Готвење алкохол дома

Ликери наречен прилично јаки алкохолни пијалоци, како дел од кои на шеќер е присутен, како и некои ароматични компонента - овошје, јатчесто овошје, билки, кафе, чоколадо или млеко.

Се верува дека ликери пронаоѓачи се древните алхемичари, кои се во потрага по богатство еликсир на животот, различните компоненти беа измешани. За жал, се напијам нешто, бесмртност-давање, тие не работат, туку да се создаде ликер рецепти кои се ужива и модерниот дух производители алхемичари не успеа.

Ликери - тоа пијалаци, кои се користат и во чиста форма или како дел од широк спектар на коктели. Покрај тоа, алкохол најчесто се служи за десерт со чај или кафе.

Денес во продавниците не постои недостаток на алкохолни пијалаци, алкохол, можете да изберете да одговараат на секој вкус. Но, повеќето вкусни и ароматични пијалок ако алкохол готви дома добиени.

За подготовка на ликер треба вотка, шеќер и други состојки, во зависност од видот на пијалаци да бидат подготвени.

домаќинките често варен Бери ликер во еден дом, добивање на вкусни пијалоци со вкусни Бери вкус. Да се направи тоа, треба да се свежи бобинки (тоа може да биде малини, јагоди, рибизли, малини), истурете ги во тегла и се прелива вотка, така што течноста опфатени содржината на конзерва. Садовите се инкубираат за 4-5 дена, а потоа истури вотка, шумски плодови и се прелива со иста количина на вода и го стави на оган. Кога течноста врие, тоа е отстранета од топлина и оставете да отстои неколку часа. Супа вирус и се вари се врз основа на шеќерен сируп. Колку да се земе шеќер? Тука мора да бидат водени од страна на свој вкус, затоа што некои се многу убави на слатки пијалоци, додека други преферираат умерено сладок вкус. Кога готвење сируп тоа е потребно да се отстрани пена. Потоа додадете сируп во ostuzhennoy сплотена претходно инсистираше на бобинки водка, и се меша добро. Понатаму, како резултат на алкохол се филтрира, шишиња и запечатени приклучоци. За подобар затка може да се полнат со восок.

Покрај тоа, алкохол дома традиционално се направени од цитрус овошје - портокали и лимони. Технологијата на изработка е слична, само вотка треба да инсистираат на овошје кора (тоа треба да се пре-попарени со врела вода за да се отстрани вишокот на горчина). А сируп е варен во вода, со додавање на сок од лимон или портокал.

Можете да готви и нане ликер дома, инсистираше на вотка со нане лисја. Во такви алкохол може да додадете зачини - малку морско оревче и миризлива трска.

Постојат рецепти кои кажам како да се подготви алкохол дома, така што има вкус на крем, "Бејли." Да се направи тоа, се меша кондензирано млеко и кондензирано млеко (на стандард банка), се додава 4 жолчки од јајца, неколку торби на ванила и некои кафе лажица (може да се земе било кој растворливи). Сето ова е добро изматен со миксер, а потоа смесата се става половина литар вотка и повторно сите се добро измешана. Останува да им даде на алкохол да се кандидира за неколку часа, а може да се обидете да се напие.

Друг популарен рецепт - кафе ликер. За да се направи тоа, може да се земе кафе, но тоа ќе биде подобро ако користите природни свежо, па мирисна пијалок нема. Значи, како да се подготват кафе ликер? Рецептот е едноставен: 50 грама кафе во прав варени сируп, со користење на 250 грама вода и 250 грама шеќер. Варен сируп да се излади и мозоци, а потоа се меша со шише вотка. На пијалок може да се добие на маса веднаш по подготовката. Но, тоа ќе биде многу подобро ако на алкохол застане на најмалку една недела. Потоа тој се стекнува извонреден мирис и ќе ги импресионира посетителите со својот вкус.