Што да се готви крем "Наполеон"? Рецептот на белешка

И покрај различни слатки производи во супермаркетите, ние се уште бараат нови рецепти за авто-подготовка на вкусни десерти. Впрочем, ништо не може да се спореди со домашна торта или вкусни пудинг направен од страна на експерт раце. На пример, сите омилени торта "Наполеон" - класична деликатес, кој како и мали и големи.

Сепак, многу домаќинки не знаат како да се користи крем "Наполеон". Рецептот ќе бидат опишани во денешниот напис (или дури и еден). За да започнете, подготви торта себе. Во многу готвачите се наведува дека оваа серија е создадена исклучиво од лиснато тесто, може да се докаже спротивното, подготвувајќи се не помалку вкусни и трошлив тесто друг начин.

Нов начин да се подготви тесто за "Наполеон". Рецепт крем № 1

Потреба за колачи:

• 200 g путер;
• јајце;
• крем (50 g);
• шеќер (по вкус);
• малку сол;
• брашно (500 g).

Исецка нож масло пребаруваа брашно (може да се користи поголема) до формирањето на трошки. Ние го правиме во центарот на масата на наликуваше на вулкански кратер и се прелива назад тепани со шеќер, павлака и сол јајце. Мачкам тестото, ако е потребно, се посипува со брашно. Поделете тежината на монистра од бројот на колачи и оставете во фрижидер за 2 ч.

Во тоа време, го прават на месо за "Наполеон". Едноставен рецепт, но дека е потребно да се придржува кон сите правила, па тој се сврте дебели и униформа.

компоненти:

• шеќер (100 g);
• Млеко (500 ml);
• ванилин (1 g);
• путер (200 g);
• пребаруваа брашно (20 g).

Тоа трае околу 100 мл млеко и triturated него брашно. Остатокот од млекото запалени и им даде на вриење, а потоа додадете ванилин шеќер. Бејтс оган и, без прекин да се промешува, се прелива многу тенок поток од мешавина на брашно и млеко. Маса се промешува постојано, додека не стигне на конзистентноста на павлака.

Кога на масата има ладење, размахване тоа во блендер со омекнат путер. Еве како да се подготви крем "Наполеон", без да се расправаме и трошоците. Ладилни тестото се тркалаше и го испрати во рерна. Секоја торта promazyvayut варени слатка торта маса и ја даде пијалак 4 ч.

Крем крем "Наполеон": рецепт за втората

производи:

• шеќер во прав (100 g);
• Варени вода (50 ml);
• желатин (15 g);
• 33% крем (500 ml).

Желатин натопени во ладна вода да се издувам, а потоа го испрати во микробранова печка за половина минута да го распушти сите зрна (не зоврие).

Изладената крем размахване во тесто понатаму во прав е додадена во мали делови и топлите желатин (без запирање whisking). Овдека маса до меки хомогена смеса. Излегува префинет и многу нежен крем торта "Наполеон". Рецептот е многу едноставен. Кремот може да бидат замрзнати - и да добијат домашен сладолед. И можете да го користите како десерт, посеан на врвот на чоколадо или фрлаат мед.

Светлината јогурт крем за "Наполеон", третиот рецепт

состојки:

• или павлака (300 g);
• класичен јогурт (500 g);
• овошје ликер (20 ml);
• желатин (15 g);
• Вода (50 g);
• сок од лимон (5 g).

Парен желатин (методот опишан погоре) и внимателно се става во јогурт - размахване блендер. На готовиот смеса се става заедно со шлаг крем и ликер, додадете сок од лимон и малку работа блендер. Кул како резултат на торти со крем и да ги подмачкува. Светлина, воздушеста и нискокалорична десерт - Yum! Тој троши торта и да се направи тоа дури и tastier и посочно.