Херинг под крзно палто

За здравјето на луѓето се потребни различни витамини и микроелементи кои се вклучени во внатрешните процеси на телото. За да се зачува младешноста на клетките, мобилноста на зглобовите, јакоста на коските до старост, лекарите препорачуваат да се користи доволно количество на полинезаситени масни киселини. Тие се наоѓаат главно во масна морска храна, која често е премногу скапа за просечниот руски купувач. Но, таму е прекрасна сите достапни замена за скапи сорти - тоа е познато на многу од детството харинга. Можете да го користите во различни форми. Во многу семејства, харингата под крзното палто станала традиционално празнично јадење.

Прилично голем број варијанти на ова јадење може да се најдат во различни делови од нашата земја. Неодамна, харинга под крзнено палто е популарна според новиот рецепт, каде што се користи скуша наместо харинга. Изборот зависи од личните преференции, но треба да се забележи дека со скуша, садот ќе биде повеќе задоволувачки, а вкусот е поситен. Еве два најпопуларни рецепти на ова омилено јадење.

Класичен рецепт за салата "Херинг под крзнено палто". За да го направите, потребно е: малку солени харинга - две парчиња, варен компир - четири до пет средни компири, три варени јајца, една варена цвекло, една варена варена моркови, една средна сијалица, мајонез. Исечете го варен компир во мала коцка или решетка. Протеини тврдо варени јајца нанесуваат на голем ренде. Одделете ја харинга од коските, исечете ги на мали коцки. Варен цвекло и моркови сече со мала коцка или нанесуваат на ренде. Кромидот се сече на мали коцки и се истура врела зовриена вода неколку минути - додека кромидот ќе изгуби непотребна горчина, но ќе остане пријатен крик. Оваа салата спаѓа во класата на издувам. Ние слој на останатите производи во следните секвенца, promazyvaya секој слој со мајонез. Првиот слој е поставен на половина од сите компири, на него слој од сецкан харинг, потоа слој од половина морков, на него рендано протеини, потоа слој од половина рендан цвекло. Потоа, повторете ги слоевите како што беа опишани погоре. Врвот на салатата "Херинг под крзнено палто", прекриен со мајонез, е украсен со рендан жолчки од јајце на ситен ренде. Салата треба да стои во фрижидер и да впие.

Вториот рецепт. За оваа верзија на салата "Херинг под крзнениот слој", подгответе ги следните производи. Херинг солени - две парчиња, варени јајца - три парчиња, еден пар зрели јаболка, еден кромид, две парчиња варено репка и морков, четири средно варени компири, тврдо сирење, крем сирење . Излупени јајца сече на мали коцки, сече филети од харинга во мали коцки и внимателно се среди и ги отстрануваат малите коски. Варениот зеленчук се лади, чисти и решетки на голем ренде. Со јаболка можете да работите поинаку. Некои препорачуваат дека тие претходно се излупени, други се најдобро оставени како што е. Ние ја оставаме одлуката на ова прашање на ваша дискреција. Значи, ги миеме исечените јаболка, отстранете го централниот дел со семиња и решетки на голем ренде. Исечете го кромидот во коцка и изгорете. По завршувањето на подготвителните процедури, почнуваме да ја собираме салатата. Не заборавајте да ги шириме производите слој по слој и шири секој слој со мајонез во доволна количина. Првиот слој е компирот. Некои претпочитаат да ја шират харингата над долната обвивка, за да може да се сретнете со друг ред. Ние ја ставаме харинга на компир, на неа лежиме слој на спакуван кромид, потоа слој преработено сирење (на врвот на тоа не можете да го размазате со мајонез), слој од јаболка на неа. Потоа се менува јајца, моркови и цвекло. Производите може да се постават во целосна количина во еден слој, или да се постават половина од препорачаната количина и повторно да се повтори промената на слоевите. Покријте го горниот слој од цвекло со мајонез и посипете со рендано сирење, а потоа ставете го на фрижидер неколку часа. Херинг под крзно палто со сирење е подготвен!

Горенаведените рецепти се блиску до класичната верзија, но процесот на готвење ви овозможува да барате нови вкусови, да користите нови производи и да добивате пријатни изненадувања и нови рецепти.