Вкусна домашна вафли: рецепти

Јасни и безбедност - тоа е за нив? Домашна вафли со разни сосови и пломби, со магични процепите за крем, кондензирано млеко и растопеното чоколадо со огромна црвена јагоди, како што тие сакаат да се сликаат со слики. Но, тоа е можно да се подготви иста како десерт цртаме дизајнери?

Постојат некои тајни за тоа како да се пече вафли со железо вафли, па тие излегоа како да се извлечат. На пример, тесто proportioning, маст на готовиот производ нафта или јаворов сируп , и така натаму. Д. Па зошто да одите на овој незаборавен рецепт?

Излегува дека во Германија зборот "вафли" значи "ќелија" или "ќелија" - е прифатливо рендерирање. Во готвење, домашна вафли се дефинирани како печење колачиња сорти со облик отпечаток, овозможувајќи свежи или мека конзистенција и пополнување на различни пломби. Вафли може да биде овошен, чоколадо, сируп или крем, фруктоза или шеќер. Некои естетичари обиде дури и вафли, што е солено сирење. Се вели дека прв пат како колаче произведени од страна на античките Грци, а тие беа како модерна cheesecakes fritters со билки кои биле печени на топла камења.

Првата домашна вафли се појави на суд на Карла Velikogo: крцкави рецепт е строго чувана тајна, во прво време тие беа достапни само на кралското слаткари. А подоцна и на улиците на модерна Чешка, Австрија и Германија плени трговци вафли, заработи вечен слава овој деликатес.

Како да се готви домашна вафли со железо вафли? Ова ќе бара украсен калапи, истиснати од тестот саканиот производ. Составот на обланди содржат брашно и мед, понекогаш - павлака, урда, мора - млеко и ванила, јајца и путер. За да се добие хомогена смеса, состојки треба да се меша на собна температура и победи со миксер и јајцата и ја потресуваат одделно измешајте го брашното со прашокот за пециво.

Безценните домашна вафли со крем добиени. Да ги готви, треба да се земе 3 лажици путер и се меша со две супени лажици шеќер. Додадете малку сол и победи, додека крем конзистентност воздух. Измешајте две јајца, продолжува да размахване, а потоа - една чаша брашно, пред-екранизирани низ сито. За да се добие течност тесто, да додадете уште една чаша млеко. Печени во вафли железо во согласност со инструкциите. Таков тест е погодна за полнење Бери крем и карамел прелив. Можете да додадете ореви.

Оние кои се грижи фигура одговара посно вафли: на половина чаша шеќер или фруктоза една лажица растително масло, малку сода, чаша пребаруваа брашно и 2/3 чаша вода. Од ова ќе излезе од тесто тенок и крцкави вафли, а веќе се пече, толку повеќе розова и крцкави тие ќе добиете. Патем, ако сакате да се направи нафора ролни и пополнете ги со пудинг крем или кондензирано млеко, тие само треба да го исклучите топла со помош на пинцета или ткиво, или тие ќе се зацврстуваат и стануваат кршливи.

Тука е вкусен деликатес лесно да се подготви дома, и не мора да одат во Прага или Виена да јадат вафли.