Јадења направени од компири во рерна

Компири - една од омилените корен зеленчук во Русија, па затоа е доста популарен во нашата земја јадење на компири во рерна.

Да почнеме со еден многу едноставен рецепт.

Печени компири со копар

Ова јадење е слаб, па е совршен за оние кои ги држат постот пред Божиќ и Светиот Велигден. Значи, ние треба да се подготви пет средни компири, еден куп на свеж копар, чешне лук, масло и сол. Компири се чисти, се сече на парчиња на врвот, но не до крај, кои не се распадна хармоника. Мелени лук, ситно исецка на зеленчук, сите се комбинираат, сезоната со сол, додадете растително масло и се промешува. Како резултат на кутии наметнува меѓу компир армоники, се шири во тава, малку вода во масло и се пече во рерна. компири готвење во печка нема да потрае долго. На готовиот сад може да биде украсена со свежи билки и се служи со сос од домати.

Компири, печени со сирење

Компири оди добро со сирење, па јас предлагам да се разгледа на рецепт на компир во рерна со сирење. За подготовка треба 1 кг компири, 200 грама сирење (јас го користам "руски", тој не беше горчливо на топење), неколку чаши на ниски-масти млеко (2,5% масленост), 1 јајце, чешне лук, бибер и сол.

За да почнете со чиста излупени компири, се сече на парчиња со дебелина 1 см. Сирење решетки, поврзете половина од сирење со компири, бибер и сол, се меша добро сите. Со цел да се подготви пополни млеко за ова јадење на компир во рерна, се поврзете на млеко, мелени лук и јајца. А малку ритам, но не многу, за да се избегне пена. Потоа ставете компири во сад за печење со високи страни, истурете млеко, јајце смесата и ставете ги во загреана рерна на. Кога компирите се меки (негрижата на натпревар), извадете форма, се шири на останатите сирење и компири повторно, отстранете ја во рерна за неколку минути. Ако изгори стана врвот и сурова компири - покритие, ако нема покритие - фолија. На готовиот сад гарнитури со зелена боја. Слично на тоа, ние може да се подготват јадења од компир во микробранова печка, излезе дека тие не помалку вкусни отколку во рерна.

Компири, печени со печурки

За ова јадење, потребни ни се следниве состојки: 1 кг компири, 300 грама печурки, еден куп на било зеленило, 100 мл павлака, три големи главици кромид, сол и зачини. Мојата компири, излупени и се сече на средни коцки. Печурки, исто така ми, траг. Кромидот ситно shinkuem, ние се комбинираат печурки, сол и пржете над средна топлина додека не омекне. Зелените се смачкана, се додава павлака и зачините, се претвори кисело полнење крем. Во форма на печење поставени компири, истурете малку масло, сол. Се стави на врвот на пржени печурки со кромид и павлака капак тежина. Печење во рерна околу 40 минути. варен компир, исто така може да се провери со некој натпревар или чепкалка за заби.

Се разбира, компири и совршено во комбинација со месо, но умот вас, сите рецепти се дадени без употреба на оваа состојка, но веднаш штом ќе се свари, а веднаш потоа да бидете сигурни дека компир јадења во рерна исто така многу вкусна месо-бесплатно.

Компири може да се готви во рерна во тенџере, можете да експериментирате со состојки во исто време. На пример, се комбинираат на компир, риба и друг зеленчук. Може да се готви зеленчук чорба со компир и пилешко. Моите пријатели се подготвуваат одличен јагнешко месо во рерна со компири, и без никакви зачини.

Сакам да се напомене, дека компирот се појави во Русија благодарение на Петар I. Тоа беше тој кој им наредил на земјоделците да расте компири, наместо на ротквица, која се јаде варени, печени форма. Руската луѓето веќе долго време се бореше со царот, но тогаш тоа се навикна на вкусот на странство корен. До денес, не можеме да замислиме маса без вообичаените компири, па ајде да се готви вкусни!