Ако сте љубители на зеленчук јадења, а потоа пробајте пржени тиквички со домати и сирење. Вкусен секунда со вкусни сирење кора надополнува секој оброк, но бидејќи тие самите зеленчук подготвени многу брзо, на рецепт може да се забележи на зафатен домаќинка. Ова јадење може да биде комплетен оброк или ужина што се доставени до празникот маса. Тоа е сигурен да уживаат и децата, кои понекогаш имаат тешко време убедлива корисни зеленчук и возрасни. Единственото нешто е да се напомене: поради начинот на подготовка е доволно калоричен оброк - 100 g на производот содржи околу 200 калории, 17 грама масти, 3 g на вкупната количина на протеини и 7,5 g на јаглехидрати.
За средна големина делови се:
- 1 тиквички просечна големина;
- 3 зрели домати, најдобро е да не насолзени со густа структура;
- 150 g на секоја мајонез;
- 100 g на сурова (цврсти, тип пармезан);
- растително масло, за breading брашно, сол и зачини.
Прво се подготви зеленчук. Измијте тиквички, отсечен од врвот. Тоа е најдобро да се земе еден млад зеленчук, во кој случај тоа ќе биде многу нежна кожа, и телото нема да содржи семиња. се сече на парчиња заедно, треба да имаат "јазичиња" во дебелина од 1 сантиметар. Сезона со сол, а потоа секое парче се тркалаат во брашно. Како да се готви тиквички пржи? Тоа е многу едноставна, следете ги овие совети. Силен греење на тавата со растително масло, го стави на зеленчук и СРЈ брзо на двете страни. Температурата навистина треба да биде многу висока, така да се намали времето на подготовка на тиквички , и тие ќе ја апсорбира помалку масло. Откако сè е подготвена, се стави на зеленчук на плочата, сакате да се постават на хартија - ја апсорбира вишокот на масти. По се подготват сос: Се меша лук, мајонез и ситно рендано сирење и бибер. Намачкајте нив секој пржени плоча, стави круг и се домат "јазик" во ролна. Пржени тиквички со домати и сирење подготвени - тие може да се јаде топла или ладна, како јадење може да биде одлична закуска на одмор маса.
Пржени тиквички со сирење и лук
Може да се обидете да се готви зеленчук и така. Ќе ви треба:
- 1 тиквички просечна големина;
- неколку чешниња лук;
- брашно или парична казна трошки од леб, сол, сушени билки;
- мајонез, малку сирење, кечап.
Зеленчукот се мие, кора од кожи и семиња. Ако младите тиквички, кора, можете да го напуштите. Намали парчиња од нејзината дебелина од 1-1,5 см, сол. Се меша во одделни брашно плоча или лебни трошки и сол, а потоа замав оваа ролна во секое парче тиквички. Сега се готви нив со следење на технологија која се користи во претходниот рецепт. Тоа е, во тавата мора да биде многу жешко, и зеленчукот треба да се пржи на тоа брзо. Кога сите парчиња лесно темен на двете страни, ставете ги на чинија, а сега е жешко, маст секое парче со мешавина од мајонез и кечап, посипете со рендано сирење, лук и билки. Таквите мезе, како и пржени тиквички со домати и сирење, совршен за маса Нова Година, или ќе биде прекрасен вегетаријанска вечера.