Бабата компир во рерната: рецепт. Како да се готви компири баба?

Бабата компир - е древна сад на белоруски кујна. Опции за својот сет за готвење. Сепак, сите од начините да се создаде здрава храна се согласуваат за едно нешто: за нејзината изработка не се потребни никакви софистицирани состојки. Колку е полесно компир баба, tastier добие. Важно е да се реализира тоа беше покриено со свежи и тендер во внатрешноста исполнет со пире од компири печени. Рецепти на јадења ќе бидат презентирани во оваа статија.

Компир баба. Класичен рецепт. состојки

Сад се подготвени на различни начини: со и без пополнување. За да дознаете како да се готви баба компир со месо и други пломби, ќе се напишани подолу. Ајде да се запознаат со листата на производите од кои го направија класична антена белоруски.

состојки:

• Компири - 1 кг;
• масти или масни свинско месо - 300 грама;
• млеко - 200 ml;
• кромид - 3;
• бибер и сол - по вкус.

Компир баба. Рецепт за класика. методот на подготовка

1. Прво на сите ќе треба да се исецка на сланина во мали коцки. Тогаш тоа е потребно да се исчисти од компири и кромид и се сечат на кругови. Една сијалица треба да се сече на тенки парчиња.
2. Сега мора да СРЈ сланина во тава. Ова треба да се направи колку што на масти од тоа не се загрева со. Потоа, масти треба да додадете кромид. Тоа треба да СРЈ до светло кафена боја стекнување.
3. После тоа, маршалуван компири и кромид треба да мелење на парична казна ренде или во храната процесор.
4. До зеленчук мешавина треба да се прелива млеко, додадете пржена сланина и кромид и се меша сè добро. Тогаш ви треба сад со сол и бибер.
5. Потоа компир смеса треба да се стави во сад за печење. Тоа е подобро да се користи за оваа тава.
6. Сега капацитет е потребно да се покрива со капак и ставете го во рерна, загреана на 180 степени целзиусови. Време за готвење - 45 минути. На крајот од капакот со сода калапи може да се отстрани на баба компир врвот со златна кора.

Со цел да се утврди дали или не садот е подготвена, треба да се нежно средство на маса вилушка зеленчук и пробајте го. Ако вкусот на суровини и компири не се чувствува, тоа значи дека садот е подготвена. Тоа мора да застане во топла рерна за уште пет - десет минути, по што може да се ставаат на маса. Особено добар баба компир со билки и павлака.

Бабата компири со месо. состојки

Особено овој рецепт јадења ќе ги постави за љубителите на печени компири со месо. Составот на таква храна се повеќе комплексни и ги вклучува следниве производи:

• Мелено месо - 400 грама;
• компири - 10 клубени;
• моркови (медиум) - 2 парчиња;
• кромид (медиум) - 2 парчиња;
• пилешко јајца - 2 парчиња;
• растително масло - 50 грама;
• путер - 50 g;
• бибер, сол и други зачини - на барање.

Бабата компири со месо. методот на подготовка

Овој вкусен оброк е подготвен да прости. Главната работа - добро да се меле и се меша сите состојки и потоа да ги пече во рерна - и подготвени баба компир. Рецептот на неговата подготовка бара доследно спроведување на следните активности.

1. Прво компир клубени треба да се исчисти и мелење на парична казна ренде.
2. Прочистен морков треба да решетки.
3. После тоа, кромид треба да се сецкани на мали коцки. Половина од зеленчук треба да СРЈ и да додадете сецкани компири.
4. Постојат, исто така, треба да се стави моркови и јајца. После тоа, ќе треба многу зеленчук посеан со сол и бибер, а потоа се меша сите состојки внимателно.
5. Сега можете да додадете го меленото месо со сол, бибер и останатите кромид.
6. Следно, ќе треба да се одржи ашици на подмачкан сад за печење. Прво, треба да се стави на половина лист компир маса, а згора на тоа место на месо. Потоа, слој од мелено месо треба да се затвори остатокот од компир.
7. Потоа во тавата треба да се стави во рерна, загреана на 190 степени целзиусови. Време за готвење - околу еден час.

Сега дека знаете како да се готви месо со компири баба. Таквата тепсија ќе се ужива од страна на возрасните и децата.

Бабата компир со Турција. состојки

Направени на овој начин помалку маснотии отколку со додавање на масти или месо. Со Турција излегува многу сочни Баба компири во рерна. Рецепт подготовка на јадења е да ги користите следниве состојки:

• Компири - 1,5 килограм;
• брашно - 2-3 лажици лажици;
• Јајце - 1 парче;
• сол - да вкус;
• Турција (филе) - 350-500 грама;
• кромид - 2 парчиња (350 грама);
• пипер и сол - да вкус;
• масло (сончогледово или маслиново) - 1 лажица масло.

Бабата компир со Турција. методот на подготовка

1. Прво на сите тоа е потребно да се подготви кутии. Да го направите ова, ситно исечкајте излупени кромид.
2. После тоа, потребно е намалување на Турција гради во мали парчиња.
3. Проследено со мешање на месо со лук, сол и црн пипер.
4. Сега ние треба да се продолжи со подготовка на зеленчук тесто. Да го направите ова, компир клубени треба да се мијат, чистат и внимателно мелење.
5. тогаш тие треба да нежно се притисне и се мешаат со јајца, брашно и сол.
6. Тогаш ви треба за да се поврзете на компир тестото и кутии.
7. Сега, како резултат на мешавина треба да се истури врз подмачкан со маслиново масло или сончогледово печење.
8. Тогаш тоа е неопходно да се одржи на лист во загреана 180 ° C рерна и се пече за еден час.

Еве и подготвени исхраната компир баба. Рецептот на неговата подготовка е лесно да го совладате дури и почетниците љубовница.

Бабата компир со грав. состојки

Ова е многу необичен начин да се подготват јадења. За тоа ќе треба грав од конзерва. Со тоа се стекнува зачинет компир вкус баба во рерна.

состојки:

• црвен грав во сопствениот сок - 1 тегла;
• мелено јагнешко месо - 200 грама;
• Кромид - 1 парче;
• Лук - 3 чешниња;
• компири - 5 клубени;
• Пченично брашно - 2 лажици;
• сушено оригано, црн пипер, сол и растително масло - да вкус.

методот на подготовка

1. Прво на сите ќе треба да СРЈ сецкан кромид во тенџерето.
2. Следна треба да додадете го меленото и лук. Потоа смесата треба да биде посеан со сол и бибер и се меша добро.
3. По што ќе мора да се извлече од тегла грав. Сок, тоа треба да се исцеди. Тогаш грав да го додадете во тава со месо и кромид и пржете за неколку минути. После тоа, на маса е потребно да се излади.
4. Сега треба да се чистат, се мијат и решетки на компир клубени. Тие мора да бидат поврзани со ладење смесата во тава. Потоа, за да го додадете брашно и месете производи компир смеса, доследноста наликува на тесто за подготовка на fritters.
5. Смесата треба да се стави во подмачкан сад за печење и се пече во рерна. Садот треба да бидат подготвени за еден час на температура од 190 степени целзиусови.

Особено добро со кисела зелка и кисела павлака компир баба. Рецептот на овој вкусен оброк е корисно за секој готвење.

заклучок

Оваа статија опишува како да се подготват баба компири во рерна. Рецепти за готвење јадења и да предложат други начини на печење. Неверојатно што се испоставува баба во multivarka. Во рерна тоа е подобро да се готви во тава или глина тенџере. Импровизира на создавање јадења може да биде бесконечна, бидејќи компири во хармонија со голем број на производи. Затоа, секоја жена нуди широк простор за креативност. Однесувајте се кон себе и вашето домаќинство традиционално јадење од Белорусија. Жителите на оваа земја е подобра од другите знаат многу за готвење компири. Бон appetit!