги стави во пароброд, и се готви за половина час со енергични вода што врие.

Како што можете да видите, сè е многу едноставна. Се препорачува да го додадете во мелено трошки од леб натопени во млеко. Тој ќе го направи ќофтиња повеќе тендер и вкусен.

Традиционалните ќофтиња Состојки

• Говедско месо критикувам - 500 грама.
• Јајце - едно парче.
• Компири - едно парче.
• Млеко - една чаша.
• Baton - една третина.
• Кромид - едно парче.
• Бибер, сол, масло - да вкус.

Котлети традиционална: Постапка за изготвување

1. Прво на сите, треба да се прелива млеко трошка леб. Тогаш тоа треба да се остави за неколку минути за отокот.
2. Следно, кромид и компири треба да се меле во мелница за месо. После тоа, на состојки треба да се меша со мелено месо, леб и зачини.
3. Потоа внимателно обликувани patties треба да се стави на топла тава и пржете на двете страни за 2-3 минути.
4. Сега на производите треба да се врати назад во тава, се прелива со топла вода и изгаснат под капакот затворен за околу 40 минути.

Тогаш, конечно, се готват нашите телешко cutlets. Рецепт со фотографии ќе ги направи без премногу проблеми.

Телешко cutlets и свинско месо Состојки

• Говедско месо критикувам - 400 грама.
• Свинско месо критикувам - 300 грама.
• Млеко - 250 ml.
• Растително масло - 50 ml.
• Путер - 40 гр.
• Магдонос - 10 грама.
• Јајцата - 3 парчиња.
• Бухти бело - 2 парчиња.
• Кромид - 1 парче.
• Сенф - 1 лажиче.
• Сушен оригано - 1 лажичка.
• Сол - половина лажичка.
• Црн пипер - половина лажичка.

Котлети на телешко месо со свинско: готвење метод

1. Прво, треба да се мешаат различни видови на месо.
2. Тогаш ќе треба да се исецка и пржете на кромид.
3. Следниве е омекнат во млекото парче Brioche.
4. Тогаш ќе треба да се меша сите состојки, додадете ги магдоносот и риган, да се вози на јајце, сезоната со зачини и мачкам и во хомогена маса.
5. Тогаш ќе треба да се формира patties со влажни раце.
6. По што ќе треба да се постават на тавче посипано со фолија и намачкајте го со масло.
7. Следна треба да Загрејте ја рерната на 190 степени.
8. Тогаш ќе треба да се стави во неа хамбургери за 20-25 минути.

Еве и подготвени нашите телешко cutlets во рерна. Печени на ниска температура, се чини дека да се биде особено привлечна.

Котлети Африка: Состојки

Името на ова јадење звучи необично. Сепак, за готвење неговите не бара никакви егзотични храна:

• телешко месо (мелено) - 200 грама;
• путер - 20 грама;
• црн бибер - по вкус;
• свежи печурки - да вкус;
• краставици - 30 грама;
• Модар патлиџан - 30 грама;
• домати - 40 грама;
• Компири - 60 грама;
• Маслиново масло - 30 грама;
• сок од домати - 30 грама.

Котлети на Африка: начин на подготовка

1. Прво што треба да СРЈ на ќофтиња. Ова е направено во тава со топла путер. Ако сакате, месото може да додадете сол и црн пипер.
2. Потоа, во парчиња на нафта и пржени печурки модар патлиџан.
3. Следно, лесно pripuskayut сфатиле исечени краставици и компири.
4. Потоа, мали домати попарени со врела вода и да ги отстраните од нивните кожи.
5. Сега, сите зеленчук се целосно измешани.

На маса служеше добро печено котлети со зеленчук гарнир. Садот може да се посипете со мешавина на месо и сок од домати.

корисни совети

1. Треба да се користат за подготовка на мека леб. Тоа ќе им даде на котлети карактеристичен кисело.
2. Само неискусни готвачи јајца се меша со мелено месо. Од тоа месо е премногу тешко.
3. За вкусни и устата поење производи подобро да се направи кутии себе.
4. Наместо да пресврт на месо, тоа е најдобро да се исецка на мали парчиња. Тоа ќе трае подолго, но се добиени сочни хамбургери.

заклучок

Сега дека знаете како да се готви телешко cutlets. Фотографии ќе ги направи уште неискусни водителка лесно. Многу од горенаведените опции можат да бидат различни на различни јадења пополнување - рендано сирење, зеленчук или други состојки. Ние се добие многу необично и неверојатно вкусни. Рецепти може да се разликуваат во своето дискреционо. Некои како топено сирење, некој - пржени на јасни ќофтиња. Па можете слободно да експериментирате, и ќе биде во можност да ги задоволи своите роднини и пријатели ново и интересно чинија. Уживајте во вашиот оброк!