Торта "Ерл урнатините": најдобар оброк за празникот

Торта "Ерл руши" се познати под различни имиња :. "Замокот на љубовта", "Витез на замокот", "замокот Ерл", итн На прв поглед, тоа може да изгледа дека е многу време да се направи, но тоа може да се подготви доволно брзо. Важен елемент на името е Бакнеж пита. Во исто време, тоа е на нејзината подготовка често трае најмногу време. Затоа, ако на гости на прагот, тоа е потребно да се купат готови Бакнеж.

И сега гледам како да се готви торта ", урнатините на Ерл". Следниве рецепт е традиционален, но сепак, тоа не значи дека не можете да експериментирате со него. На пример, оваа торта може да се разликуваат сушено овошје, па дури и свежи малини или јагоди.

Торта "Ерл урнатини" (бисквит)

Ви треба следново:

бисквит:

- 250 g брашно;

- 200 гр шеќер;

- пет јајца;

- 15 g на натриум хидроксид;

- половина на плочки на темно чоколадо.

Бакнеж:

- 3 протеин;

- 200 g на прав;

- нотка на сол.

Нафта крем на кондензирано млеко:

- половина конзерва варени кондензирано млеко;

- 325 g на масло;

- половина конзерва кондензирано млеко неварен.

Протеини крем :

- 2 протеин;

- половина стакло во прав;

- половина чаша сецкани ореви.

Подготовка:

Изведба на сунѓер торта. За да започнете да камшик јајца со шеќер. Оваа маса постепено додавање на брашно и сода, гасена оцет. Потоа, се меша добро. Пред да се прелива тесто во калапот, потребно е да се постават на пергамент. Во оваа форма не е неопходно да маст на двете страни, како тестото не се зголеми рамномерно. Печете пандишпан на температура од 180-200 степени за 20-30 минути. Подгответе торта да се излади и се сече по должината на периметарот на 2 колачи.

Бакнеж. Оваа состојка ќе се направи торта "Ерл урнатините" навистина празнично. За да се подготви Бакнеж потреба камшикување протеини, шеќер и сол до дебел пена. Како по правило, тоа ќе трае најмалку 10 минути. Размахване е полесно, ако внимателно се разделиме белците од жолчки. Шеќер се додава полека (40 g). Понатаму, покриено сува печење пергамент хартија, на која една лажичка ширењето протеини. Тоа е подобро да се користи две лажици: може да се заштита од гребење протеини, а од друга - да се разделиме белците од првиот залак. Boese се пече на 100 степени околу 1 час.

Протеини крем. Пред готвење неговиот белците да се олади во фрижидер. Потоа ги камшик со шеќер во прав. Следно, постепено додадете ореви.

Нафта крем. Омекнат путер скитници од кондензирано млеко. Потоа се става неварен кондензирано млеко и размахване повторно. Кремот ќе имаат подобра конзистентност, ако нафтата матење одделно. Тоа е еднакво важно тоа да биде свежа, Неподправената и без било која трета страна надвор од вкусови.

Торта "Ерл урнатини" - Изградба и дизајн

Еден бисквит торта намачкајте го со путер крем. го затвори со уште Korzh, на врвот на која е неопходна за да се покријат слој на крем. Понатаму, секој од подготвената Бакнеж натопи една страна во протеини крем. Потоа, на суво поставени од страна Бакнеж бисквит површина (во редови во форма на конус). На површината на "урнатини" украсуваат со растопеното чоколадо и сецкани ореви.