Braised зелка, калории производ

За својствата на зелка познати уште од античкиот свет. Повторените споменување на тоа се најде во есеите на научници од античка Грција и Рим. Уште 6 век пред нашата ера. д. зелка е омилен деликатес на овие земји. Но, таа беше само модификација на оригиналниот диви зелка лист расте на медитеранските острови.

На прв, тоа јадеше само како вкусен и хранлив зеленчук. Малку подоцна се пронајдени и вредни лековити својства на растенијата.

На зелка како производ на третманот

производот ќе биде прифатена од страна на Американците и другите народи на светот. На пример, во Америка, некои научници тврдат дека зелка - многу ефикасен предупредување малигни тумори. Секако, зелка не може да го направи. Исхраната треба да се вклучат и други зеленчук. Но, недела спречување двојно сметководство нема да биде излишно за здравјето.

За овој производ, исто така може да се каже дека тоа го прави човекот се вклопуваат и во функции мирна и нервниот систем исто време, без непотребно метеж.

Како храна зелка е најчесто се користат во 3 начини: зелка чорба, која е многу ниска калории (корисно за оние кои се на диета), пржена зелка (зелка калории противвредност по пржење чорба) и кисела зелка. Понекогаш, во согласност со рецепт, се готви зелка се уште неколку, како што брокула.

хемискиот состав на производот

Јаде зелка, ние се добие од него најмалку калории (околу 16 калории на 100 g производ). Во доволни количини, присуството на витамин Ц. Во исто време, се одмастува, кој ви овозможува да се вклучат на производот во скоро било која повеќе или помалку заеднички исхрана. Ние треба најмалку калории? Задушени зелка, пржени или кисела совршено балансира богатството на телото, што му дава потребниот минимум калории.

Меѓу другите витамини, кои се во изобилство во производот содржи витамини А, Б1, Б2, Б3, ПП, Е, па дури и U. Последна извлечени од зелка сок , и се користи за лекување на чир. Витамин U е исто така корисни во склероза.

Меѓу минерални киселини може да се забележи tartronic киселина. Тоа се распаѓа шеќер, одмастување. Овој факт е важна за оние кои сакаат да изгубат тежина. Вреди да се запамети дека секоја термички ефекти (греење, печење и така натаму. На.) Уништи оваа киселина. Но, во сирење и кисела форма, тоа не исчезнува.

Производот содржи исто така и збир на корисни минерали и сол, во исто време тоа не содржи азотни соединенија. Ова го прави на зелка важен елемент на исхрана за луѓето со дијабетес и бубрежно оштетување. Бакар обновува нарушувања на ЦНС, и јод помага на тироидната жлезда да функционира правилно. Лисјата на растението содржат испарливи. Користете зелка лист во присуство на рани, воспаленија како апсцеси или radikulitnyh болки. Не посебно да навлегуваме во детали, може да се каже со сигурност: Зелка има соодветен довод на витамин Ц. Значи, тоа се јаде, не може да се плаши за губењето на овој витамин во организмот.

А малку кисела зелка

Зелка чорба. Калории и вкус карактеристики на производот во чорба прави популарен во подготовка на многу јадења од рецепти. Одете на било кој кулинарски онлајн ресурс, ќе најдете постојат многу рецепти за кисела зелка рецепти и други методи на готвење.

Но, тоа не е се. Постапките сок од постот (еден ден чистење сокови) за чистење на телото на отрови повторно се споменува зелка чорба. Калории корисни зеленчук за време на пожар е минимална. Ова го прави лесен за секој вегетаријанска храна соодветна диета или терапија постот.

За отстранување на гасови формирана во цревата на бебињата, не се препорачува да се користи свеж или закиселено зеленчук. Неопходно е да се дејствува на цревни гасови како лаксатив. И така катарзично дела зелка чорба. Калории храна, како што е споменато погоре, што го прави практична алатка за сите храна и за терапевтски цели.