Чорба - тоа е корисно и вкусни

Месо може да се готви различни јадења. Еден од наједноставните е месо чорба. Рецепти за такви јадења многу. Во зависност од присуство во куќата на одредени зеленчук може да изберете соодветен рецепт и се молам на апарати за вкусна и задоволување на чинија. Совршено одговара за овие цели зеленчук како домати, печурки, моркови, пиперки, кромид, компири, тиквички, и други.

чорба

Состав: свинско (една фунта), моркови, кромид (главата), 2 пиперки, лук (2 чешниња), сол, оцет (20 g), црн пипер, банката ананас конзервирана, соја сос, шеќер (20g), домат паста.

Подготовка:

Исечете го месото на парчиња, пржете додека не станат крцкави, бибер, сол и додадете соја сос.
Потоа го ставаат на брашно во тава со месо и се промешува, така што месото беше покриен со брашно рамномерно на сите страни. Врие околу 5 минути. Миење на зеленчук, се сече на големи коцки и да додадете на месо. Мешајќи повремено, СРЈ за околу 15 минути. Ананас сува и додадете ги во тавата. Пред крајот на готвењето да се стави на оцет, шеќер, лук и доматно пире. Пред да им служи подобро да издржи околу 15 минути за да се густо сос. Добар гарнир за ова јадење е ориз.

Месо чорба со домати

Состојки: 20 гр павлака, сол, домат килограм брашно, 600 гр месо, кромид глави 6, ким, 20 g маст, целер, растително масло, ловоров лист, магдонос.

Подготовка:

Месо пржено со масти и го стави настрана. Потоа во растително масло испржете исечени домати и кромид. Стави се во тенџере, се посипува вода во него, врие со капакот затворен. Кога месото е подготвена, како и домати и кромид, треба да се отстрани течноста и додадете сол, ким, ловоров лист. Пржете го брашното и растворете во супа. Донеси да зоврие како резултат на сос и се стави крем. Месо со зеленчук излез чинија, се прелива сос на врвот и гарнитури со зелена боја.

Чорба со сос

Состојки: 20 гр брашно, 900 гр свинско месо, растително масло, сол 2 3 pinches крушка, една чаша вино (бело солидна), 500 гр павлака, бибер, црвен пипер.

Подготовка:

Ситно сецкан кромид се пржи во растително масло во длабока тава. Потоа се сече на свинско месо во мали парчиња, ставете во тава еднакво на кромид, намалување на топлина и затворете го капакот. По некое време, се посипува врела вода. Врие 20 минути, по што се става и измешајте ги брашното, сол, додадете црвен пипер и бибер.
Потоа се става на вино и зголемување на топлина. Кога виното ќе испари од половина, додадете павлака и се вари. Оган стави на ниско и врие 5 минути, по што антена може да се ставаат на маса.

Месо задушени со печурки шампињони

Состојки: кромид, една фунта на говедско месо, 12 g шеќер, 85 g на сончогледово масло, една фунта на печурки, лукче, моркови, црвен пипер, магдонос, 40 g брашно (пченка), сол, вода (400 ml).

Подготовка:

Сече на тенки парчиња говедско месо, го фаќа со сол и ситно сецкан лук. Бришење на моркови и го стави заедно со месото во тава. Ситно исецка магдонос и додадете го месото. Стави во тава црвен пипер, шеќер и сол. Ставете ги да се маринираат за еден час во фрижидер.

Во тоа време, кора и се сече на парчиња од печурки и пржете додека златниот Браун. Истурете вода во тава, врие со капакот затворен додека готви.

Од месо фрижидер и растително масло во тава да СРЈ. За 10 минути, додека варено месо додадете печурки. Измешајте го брашното со вода и се става во тава. Врие додека готви и служи на послужавник со топла ориз или друг гарнир.

Месо чорба со компир

Состојки: компир (половина се kg), свинско (600 g), кромид (глава 2), маст (80 g), вода.

Подготовка:

СРЈ сланина додека мастите се загрева со. Тогаш СРЈ се сече на коцки од месо. После тоа, се стави на свинско месо и испржете го кромидот. Ставете го кромидот и месото во тава. Истурете топла вода и се вари. Излупете го компирот и, исто така, се стави во тенџере. За да ја зачувате температура да ја заврши својата весници и цврсто заврши ќебе. Се одржи околу 8 часа, и компир под влијание на температурата "дофат" додека не се подготвени.