Како да се готви лаваш

Во пито леб е можно да се завиткаат сите кутии, сè што може да се најде во фрижидер или на дофат на раката. Дури и посно лаваш може да се готви, така што само лижат вашите прсти.

Овој рецепт е многу едноставен и целосно неработен, што го прави речиси непроценлив.

Куп лаваш со печурки

Неопходни состојки:

- две листови пиво леб;

- околу 600-700 грама шампињони;

- еден голем кромид;

- две големи моркови;

- околу 250 грама сирење.

Резервирајте ја храната и почнете да подготвувате читлив леб од пита со печурки.
Исплакнете ги добро шампињони, исчистете ги и ситно исечете. Истото се прави и со кромид. Моркови се чистат и рендан. Печурки, моркови и кромид се пржат во тава додека не се подготвени. Солта и бибер додадете по вкус.

Ние си ги протриваме сирењата на рендерот.

Ние земаме лавански лист и се шириме на тоа рендано сирење, а на врвот на сирењето слој на "zazharki." Истото се прави со вториот лист лаваш.

Ние ги преклопуваме двете листови во цевка и ги ставаме на подмачкан лист за печење.
Печете леб од пита во рерна околу десет до петнаесет минути.

Lavash стек со ориз и харинга

Состојки:

- половина чаша ориз (подобар круг - ќе врие побрзо);

- еден морков;

- зеленчук од магдонос и копра;

- харинга;

- растително масло;

- оцет.

Почнуваме да подготвуваме посно валче направено од лаваш со ориз и харинга. Прво треба да се вари ориз со состојбата на каша. Во ориз, додадете малку морков (пред-пржени). Потоа му се закачуваме (веќе ладен) сецкан магдонос и копра.

Херинг се излупени од кожата и коските и натопени во растително масло со оцет (околу еден час). Откако ќе се пропушти харинга, треба да го пресечете во долги ленти (како што обично се сервира на масата).

Исечете голем кромид на половина прстени и пржете додека не златни.
Земеме лист од леб од пита и добро ја раширивме со паштета од ориз, и покрај тоа се шири уште еден лив лав, на кој се шири пржениот кромид и харинга.
Се свиткаме ролна, потоа ја завиткајте ја во фолија или филмот за храна и сокријте ја во фрижидер (околу еден час). Можете да послужите со кечап.

Ако сакате вашиот лаваш ролна да излезе да биде особено тендер, тогаш следниот рецепт дефинитивно ќе ви одговараат.

Лаваш се тркалаат со туна

Неопходни состојки:

- четири листови со тенок лаваш;

- Двесто грама туна (конзервирана) ;

- четири јајца;

- еден кромид (црвен);

- еден куп зелен копра;

- зелен кромид;

- зеленчук од магдонос;

- Двесто грама мајонез;

- сол;

- Зачини (незадолжително).

Варете ги јајцата. Туната добро се кастри со вилушка. Ние го чистиме кромидот и се сече на мали парчиња. Јајцата и зелените треба да се смачкаат.

Ние земаме лист леб од пита и маснотии со мајонез. На врвот ги изложуваме парчињата туна и покривајте го со друг лив. Вториот слој е подмачкан со мајонез и на неа ставаме јајца. Повторно, покријте го со лаваш. Третиот е покриен со мајонез и шириме зеленчук и кромид. Покријте го четвртиот лист на пита леб.

Сите листови се цврсто завиткани во еден ролна и сечење на два дела, завиткани во филм (храна). Ние ги криеме ролните во фрижидер два часа. Исто така, наместо туна, можете да земете варено пилешко филе.

И за оние кои сакаат колбаси во сите јадења, подготвивме едноставен и брз рецепт за ролни.

Лаваш се тркалаат со колбаси

Ќе ви требаат овие состојки:

- четири ливади лаваш;

- околу 300-400 грама колбаси (варени);

- 300 грама сирење;

- 300 грама морков (корејски);

- мајонез.

Три листови лаваш треба да се подмачкаат со мајонез. На првиот лист се шири колбас, нанесуваат преку голем ренде. На вториот лежеше рендано сирење. На третиот лежеше на корејски моркови. Четвртиот лист покриваме сè.

Ние ги свиткаме нашите листови во ролна и го навиваме филмот за храна. Го ставивме во фрижидер неколку часа. Пред сервирање, исечете го ролјата на парчиња. Можете исто така да го служите на лисја од зелена салата, облечени со маслинки.

Бон апетит!