Brizol на кокошки: рецепт

Brizol начин како печено месо и стек, а не јадење, и краток опис на препаратот. Како што може да се претпостави од името, ние се излезе со овој начин на готвење француски јазик. "Brizol" е преведен едноставно "пржи во јајце". Зарем тоа не е за вас да се подготви оваа технологија не е новост? Колку пати сме кога било досега да се шири рифови, стек, риба или зеленчук во тава, ги натопи во лесно тепани јајце и сол. На повикот на Франција ова тесто "lezone". Јајце школка штити производот од сушење печење, прекумерно масна инфилтрација или распаѓање на парчиња. Натопи во lezone може да биде многу производи: печурки, бриселско зелје, месо, риба, сирење. Но, денес ние ќе се погледне во тоа како да се подготви Brizol пилешко.

Зошто ми е потребен lezone?

Може да се прашувам за тоа што се користи тесто. Впрочем, пилешко и толку многу вкусна и тендер вид на месо. Зошто ни се потребни во придружба на јајце? Ние се објасни: кога ние едноставно СРЈ рифови, особено на скара, месото се суши. Ако го додадеме на масти во тава (ние се применуваат методот на fryer), вишокот на нафта ќе го направи патот во производот, и плескавица ќе биде премногу тежок за стомакот. Солени јајце пржење создава еден вид на школка која ќе ги заштитува деликатната пилешко од прекумерно сушење. Како резултат на тоа, садот е сочно. Се разбира, јајце малку ја зголемува калории. Brizol кокошка има хранлива вредност од 148 kcal спрема сто и петнаесет конвенционалните "голи" рифови. И ако ние се да се прошири на тесто од брашно, павлака или сирење, ќе ги добиете сите 183 калории по сто грама од производот. Но, еднаш неделно се третираат на вкусен не е грев.

Општа рамка за подготовка на

Како што сугерира името, а, превод, "Бриз-ол" - е нешто пржено јајце. А готвач може да биде толку многу работи. Но, бидејќи предмет имаме - Како Brizol кокошка, се фокусира на овој вид на месо. Тоа може да биде скршен-оф парчиња (дојка, рак на дојка) птици, но, исто така, бланширан критикувам. Вториот метод се смета за најавтентичен готвачи. Тоа не е препорачливо да го користите мелница за месо и ситно намали пилешко нож. Да ни ги подметне имаше еден вид на хамбургери, таа го додава на суровини јајце. Најчесто Brizol прилагоди по печење додека готви во рерна. Тие се стави на различни зеленчук и сирење priporashivayut. Класичен рецепт Brizol сугерира минимизира цевка производи, како што палачинки. Како што можете да видите, пржење јајца во технологијата отвора простор за имагинација.

Brizol на пилешко: рецепт за рифови

Почнуваме со наједноставниот метод на подготовка. Земете пет пилешки гради, се сече секоја половина по должината на жито. Измијте ја и сува крпа. Добар Otobaya секое парче месо. Сега правиме lezone: три јајца сол по вкус и размахване брзо движење. Не е во бујна пена за бисквит тесто, и толку малку, до првиот меурчиња. Може да се разликуваат lezone зачини (дури и црн пипер) и билки - босилек или оригано. Да тесто не се шири на пилешки котлети, можете да се прелива во неа малку, само една лажица брашно. Сега можеме да продолжи да пржење. Загрејте тава растително масло. Рифови, еден натопи во тесто и се шири во топла масти. Фрај Brizol на кокошки за две минути од секоја страна, а потоа преминете на печење. Две големи домати сече широк прстени. Убаво се распаѓаат во текот пилешко рифови. Посипете 200 грама рендано сирење. Стави Brizol со печење во загреана рерна. Четвртина од еден час се пече на 200 ° C. Послужете со пире од компири или варен ориз.

Brizol неколку

Триста грама пилешки критикувам. Додади во кутии суровини јајце, една лажица бел трошки од леб, сол и разни зачини. Промешајте маса. Формирање колачи, кои се поставени на навлажнета решетки на пареа или со конвенционални тенџере. Volem садови на дното на малку вода, така што неговото ниво не стигне на месото. Затворете го капакот и донесе на подготвеност. Brizol на кокошки за неколку врти грбот и наново на чинија. Polem стопен путер и посипете со сецкани свежи билки. Гарнитури ќе поднесе варен ориз.

Brizol кокошка рецепти "црниот"

Да не се спушти слушалката на градите и филети. Ајде да се обидеме да се направи вкусна Brizol пилешко црниот дроб. Потопете бела трошка бухти во млекото. Шест сто грама издробени пилешки црн дроб преку мелница или блендер. Со сијалицата ќе го стори истото. Направете кутии. Да го направите ова, се комбинираат на кромид, црн дроб и нежно исцеди на пунџа. Ние мачкам, бибер и се зачинува со сол. Како тесто ќе го користат јајца, брашно и сол. Се загрева во тава растително масло. Мелено формираат торта, ги натопи во тесто и пржете на двете страни до рамна. За да ова јадење е совршен пире од компири за гарнитури.

Птица во омлет

Ако сте во потрага по место за готвење Brizol кокошка, фото претставува нешто неверојатно слични на вообичаените пролетта ролни. Патем, ова е еден од класичен рецепти на јадења. Која е разликата од Brizol палачинка? Фактот дека на школка на ролна не е тест, и пржени јајца. Имајќи во предвид дека јајцата вкусна топла, оставете го за подоцна готвење. Сега, нека кутии. Во 600 грама мелено пилешко додаде свој вкус сол, црвен пипер, црн пипер и суво босилек. Podillya малку, со една четвртина чаша зовриена вода. Измешајте добро мелено. Во посебен сад се поврзете 50 мл мајонез дарежлив малку сецкан копар и три мелени лук заб. Сега можете да започнете печење омлет. Се меша во сад три јајца и 50 милилитри млеко, сол и бибер. Мали тава за палачинки загрејте ги путерот, се става на нејзиниот дел omletnoy маса. По 2-3 минути, внимателно се превртуваат. Обично добиени 3-4 палачинка. Ширење кутии за нив, згора на тоа, се стави мајонез. Заврши ролна како Shawarma. Ширење на суровини Brizol во сад за печење и однапред се мокет со пергамент хартија. Посипете рендано сирење (тоа трае околу 50 грама) и го постави за четириесет минути во печка за согорување на 200 ° С

мрзливи Brizol

Тоа е т.н., и мора да работат напорно. 200 g на чиста печурки пржи во растително масло. Салата од краставици сече на стапчиња, се меша со две лажици рендано сирење. На готовиот печурки додадете голема лажица кисела павлака и една мала половина - сенф, стегајќи чешне лук. Измешајте ги двете маси. Ова пополнување. И сега да се подготви свој палачинки. Во три големи лажици мелено пилешко обидува да се вози две јајца. Сол, сезона со вашите омилени зачини. Разредете лажица млеко и чај - растително масло. Фрај, од една страна, под капакот. Вртење, ќе одржи буквално 1-2 минути. И сега внимание: директно во тава стави на Brizol на пилешко кутии, така што беше окупирана од страна на само една половина од кругот. Ние бришење на слободниот крај и држете го капакот за една минута. Кога сервирате прелива полукругови со путер и посипете со зелена кромид.

лето Brizol

Холандски сирење (150 g), се сече на тенки плочи. Ние изберете некои убави sprigs на магдонос. Две домати сече круг парчиња. Да тост Brizol на кокошки, ние треба една чаша и рамна плоча. Ние се стави на пан оган за палачинки, истурете малку растително масло. Поделете јајце во чаша. Малку потресен на бела и јајце се меша добро. Прелива врз рамната плоча. Ние се шири малку мелено пилешко. Внимателно Жаргон плоча во тава, така што содржината не е тресна, и нежно се лизна во неа. Пржете на двете страни. Додека месо палачинка е уште жешко се става во неговата сирење, магдонос и домат круг и да се сврти ролни.