Што ако дури и лесно торта рецепт не е можно?

Печење колачи често збунети почетници домаќинките. И покрај фактот дека на интернет има маса од овој вид на информации, не сите се осмелуваат да експериментирате и да продолжат да купуваат брашно производи во продавниците. Водителка, наводно еднаш се обиде на лесен торта рецепт и фијаското на жртвата, не веднаш да се осмелуваат да се обидете повторно. Но, ако се најде причината за неуспехот, тоа може да биде, никогаш не ќе мора да се фрли во ѓубре неразбирливи хаос.

Зошто не и ние?

Причини за загриженост кога се работи со тестото може да се припише на повеќе од една категорија. Прво - големи очекувања: прв пат да се пече на торта "croquembouche" (познатиот француски торта Eclair) или "Опера" не било уште. Сепак, многу храбри жени, вооружени со рецепт, мислам дека ставање на сите нивните напори и собираат огромна количина на информации на интернет, тие ќе бидат во можност да се пече на торта за празникот на вашите соништа. Тука се уште е во фактот дека месење вештини, валање, одредување на подготвеност да се соочи, па дури и мерење на состојките, едноставно, не може да се добие за еден или дури и два пати. Ние треба малку повеќе обиди.

Друга категорија на загриженост е во контрадикторна основа - е претпоставката дека секоја торта рецепт може да се трансформира како ви се допаѓа (и се уште се добие посакуваниот резултат). Но несериозно дози третманот и други препораки не секогаш може да се извлечеш со. Ако чекор торта рецепт по чекор одамна владее и се познати како на задниот дел од мојата рака, дека мали отстапувања не може да влијае на конечниот производ. Но, ако веднаш да почнете да го промените бројот на јајца, шеќер да се наполни салата ( "да се направи повеќе слатка"), или, обратно, да го замени путер со кисела павлака или јогурт ( "тоа не е толку богата со калории"), неуспехот да се повтори.

светот пити

Ако само се постави е да не се запоставуваат основите и да се разбере технологија на производство печење - тоа е најдобро решение. По сите, без разлика каков вид на тест се користи, слатка или солени планира торта, отворени или затворени, суштината е - тоа е брашно производи со полнење. Една од нив е да се разбере како да се подготви основа и изберете кутии. Тогаш можеме да во иднина да се најде лесен рецепт за торта, а потоа постепено комплицира нивната задача и да го достигне највисокиот вештина.

Едноставниот основи

Започнете со мал број на состојки - добра идеја. Сецкани тест, на пример, не може да се измисли еден лесен торта рецепт. Впрочем, тоа се состои само од брашно и масло кое се помеша по многу ладно масло е земјата во трошка. Соберат грутка тестото ќе мала количина на течност - вода или млеко (производ, исто така мора да биде многу ладно). Како резултат на ком треба да се стави на ладно место за еден час. Тоа е тоа! Основа за торта е подготвена, потребно е да се размислува за она што ќе служи како кутии, да се подготви и да се поврзете на два дела. Почетниците не треба да се голем број на софистицирани додатоци. Нека биде некое овошје, посеан со шеќер, или урда меша со јајца и ванила. Впрочем, првото нешто - само погледнете во тоа како ќе се однесуваат во тестото и се прилагоди на едноставни низа на чекори. Ајде прво искуство нема да предизвика егзалтација - главната работа дека тоа е за јадење, и процесот - едноставна и јасна. Исто така, тоа може да биде препорачливо за почетници лесно торта рецепт наречен Smetannikov. Тој остана непроменет од советско време и спаси една цела генерација на домаќинките. Еден и пол чаши шеќер и крем треба да се меша со две чаши брашно. Додадете три јајца, ванила и прашок за пециво - и може да се пече.