Тестенини "вок" со пилешко и зеленчук: рецепт. Кинески нудли

Тестенини "вок" со пилешко и зеленчук, рецепт кој ќе го опише, готви многу едноставно. Сите дојдовни состојки во овој сад на промешајте-пржи во посебен облик на конус тава. Тоа е исто така познат како "вок". Нејзината особеност е дека производите не се само брзо да стане розова боја, но, исто така, да ги вкусите различни од готвење на конвенционалните тава.

видови

Кинески нудли "вок" секој ден е стекнување на популарност низ целиот свет. Таа е исто така познат и сакан, како пица и лазања.

За ова јадење можете да користите било тестенини:

- јајце;

- ориз;

- леќата;

- познат на сите шпагети.

Тестенини "вок" во домот е многу повеќе корисни и хранливи од поени добиени во продажба на приготвената храна. Во овој напис ќе погледнеме некои добри опции.

Првиот рецепт

Да ви е потребно:

- пилешки гради - 350 грама;

- Морков - 150 грам;

- црвен пипер - 150 грам;

- Лук - 3 чешниња;

- кромид - 150 грам;

- топла пипер - 1 графичка контрола;

- Брокула - 250 грама;

- вок сос - 150 ml;

- растително масло - 50 ml;

- леќата тестенини - 350 грама;

- темно масло од сусам.

подготовка

1. Како да се готви тестенини "вок" со пилешко и зеленчук, рецепт кој ќе се дискутира подолу? Прво на сите ќе треба да се подготват сите производи да се користи. Пилешко и зеленчук се добро измиени и исушени на хартиена крпа.
2. Прво намалување на моркови - коцки, а потоа кромид - semirings, бибер и пилешко - ленти.
3. Ако користите замрзнати брокула, тоа треба да се одмрзнат делат во florets. Но, кога тоа е свеж, потребно е да се пре-натопи за неколку минути во врела малку солена вода.
4. Чили и лук темелно да се исчистат и да ги намали како фино што е можно.
5. Во посебен сад се полни со било растително масло, главната работа што не имаат мирис. Кога тоа се загрева, додадете лук и лута пиперка, така што оние кои се малку темен.
6. Во тоа време, се прелива вода во посебен тава, се фрли на тестенини, место на плочата. Со тоа, поставени во тава пилешко и моркови. Над висока топлина, мешајќи постојано, тие треба да се пржи додека малку испуштивме.
7. После тоа, додадете брокула, пиперки и кромид. Сите се добро се меша и печени за 8 минути.
8. Во тоа време, треба да бидат подготвени тестенини. Таа исцедена во сито и го испрати во тава. Веднаш Дод уште вок сос. Сите компоненти се измешаат и загреан за неколку минути.
9. На крајот на готвењето содржината на тавата зачинета со масло од сусам. Тоа не треба да биде многу за да додадете. По тава со подготвени оброк може да се земе од жешка површина.
10. Тестенини "вок" со пилешко и зеленчук се служи со сецкани зелени кромид. Згора на тоа посеан со коријандер.

Вториот рецепт

Што може да биде полнење во вок тестенини? Многу различни. На пример, со зеленчук и печурки. За подготовка на потреба:

- средни тиквички;

- лук (две чешниња);

- ориз Тестенини (100 грама);

- еден кромид;

- неколку од кикирики;

- топла пиперки - мали pod;

- печурки - печурки 5;

- кинеска зелка - 5-6 лисја;

- соја сос - неколку лажици;

- масло од сусам - една лажица;

- шеќер - лажичка;

- мал ѓумбир корен;

- cilantro - 1 група.

Како да се готви тестенини вок куќа?

1. Прво се мијат и чистење на зеленчук.
2. Тестенини лежи во вода што врие. Потоа, штом го капакот на садот почнува да вибрира, треба да се отстранат од жешка површина.
3. Пред во загреана тава "вок" истурам масло од сусам, тоа е потребно да се направи средна топлина. Потоа веднаш да се стави на трошоците на смачкана каранфилче на лук и кромид, се сече на коцки. мешајќи постојано, се готви подолго од половина минута.
4. Потоа додадете печурки и тиквички, се сече на парчиња за иста големина. Тие се пржи околу две минути.
5. Откако ќе се додаде ситно сецкани листови од кинеска зелка, пиперка и ѓумбир корен. Најзаслужен во тава за две минути.
6. Отцеждам тестенини и се префрли во тавата заедно со шеќер и соја сос.
7. На крајот од половина минута додадете сецкан зеленчук. Сите измешаат, и садот е отстранета од жешка површина.
8. сад капакот на готови и ќе замине за неколку минути.
9. Кинески тестенини со зеленчук и печурки се прошири во сад. Непосредно пред сервирање посипете кикирики, кои претходно имале потреба да СРЈ.

Тестенини "вок" со пилешко и зеленчук. Рецепт со кикирики и печурки

Да ви е потребно:

- 200 грама на јајце тестенини;

- еден пилешки гради (ситно сецкан);

- 30 грама на грубо исецкани кикирики;

- 30 милилитри сусам или масло од кикирики;

- 2 мелено лукчиња;

- околу три сантиметри на ситно сецкани ѓумбир корен;

- еден мелено зачинета пипер;

- Три праз (само белиот дел земе, се сече на ленти);

- големи морков, сече ленти, исто така;

- 70 грама печурки;

- 100 грама грашок (можете да го користите како свежи и замрзнати);

- 200 грама кинеска зелка, грубо рендан.

Да се подготват сос ќе треба:

- 80 ml на каша од пилешко или зеленчук;

- 3 лажици соја сос;

- 2 лажици остриги сос ;

- лажичка мед.

Подготовка на оброци

1. Нудли се сместени во посебен сад и се прелива вода што врие. Неколку минути подоцна, кога станува мека, што треба да се исцеди водата и исплакнете со ладна.
2. Во посебен тава испржете го кикирики.
3. Варено месо со зеленчук е пожелно да се одржи на кратко растојание од чинијата.
4. На силно загреана тава "вок" треба да се прелива нафта и веднаш да додадете пилешко. Со постојано мешање, варете додека состојките не ќе биде розова. После тоа, го стави на посебна чинија.
5. На местото на месо треба да се стави сецкани лути пиперки, лук и ѓумбир корен. Фрај се потребни околу 30 секунди.
6. Откако ќе се додаде на грашок и моркови. Се одржува, додека вториот станува малку мека.
7. Потоа го ставаат на кромид, кој се пржи околу една минута.
8. Потоа додадете печурки и одржува толку долго како што не ќе може да сок. Содржината на пан цело време ќе треба да се добие на начин.
9. Тогаш можеме да се стави кинеска зелка и се меша темелно ги сите состојки.
10. Потоа, во посебен сад е сос - на компоненти наведени во рецептот, во комбинација и се меша.
11. Во тава со зеленчук се стави тестенини, пилешко месо во сос.
12. Компонентите се темелно повреден и печено за 2 минути.
13. Последното нешто што додава на кикирики. Уште еднаш, сите измешани. Откако ќе може да служи. Исто како и подготовка на тестенини "вок" со пилешко и зеленчук рецепт за неа, ние се опише во детали.