Како да го нагриза солени краставици на различни начини

Крцкави зеленчук, свежо, но solenenkie - само неверојатно мезе. Овие домашна солени краставица мора да се појави во текот на летото речиси секој дом. Тие се вклопуваат со речиси секој сад, тие дури и може да се види на одмор маса. Стакленички краставици, која може да се купи во било која продавница во текот на зимата, кога солење исто така, добива многу вкусна, но свежо, куби директно од градината, а потоа се готви, тоа е тешко да се совпаднат сите исти.

Како да го нагриза солени краставици класичен начин

Ќе треба на зеленчук, билки, лук, сол и вода. Првиот услов за успех - правото да се избере за мариноване краставици. Тие треба да бидат приближно еднакви по големина, мозолчиња и темно зелена боја. Најдобро е да ги соберат во утрото, пред сонцето да има време да се исуши кревети. Измијте или впие зеленчук во ладна вода за неколку часа. Да се подготват солени краставици дома, треба да се земе една чаша или емајл сад. Емајл не треба да бидат оштетени, инаку зеленчук може да оксидираат. Главната работа - не сол во садот за алуминиум оксид како лесно да падне надвор од садовите во производи. Значи, се стави на дното на избраниот сад сецкан лук, allspice, свежи билки. Вие може да сакате да го додадете цреша лисја, даб или рен, краставица на особено крцкави и пријатно.

Тоа е време да се движи кон подготовка на зеленчук. Внимателно го намали совети - па садот се готви побрзо. Ако имате време и трпение, можете исто така да се пробие секоја игла. Збиени во сад, не изклинвам, и да се подготви саламура. Вари тоа (2 лажици. L. сол на литар вода). Прелива од оваа мешавина на краставици, веднаш штом ќе се излади малку. Тоа е тоа, сега знаете како да го нагриза солени краставици. Останува да се чека на ден - и можете да уживате во резултат. Крцкави и солени закуски подготвени.

Како брзо да го нагриза солени краставици

Ако чекаме еден ден да не сакате да се, постои решение. Земете краставица со тенка кожа, мали, се вклопуваат и стаклена градина. Земете пластичен сад или стаклена тегла со капак за подготовка на овој изненадувачки ароматични и вкусна закуска на. На дното на садот Ставете сецкани свежи билки, некои сецкани чешниња лук, пипер. Краставица парче заедно или четвртини (во зависност од нивната големина) и пренос на чинија. Великодушно сол и го затвори капакот. Силно се тресат да се тегла или контејнери во празен сок и потоната во солена рамномерно. По пет минути, во саламура, произведено од сокот на билки, зеленчук и сол. Оставете плоча на собна температура за еден час, или едноставно да се тресат за околу 20 минути. Останува само потоа исплакнете краставици, да се ослободи од вишокот на сол. Садот е подготвена, можете да им служи на масата.

Сега дека знаете како да го нагриза солени краставици што е можно побрзо, и ќе биде во можност да изненади ова јадење дури и изненадување гости. Се разбира, класичен рецепт тестирани за идните генерации, и заслужува почит, но, исто така, брзо, за да ја даде добри резултати, а не разочарувачки вкус.