Вкусни и едноставни јадења од скуша

Во моментов, скуша е една од најпопуларните видови на риба Perciformes семејство.

Скуша брзо се апсорбира од страна на човечкото тело и е одличен извор на протеини. Исто така, оваа риба е богата со фосфор, калциум, јод, натриум, магнезиум, калиум, цинк, витамин Б и Д Покрај тоа, скуша содржи ниацин, омега 3 и омега 6 морска риба е многу корисно за идните мајки . Според научниците, скуша може да ја ослабне акутни симптоми на псоријаза и подобрување на функцијата на органите на визија и мозокот. Црниот дроб на риба е богата со витамин А.

Многу луѓе се обидуваат јадења од скуша, велат вкусна, убава и нежен вкус на риба. Тоа е совршено прилагоден за различни производи и мешавини со различни зеленчук.

Рецепти скуша огромна сума. Но, во овој напис ќе ви претставам еден неверојатно вкусни рецепти скуша се сигурни да уживаат не само вашиот домаќинствата, но исто така и на гостите.

Значи, ние ги претставуваме на твоето внимание прекрасен антена на скуша.

Печена скуша во мексикански стил

Состојки: три чешниња лук, скуша со тежина од еден килограм, две супени лажици растително масло, две парчиња кромид, една чаша ориз, бело вино - половина чаша, 200 грама павлака, сол и црн пипер. Исто така ќе треба замрзнат зеленчук мешавина "Мексико".

Исечете мали излупени кромид прстени, тогаш тоа соте во растително масло до светло кафена боја. Стави ја на дното на тавата. Зеленчук мешавина , место на врвот на кромид СРЈ. Темелно исплакнете ориз, пополнете го со ладна вода и го стави на тенџере со ориз над висока топлина. Кога водата врие намали топлина, потрошувачка, се става нов дел вода и се готви ориз на тивок оган. По ориз подготвени, се меша со лук, промешајте и ставете ориз на врвот на замрзната смеса.

Pretreated риба сол и бибер. Следно, се подготват сос: Измешајте бело вино, павлака, сол и црн пипер. Се стави на риба на зеленчук, се прелива подготвени сос, и оставете го вашиот риба да се маринираат за 20 минути.

По marinating постави на сад за печење со риба и зеленчук во рерна и се пече за триесет минути. По готвење на риба го положи во една убава чинија и гарнитури со свеж зеленчук и билки.

Јадења од скуша може да бидат вклучени во исхраната. Затоа, следниве рецепт "уво на скуша" не е помалку популарна од други рецепти за оваа риба.

За супа, ќе ви треба: 500 грама скуша, три средни компири, еден кромид, еден морков, малку магдонос, копар, две ловоров лист, една лажица маслиново масло, бибер и сол.

Чистење на риба, се мие, се сече на средни парчиња порции. Парчиња риба стави во тенџере и се прелива со вода. Отстрани првата пена и се готви риба за околу 15 минути. Потоа ставете го исечени компири во мали парчиња, сол и бибер супа.

Во тава се става на маслиново масло и пропржете го кромидот и морковот до светло кафена боја. Додадете ситно сецкан магдонос, ловоров лист, испржете ги моркови и кромид за околу десет минути додека готви супа. На готовиот дел од супа, додадете свежи билки.

Скуша филети со печени компири.

Состојки: половина килограм компири, 50 грама путер, една чаша ладно млеко или чаша на ниско-масен крем, две јајца, сол и бибер, 10 грама на оцет.

Исечени, portioned парчиња скуша филе посипете со оцет, сол и бибер и се постават филети од длабока тава подмачкана со путер. На врвот на филети Леј компир кругови. Подгответе бел сос со мешање на две сирови јајца, крем или млеко, сол и бибер. Истурете овој сос риба. Стави длабока тава со рибите во скуша рерна и се пече на 180 степени околу 40 минути.

Се надеваме дека ќе го цениме детали јадење на скуша.

Уживајте во вашиот апетит.