Здрави јадења на лигњи

На масти на таков производ, како лигњи, неверојатно мал. Затоа, сите јадења на лигњи се сметаат за многу нискокалорична и погодна за оние кои се внимателно гледајќи ги своите идеална фигура. Покрај тоа, месо лигњи помага со кардиоваскуларни заболувања, го намалува крвниот притисок, како и значително намалување на холестерол во телото.

Кук лигњи може секој да. Главната работа е да се знае разновидноста на рецепти.

Како да се готви лигњи филети? рецепт за ќофтиња

За подготовка на лигњи patties треба килограм, 2 главици кромид, едно парче од бел леб, лебни трошки, сол, масло, црн пипер. За да почнете Медузата целосно исчистена од утробата и кожата. Во меѓувреме, лебот треба да се потопат во вода.

Ситно сецкан кромид се пржи во растително масло додека не стане проѕирен. После тоа, и лигњи, и кромид и леб критикувам, да се добие вкусен кутии, кои се уште треба да додадете сол и бибер.

patties формирана од готов, валани во breadcrumbs и оставете го во тавата. На готовиот сад, може да послужи на многу начини. Многу убаво што се испоставува, ако ги стави на зелена салата лисја.

Лигњи филети во супа

Јадења од лигњи се толку различни што можете да ги најдете на рецепт дури и супа. За тоа е неопходно да се преземат лигњи филети (околу 200 g), кромид, половина чаша доматно пире, 3 мали лажици брашно (по можност пченка), целер, зачини, шеќер, лимон, магдонос, половина чаша бело вино, каперси, еден литар зеленчук супа или вода.

Каламари прстени намали. А кромид, лук, целер и печени мелени во суд минути 5. Притоа е додаден зачини и доматно пире. Само тогаш истури супа и вино. Во оваа форма, сите се готви за 10 минути. Потоа, супа треба да додадете сол и бибер и додадете шеќер и брашно. Squids се додаваат на супа на крајот. Откако ќе почне да врие, а потоа оган надвор. Супата е дополнително истури зеленило. Прати на готовиот сад најдобро е со каперси и лимон клинови.

салата

Јадења од лигњи се често претставени вкусна салата. На еден од нив треба кисела зелка (400 g), лигњи (200 g), зелени кромид, шеќер (2 мали лажици), растително масло, сол и разни билки. Лигњи исчистени, варен и потоа се сече во форма на цевки. Ако кисела зелка е кисело, тоа е можно да се измијат и присилува надвор. Ова, исто така, да додадете лигњи и сецкани зелени кромид. Сезона салата да биде масло, шеќер и сол. Се разбира, наместо зелени кромид да додадете сецкан кромид. Служат салата ќе стори добро да се украсуваат со зеленило.

пржени лигњи

Готви јадења од лигњи не е за секого, без тешкотии. И најлесен рецепт - тоа е пржени каламари. Неопходно е да се земе 600 грама лигњи, 40 г брашно, малку маслиново масло и сол и црн пипер.

Squids се чистат и да се исплакнат внимателно. Филети сече на прстени. Сите парчиња треба да биде добро исушени. Ова може да се направи со користење на салфетки. Само тогаш прстен завиткани во брашно, што е зачинета со бибер и сол, и испратени во тавата. Тука тие се пржи додека се додека не станат розова. Послужете лигњи најдобро да се служи топло со зеленчук.

полнети kalmarchiki

Подгответе оригиналниот празнично јадење на лигњи е исто така можно. Ова ќе бара труп лигњи, 2 главици кромид, лук, лажица доматно пире, зелена повеќе сол, 2 јајца, црн пипер и сирење. Лигњи варени во вода што врие за 2 минути, а потоа ослободен од филмот. Пипало да се намали и да ги исецка ситно. Заедно со мелено кромид и лук, се пржи. Ова, исто така, додаде доматно пире и сите зачини и билки. Потоа го исклучите топлина и додадете тепани јајца и рендано сирење. Оваа маса полнети лигњи труп, кои се поставени на сад за печење и се пече во рерна околу 10 минути.