Грузискиот kharcho кокошка: едноставен рецепт за младите домаќинки

Традиционалните Грузија кујна е позната по своите зачинета и ароматични јадења, кои додадете специјални зачини и билки. Руски љубовница за долго време веќе усвоиле една од најпознатите ориентални јадења - супа копачка. Во класичната верзија на ова јадење се подготвува од говедско или овца. Сепак, побрзо и полесно да се готви супа повеќе "лесно месо". Денес јас ќе ви покаже како да се готви kharcho пилешко. Супа Излегува многу миризливи и вкусни. А шпорет мора да биде многу помал. Овој рецепт ќе го цениме млада љубовница.

состојки

Да се готви вкусна супа kharcho кокошка, што треба да акции на следните производи: една фунта на пилешко месо, кромид, 2 големи домати, половина чаша ориз, 2 лажици ореви, лажица брашно, ХОПС-suneli, копар, cilantro, неколку чешниња лук, сол, домати тестенини и растително масло.

Готвење пилешко kharcho

1. Се вари пилешкото

Живина мора темелно да се измие со ладна вода, се сече на мали парчиња. Во тенџере се става стандардна количина на вода и ставете го месото. Стави на средна топлина и да чекаат до вриење. После тоа, огнот престана малку. За време на готвењето, не заборавајте да се отстрани пена да се даде јасен супа. Во тоа време треба да биде многу ситно исецка свеж кромид и да го додадете на супа. Оставете нашата иднина kharcho пилешки чорба на многу ниско топлина.

2. Подготовка на филот

Сега е време да се подготви вкусен прелив за нашите вкусни јадења. За да го направите ова, ние треба да СРЈ на домати со ореви. Доматите се прелива преку вода што врие малку да се добие подобар шут кора чист. Сега тие треба да се сече во мали парчиња и ставете го во тава, се прелива растително масло. Постојат, исто така, да додадете сецкани ореви и СРЈ на тивок оган околу 5 минути. На крајот се стави на тава лук и сецкани свежи билки (коријандер и копра). Сите добро промешајте и оставете многу повторно.

3. Готвење ориз

Во тоа време, ние се мијат ориз и го стави во тава, каде што тие ќе продолжат да се подготви зеленчук. Да се готви ориз, истурете чаша супа од тавата, каде беснее нашите копачка на пилешко месо, се меша сите состојки и оставете го капакот на тивок оган уште 10 минути.

4. последните подготовки

По ориз дојде во тенџере додадете сите вкусни содржината на тава. Ова, исто така, се стави една лажица доматно пире и иста количина на брашно. Пудинг затворете го капакот и оставете го да скапуваат по многу ниски топлина за 6 минути.

5. Да му служи на маса

Ако не се во право, супа треба да добие многу вкусна и пријатно. Кога на маса за да бидете сигурни да го додадете во секоја плочка една лажица на дебели крем и посипете ги со свеж копар или cilantro. Тоа ќе изгледа многу убава и заводлива.

Сега е конечно подготвен вашата вкусна супа копачка. Рецепт Пилешки е олеснета готвење олицетворение на овој извонреден Грузија чинија. Една млада домаќинка може да го земе на забелешка да се молам својот сакан сопруг и мали деца. Бон appetit!