Џем направени од јаболка и друго овошје

Да се готви вкусна џем од јаболка и друго овошје, тоа е потребно да се над-зрел плод. Во зависност од вашиот плод, можете да додадете различни количини на шеќер. Но, ако џем од јаболко готви без шеќер, тоа едноставно мора да се стерилизираат. Готвење овој десерт е најдобро да се користи голем сад со широко дно, така што течноста испарува побрзо.

Шеќер треба да се додаде на крајот. Вари овошје треба да се мешање, така што ништо не е изгорена. Соодветно подготвена џем не бара стерилизација и се чуваат за долго време.

Јаболко џем класичен

вие треба:

• два килограми од јаболка;
• килограм на шеќер.

Јаболката се измие, се стави во подготвената тава и со истурање ладна вода почнаа да растат. Варен јаболка мелење, да се префрлат во друг суд. Тогаш тие треба да се стави на шеќер, се промешува со лажица и оставете за неколку часа. Подготвени десерт распаднат во чисти садови и го затвори капаци. Стерилизирана.

Џем од дуња

Ќе ви треба:

• дуња килограм;
• чаша вода;
• иста количина на шеќер;
• Лажица лимонска киселина.

Дуња џем за потребата да се земе во зрела форма. Тоа треба да се чисти и се сече на мали парчиња. Парчиња на дуња додадете вода и уталожвам, покриени додека тендер. Избрише. По килограм пире од компири се земе една чаша вода и колку шеќер. Водата се меша со шеќер сируп и се прелива овој сос. Смесата се додаде лимонска киселина и tomim до задебелување. Се шири во банките, кул. Стерилизираат.

Џем од јагоди

вие треба:

• два килограми од шеќер;
• пет килограми свежи јагоди.

Исплакнете јагоди, отстранување на расипани бобинки, отстранете дршката. Бобинки да се стави во тенџере. Јагоди загрева без вода. Чекаме - јагода маса треба да биде хомогена. Принудени низ сито. Ние се врати назад во тенџере и додадете шеќер. Варени на тивок оган и се распаѓаат на банките. Завршуваме секоја тегла и чување во студ.

Џем од печена јаболка

вие треба:

• два килограми од јаболка;
• килограм на шеќер.

Јаболката се мијат и го стави на сад за печење. Се пече во рерна додека готви. Избрише. Лажица јаболков сос во тенџере и додадете шеќер. Готви за два часа. Жешка џем се стави во чисти тегли и стерилизира.

Џем од јагоди и цреши

вие треба:

• Јагода - три килограми;
• Цреша - три килограми;
• два килограми на шеќер.

Јагоди се мие, чисти, средиме. Избришете со помош на сито. Цреши од коските чисти и мие, а потоа се вари додека тендер во тава без вода. Измешајте јагоди и цреши, додадете шеќер и се вари за дваесет минути. Сместени во чисто стакло контејнери. Стерилизираат.

Џем направени од јаболка и сливи

вие треба:

• килограм јаболка;
• еден килограм од сливи;
• 200 ml на вода;
• килограм на шеќер.

Јаболката се изми, излупени, се сече на мали парчиња и се префрли во тавата. Сливи, исто така, се мијат, извадете семиња и го стави на јаболка. Избришете мешавина на јаболка и сливи. Тие се стави шеќер и оставете, мешајќи повремено часа, една и пол година. Џем да се стави на банките и стерилизираат.

Џем направени од јаболка, сливи и рибизли

вие треба:

• четири грама жолта сливи,
• Триста грама зрели црвени рибизли;
• две зелени јаболка ;
• четири грама шеќер.

Овошје и бобинки се мијат во вода. Слива намали и извадете го семето, се меша со рибизли и шеќер. Остави на за дваесет минути. Готви за околу четириесет минути. Потоа, додадете измиени и излупени јаболка, пре-сече на парчиња. Стави џем во тегли и стерилизира.

Да се готви вкусна џем, не треба да се погледне за било необични егзотични состојки, ќе биде доволно овошје или бобинки и шеќер. Во некои рецепти во џем додадете различни зачини и билки, како што тарос, цимет, нане, мајчина душица. Со нив, вкусот на готовиот сад станува многу необично.