Како да направите џем од црна рибизла

Не е за сите нас црна рибизла е омилен Бери. Но, во секој случај тоа не престанува да биде корисно за телото: за деца и за возрасни, и мажи и жени за. Ако зборуваме за корисни материи содржани во плодовите на црна рибизла, а потоа еден од нив да не зборуваме за витамини Б, К, масла, каротен. Покрај нив во својот состав, има и други компоненти кои ќе биде не помалку корисни за вас.

Како по правило, во текот на зимата на недостаток на витамини е особено очигледна. Тоа е причината зошто ние ви нудиме дури и во средината на летото, во време кога во градините на Буш созрева оваа корисна Бери, готви џем од црна рибизла. Дека тоа ќе биде посебен благодет во текот на зимата и ќе ви помогне да се справи со било заболувања.

Значи, да се разбере како правилно да се подготви џем од црна рибизла. Да го направите ова, ние ви нудиме две рецепти на деликатеси кои се малку различни едни од други технологии за готвење.

Црна рибизла џем «ориентација состанок»

Овој рецепт го доби своето име, едноставно затоа што тоа може да бидат подготвени од страна на добро-познати десерт не е само едноставна, но исто така многу брзо.

За подготовка ќе ви треба:

• Касис - 4 чаши;
• шеќер - 6 чаши;
• вода - 2 чаши

Ако - младата водителка, тогаш треба да бидете свесни за тоа колку готовиот десерт можете да добиете од горенаведените износи на состојки: четири чаши на црна рибизла ќе успее да се готви вкусна џем литар!

И сега е време да се оди директно на опис на процесот на подготовка на џем. За да почнете, треба да се земе вода и половина од износот на шеќер. Вие треба да се меша состојки и ги стави да се готви на шпоретот. Веднаш штом ќе забележите дека водата почна да се вари, се потопува рибизли. Во овој дел од состојки треба да се готви за 5-7 минути, а потоа се варат за дополнителен период од 5 минути, по што го става во тава останатите шеќер. Не заборавајте за џем на постојано мешање.

Всушност, џем е подготвена. Ако сакате да, но тоа беше вашиот подготовките за зима, можете да го промовираме во стаклена тегла.

Како по правило, многу вкусна претвора црна рибизла. Џем, готви рецепт наведени подолу, во никој случај не инфериорен во однос на тоа подготвен во согласност со горенаведените технологија на било квалитети.

Црна рибизла џем. рецепт 2

За подготовка ќе ви треба:

• рибизла - 1 кг;.
• шеќер - 1 кг. (Шеќер може да потрае подолго, на пример, 1,3 кг).

Навистина, секоја добра домаќинка сонување на плодовите од која да се готви на џем, остана цврста и одржува својата форма? Ова може да се постигне преку blanching. Затоа, подготовка на џемови треба да започне со оваа многу постапка.

Сега, кога се подготвени плодови, тоа ќе изгледа добро време да се започне нивната врска во тегла. Сепак, тоа е! Овој рецепт предвидува дека џем од црни рибизли готви во сопствената сокови, без додавање на вода во сите негови форми. Вие само треба да се пополни со шеќер бобинки и нека пијалак за некое време. Вообичаено, овој процес трае три до четири часа. По овој пат, тоа беше потребно да се меша и оставете да кисна понатаму. Оваа постапка мора да се повтори два или три пати, се додека шеќерот се раствора. Тогаш ќе треба да се готви на џем за еден час.

Откако шеќерот се раствора, можете да магацинот на џем во тегли и се тркалаат на нивните капи.

Уживајте во вашиот апетит, и секогаш се сеќавам дека тоа е црна рибизла бобинки може да ви обезбеди со невиден спектар на корисни материи. И каде што тоа не е важно она што формата во која за време на употребата е Бери - свежи или преработени.