Fritters Модар патлиџан: рецепти

Fritters од тиквички - тоа е доста популарен јадење во нашата земја. да ги подготви за појадок или само како закуска. Но, ако сте се обиделе да се направи палачинки модар патлиџан? Ако не е, не заборавајте да се пополни оваа празнина. По сите, ова јадење Излегува многу срдечна, мека, мирисна и вкусни. Еве неколку рецепти.

Како да се готви палачинки модар патлиџан?

Овој рецепт може да се нарече повеќето едноставно со доверба. По сите состојки за него има во секој дом. Значи, за подготовка на зеленчук oladushek ние треба 1 килограм модар патлиџан, чаша брашно, едно јајце, сол и бибер по вкус. Да му служи ова јадење со кисела павлака може да биде исто. Меѓутоа, ако имате време, да се направи зачинета сос од домати. За негова подготовка ќе треба 0,5 килограми домати, неколку кромид, три бугарски бибер, три чешниња лук и босилек, бибер и сол - да вкус.

Значи, стартувате кредити за нашите палачинки. Модар патлиџан потребно претперење и суви. Тогаш зеленчук Бришење на груб ренде. Додадете го јајцето и брашно. Сол, бибер и се меша темелно. Fritters на модар патлиџан, рецепт што сметаме дека треба да пржете во тава на растително масло жешко. Тестото се шири со лажица и пржете на двете страни додека готви.

Сега, да дознаете како да се направи сос од домати, кој ќе биде совршено во комбинација со нашите палачинки. За да почнете со домати и се прелива преку врела вода да се отстрани кожата. Сите зеленчукот се сечка сецкани. Во тава испржете го кромидот, а потоа додадете го пиперка, лук, домати, босилек, црн пипер, сол и други зачини по ваш вкус. Вари сос додека зеленчукот се омекнат. Потоа избришете го низ сито, давајќи кул и служат заедно со палачинки модар патлиџан. Бон appetit!

Палачинки патлиџан со сирење

Ова јадење се готви многу едноставно. Покрај тоа, не се земе многу време на тоа. Како состојки се користат производи како што се модар патлиџан - две функции (подобро да се земе поголем зеленчук), два домати, сирење (моцарела е најдобро одговара) - 200 грама, малку брашно, билки и маслиново масло (за пржење).

Значи, ние почнуваме да се готви палачинки нашите модар патлиџан со сирење. Како што споменавме погоре, ништо комплицирано во овој процес. За да започнете со измиени модар патлиџан отстранување на кора, се сече на парчиња просечна дебелина. А потоа ние ги сол и оставете да отстои половина час, за да се отстрани вишокот на влага. После тоа, што солта е испран надвор, и кругови да се суши со хартија пешкир. Фрај модар патлиџан во тава со врело масло, пред се тркалаат во брашно. Доматите се сече на парчиња, и сирење - тенки парчиња. На печени парчиња модар патлиџан се стави на домати, сирење и посипете со ситно сецкан зеленчук. Непосредно пред сервирање, во слична форма на палачинки треба да бидат испратени на две или три минути во рерна. Тоа е тоа! Вкусна чинија е подготвен! Можеби некој ќе каже дека тоа не е палачинки на сите, но тоа не е. Само пулпа модар патлиџан без кора во готвење процес ќе биде толку мека што тие ќе се навистина вистински палачинки.

Модар патлиџан fritters со лук

Ние ви нудиме уште една многу едноставна верзија на ова јадење. Fritters модар патлиџан рецепт кој сега се смета да се биде надвор многу миризливи, сочни и тендер. Тие се одличен јадење за појадок.

состојки

За подготовка на таков oladushek потребни ни се следниве производи: четири модри патлиџани со средна големина, едно јајце, половина копар зрак, пет лажици брашно, неколку чешниња лук и масло за јадење и сол и бибер - по вкус.

настава

Мојата модар патлиџан и печете ги во целина во рерна околу еден час на 180 степени. Нека се излади малку за нив да не се изгори. Потоа чистење на зеленчук од кожата и се пасира, месо, дојде во пире. Додај во резултат на маса на јајце. Потоа испрати брашно мешавина. Ситно исецка на лук и копар. Ние ги стави во тестото. Сите добар микс, сол, црн пипер. Ние го задржуваме како резултат на тестото на половина час. После тоа, нокаутирам многу лажица во тава со топла сончогледово масло. СРЈ палачинки е потребно на двете страни (околу две до три минути). На маса е антена може да се служи со кисела павлака или сос по ваш избор. Бон appetit!

Модар патлиџан fritters со фета

Ние нудиме да се сретне со уште една варијација на ова јадење. Овие палачинки излезе многу вкусна, сочна и срдечна. Тие се совршено во комбинација со кисело млеко, павлака, свежа салата и разни сосови.

За да се подготви за храна, ние ќе ги искористиме 0,5 кг модар патлиџан, неколку чаши трошки од леб, една четвртина чаша брашно, 100 грама сирење (ако сакате, оваа состојка може да се замени со сирење или сува урда), кромид, една лажица сецкан магдонос, едно јајце и масло за пржење .

За да започнете, ќе треба на целиот модар патлиџан се пече во рерна додека не омекне. Обично, тоа трае помеѓу 30 до 45 минути. Патем, тоа може да се направи однапред, бидејќи овие видови на зеленчук се совршено се чуваат во фрижидер. И тогаш, кога ќе одлучи да се готви палачинки, ти само ќе треба да се отстрани печен модар патлиџан и да ги искористиме.

Така, зеленчукот се излупени. Ако е пуштен на влага, тоа треба да се исцеди. Потоа ситно сецкан патлиџан. Пире од компири не треба, но на парчиња мора да биде доволно мал. Останатите состојки се, исто така, ситно сечкани. Комбинирајте ги сите состојки во сад. Доколку е потребно, на масата треба да биде сол. Конзистентноста на тестото треба да личат на мелено. Рацете lepim палачинки модар патлиџан и пржете на двете страни на загреано масло. По овој оброк да биде задоволена. Бон appetit!

Fritters на тиквички и модар патлиџан: рецепт

Ако одлучите да се себе си и вашето домаќинство лекување на оваа интересна и вкусна чинија, таа прво треба да дознаете што ќе бидат потребни вид на производи. Значи, да се подготват овие палачинки ние тиквички и модар патлиџан - две работи просечната големина, 50 грама сирење, половина чаша брашно, како и билки, сол и бибер - по вкус. Исто така, треба масло за пржење oladushek.

За да започнете со модар патлиџан се сече на парчиња заедно, а потоа ги исецка на коцки. Пати во сад, покријте и оставете за некое време. Тиквички излупени, решетки и стискаш сок од нив. Од оваа модар патлиџан и стискаш на вишокот на влага, и додадете ги на тиквички. Ова, исто така, се скрши јајце. Решетки на сирење и го испрати на други состојки. Додај во прав билки, сол, црн пипер. Темелно се меша и додадете пребаруваа брашно. Месете додека не се изедначи. Fritters на тиквички и модар патлиџан СРЈ во врело масло од двете страни додека готви. Да му служи ова јадење може да биде со кисела павлака или вашиот омилен сос.