Детали за тоа колку да се готви Полак

Полок наречен demersal, океански ладна вода риби кои припаѓаат на семејството на треска. Тоа е многу честа појава во Северна Пацифик. Тоа се одликува со краток мустаќи, три грбни перки, петна боја и големи очи.

Преглед

Како да се готви Полак? Пред одговарањето на ова прашање, потребно е да се каже дека оваа риба е особено популарна со готвачи. Во споредба со други морски производи Полак има релативно ниска цена. Покрај тоа, тој секогаш беше таму на полиците.

Колку готвење сварен Полак, многу често се заинтересирани за луѓе кои се седи на строга диета. Ова се должи на фактот дека оваа риба е речиси не содржи масти, па тоа е нискокалорична.

Друга предност на овој производ е тоа што е лесно да се процесира и да има мала количина на коска.

Каде да се користи?

За колку да се готви Полак, познат на многу готвачи. Впрочем, оваа риба често се користи од страна на нив за подготовка на различни јадења.

Овој производ е добро прилагодени за пржење, sautéing и готвење. Исто така, бидејќи на своите филе често може да направи ќофтиња дека процесот за двојка.

Па, како да се готви риба Полак во една или друга форма? Ова ќе се дискутира сега.

пржење производ

Пред пржење риба се справи внимателно. Производот е перат со ладна вода, отстранување на перки и останатите по утробата на индустриска обработка. Понатаму Полак се сушат и се сече на парчиња. тогаш тие се солени и дојдов во брашно.

Поставување на риба на топла тава со путер, готви тоа за околу 5 минути од секоја страна. Во тоа време, сите делови на производот не треба да биде темен, туку СРЈ внатре.

Како да се готви Полак?

Како и пржење, варење на риба не им треба многу време. Ја внимателно обработени и се сече на големи парчиња. Полок спушти во врела вода, се вари околу 7 минути (по повторува вриење).

Ако одлучите да се направи риба исхрана супа, тоа мора да се шири во тава само откако сите други компоненти се речиси готови (на пример, компири, кромид, моркови, итн.)

Ако готви Полак премногу долго, тој може да се пробие во многу мали парчиња.

Калење и неколку третман

Сега дека знаете како да се готви Полак во врела вода. Истиот износ на време да се вари во тенџере под цврста капак.

Ако од оваа риба да одлучи да прави ќофтиња, мелено, тогаш мора да се додава крупно исечен кромид, јајце, трошки од леб, билки и други состојки. Овие производи се зголеми времето за готвење. Во овој случај, процесот треба да Полак бари на пареа за околу 10-15 минути. Во тоа време, критикувам риба со адитивите мора целосно да се подготви колку што е можно и да останат сочни.

да резимираме

Како што можете да видите, Полок - сестрано риба, кој е совршен за готвење различни јадења. Со соодветна обработка на такви производи, вклучувајќи термички, вие дефинитивно ќе добиете многу вкусна и здрава ручек.