Flan направени со квасец тесто: рецепти со фотографии

Отвори пити, рецепти кои се опишани подолу, ќе им се допадне на оние кои сакаат убаво дизајниран колачи со овошје, зеленчук, месо, сирење, риба. Во суштина, омилени детството Кукла, познат на многумина "Цветаева" пита, nalivashniki, па дури и пица - сето тоа може да се припише на Flan.

Која е нивната функција

Особеноста на овој вид на печење е дека полнење и тестото се пече во исто време. Како по правило, врз основа на Flan валани прилично тенки. Најчесто се користи ронлив, квасец или за подготовка на таков печење на сладкиш од маслено тесто тесто. Предноста на овие колачи во нивната универзалност. Кук отворен пити (види слика подолу), можете да барем секој ден. Тие не се досадуваат, бидејќи полнење може да се секогаш различни. Следење на процесот на готвење е многу лесно, па времето за печење може да бидат избрани поединечно, во зависност од големината на производот, како и квалитетот на полнење на печката. Значи, ние ви презентираме на отворено пити - рецепти за празници и секојдневно.

Apple Flan: рецепт со слика

, Треба да се земе да се подготви оваа торта:

• јаболка - 5-6 парчиња;.
• Пченично брашно - 350 g;
• шеќер - 2 лажици. l. (+ 3 лажици кутии ..);
• млеко - 3/4 ST;.
• Јајце - 2 парчиња;.
• G - L; 0,5 ч..
• Рафинирано сончогледово масло - 50 ml;
• цимет - краен случај;
• квасец - 1 мала торба;
• сок од лимон - 10 ml.

Кога сите производи се перат и да се измери надвор, почнете да готвите. На првиот чекор е подготовка на тесто. За да го направите ова, сад истурете квасец и се истури со вода (50 мл), не треба мешање. Значи оставете 10 минути. Потоа, се промешува, додадете млеко, малку брашно и една третина од шеќер, да се добие кремаста маса. Оставено на топло место се до појавата на еден вид на пена капа (околу 30 минути). Ова би значело дека квасец излезе и е подготвен за употреба.

Сега во длабок сад се става брашното, солта и останатите шеќер. Агитација и се администрира 1 јајце, остатокот млекото и квасецот. Темелно замеси тестото и оставете го за петнаесет минути. Истурете во нафта и повторно удрен од тестото. Оставете пристап. Потоа, се тркалаше во тенок слој, се шири во форма (маст) да се направи прилично висока (околу 4 см) браници, намалување на остатоци тесто. Подготвени база Покријте со фолија и оставете го проверувате за 20 минути.

Во тоа време, да се подготват за полнење. Јаболка излупени и семиња, се сече на парчиња и посеан со сок од лимон (ако не се направи, тие ќе се затемни). По ширењето на подлогата, посипете со шеќер и зачини. Останатите тестото се сече на ленти и ги красат торта (решетки). Топ смазва на преостанатите јајца или слатка вода. Печете околу половина час во загреана рерна на 200 степен.

боровинки пита

Во подготовката на тортата ќе трае околу два часа време. Ова треба да се земе предвид, особено ако гости веќе се на прагот и време во изобилие. состојки:

• тесто направена од претходната рецепт, - 500-600 g;
• боровинки (може да се замрзнат) - 250 g;
• рендан пченица бисквити - 2 лажици. l.;
• шеќер - 1/3 ST;.
• цимет - краен случај;
• Брашно - 60 g;
• ширење или путер - 40 гр

Како да се направи боровинки Flan? Подготовка на тесто според рецепт што е опишано погоре. Кога тој е веќе во форма, се шири на подмачкан сад за печење и месете раце тавата. Следно, се покрива со фолија и оставете за бесплатен. Во тоа време, да се подготват shtreyzelnuyu трошки за попрскување. Измешајте шеќер, цимет, брашно, додадете путер и земјата во трошка. На готовиот основа посеан со breadcrumbs и се шират боровинки, доколку е потребно, посипете со шеќер. бобинки рамномерно во текот на готовиот растера трошки. Печени боровинки Flan околу половина час. Температура на рерната - 200 степени.

зелка пита

Отвори колачи квасец тесто од многу нежен и негување. За нив, исто така можете да ги користат сите видови на додатоци. На пример, зелка. Состојки за тестото:

• Пченица брашно - 700-750 g;
• јогурт или кисело - 200 ml;
• Шеќер - 0,5 V;.
• Рафинирано масло - 50 ml;
• јајце - 3 парчиња;.
• сув квасец - 1 мала пакет;
• Сол - краен случај.

Состојки за филот:

• зелка - 1/2 мала глава;
• Јајца - 2 парчиња;.
• Рафинирано масло - 50 ml;
• сол, зачини.

Како да се готви на отворено квасец торта со зелка

За колачи квасец тесто база се подготвени однапред, како што ќе биде потребно време за бесплатен. Така, во еден длабок сад истурете млеко производ избрани собна температура. Додадете јајца, шеќер, квасец, растително масло и сол. Сите добро се промешува и постепено додадете пребаруваа брашно. Прво тесто се меша со лажица, и кога работите се тешки - раце. Во завршена форма мора да биде флексибилен, мека и не се држи во раце. Следно, се стркала во векна, е вратен назад во сад, покриена со крпа и го постави настрана за неколку часа на топло место. Во тоа време, тестото треба да се obmyat три пати.

Да се подготви кутии се готви тврдо варени јајца, исчистени и каша со вилушка. Уништи ја зелката на тенки ленти. Во тавата се излеа растително масло, греење и ширењето подготвени зелка, додава сол, и покриени со капак да го изгаснат мекост. Од време на време мора да се предизвика. На готовиот зеле беше ладен и се меша со прашкасти јајца. печење попрскана со брашно. Пријде тестото се дели на 2 дела. Еден од нив се тркалаше и се шири во подготвената тава. На врвот со зелка, јајца маса. Во вториот дел се тркалаше и се сече на ленти. Тие се шири на врвот на зелка во мрежа шема. Рабовите се поврзете со долниот слој на тесто. Стави во рерна загреана на 200 степени и печете околу половина час. Со половина работно време по торта од рерната и извалка решетки шеќер вода или жолчка од јајце на врвот стана розова и апетитот. После тоа, се стави dopekayut. Подготвени Flan неспоредлив вкус како топла или ладна.

Брзо торта со караница

Отвори пита може да се готви во само еден час. За да го направите ова, на база (тесто) однапред или да купат во продавница. состојки:

• подготвени квасец тесто - 650 g;
• крем - 150 g;
• Караница - 400 g;
• јајце - 1 компјутер,.
• Шеќер - 4 лажици. l.;
• зачини за печење.

Караница прелива шеќер, и даде малку пијалак. На основа на тортата е активирана до 0,7 см. Извалка сад за печење и било која масти ширењето подготвени основа, да прават браници висина од околу 3 см. Јајце размахване и предизвика со предизвикана со караница сируп додаде зачин (цимет или кора), павлака. Останатите караница шири во текот на база и се става на маса јајце. Се пече на 200 степени додека не се подготвени. При примена може да се малку pritrusit шеќер или шлаг.

Кајсија курва со бадеми

Оваа торта претвора неверојатно вкусна и убава. Затоа, тоа е сосема можно да се готви на одмор маса. производи:

• подготвени издувам-квасец тесто - 450 g;
• кајсија половини - 350 g;
• стопен путер - 30 ml;
• шеќер - 50-70, на

печење пергамент поставата на состојба, подмачкана. Одмрзнува тестото, се тркалаше и се шири на сад за печење. Кајсиите се поделени на половина и се ставаат во кругот на површината на тестото. Топ подмачкани претходно стопен путер и посеан со шеќер. Се пече на 190 степени околу 40 минути.

Пита со пилешко и печурки

Овој вид на торта е совршен за вечера или чај со пријателите. производи:

• подготвени содржат тесто - 550 g;
• пилешки гради - 400 g;
• маслинки - 1 банката;
• печурки - 450 g;
• Сирење - 300 g;
• Рафинирано масло - 60 ml;
• Кромид - 1 гол;.
• јајце - 1 компјутер,.
• јогурт (со малку маснотии павлака може да биде) - 50 ml;

Кромид земјата, малку СРЈ и додадете печурки, продолжи да пржете додека готви. Градите варени, земјата и во комбинација со печурки. Сирење Бришење на груб ренде (1/3 треба да се стави во кутии и да ја напуштат за попрскување 2/3). Павлака и јајца е додадена на остатокот на маса, посипете со сол и зачини, внимателно замеси. Капацитет за печење маст со малку масло. Листот од тестото се шири во форма што го прави браници и го стави на кутии. Топ посеан со сирење. Печете 20-25 минути на 180 степени. Маслинки сече на прстени, а непосредно пред подготвеност ширењето на врвот на сирење.