Како да се готви омлет во тава

одличен појадок

Омлет - омилен појадок на многу голем број на луѓе од целиот свет. Прво - ова хранлива сад, и второ - дека се подготвува за неколку минути, што е многу важно, особено наутро и претрупан, и трето - рецепт омлет е толку едноставен што тоа е лесно да се справи и да бидат деца и ергени. Покрај тоа, по долго ден на работа, често не сакаат да се плеткаме околу во кујната, во овој случај омлет - е исто така одлична опција.

За да се направи јадење не се мачат, можете да го прошири со дополнителни состојки кои ќе одговара на речиси сè што постои во фрижидер. Вкусно готви омлет во утринските часови - залог на живост за целиот ден.

Како да се готви омлет во тава

Вкусни омлет - важна задача, и покрај фактот дека процесот на готвење сам по себе е прилично едноставна, се уште треба да се следат неколку препораки.

Пред како да се готви омлет во тава, проверете ја содржината на фрижидерот и изберете состојки за тоа. Омлет може да биде конвенционален или слатки. Како да се готви омлет во тава? Ние ќе ви понудиме неколку опции за избор на рецепти за комплетноста:

1. Класичен француски јазик. Јајца, млеко и зачини. Сè што се меша и се пржи во тава.
2. Јапонски омлет - "tamago". Јајца, соја сос, јапонски мајонез, mirin (јапонски вино) и шеќер. Сите се меша и се провлече низ сито. Истурете нафта во жестока правоаголна тава. Прелива тенок слој од смесата кога е потпечен, здиплен во половина и седиште се прелива следната серија, итн Резултатот е мала ролна дека може да се сече и се сервира.
3. Нормално. Млеко (0,25 L), брашно (100 грама), јајца (4 предмети), сол, растително масло (50 ml). Се меша додека униформа, истури врз загреана тава, се готви за 10 минути, а потоа се сврти на другата страна и се готви за уште 10 минути
4. Омлет со пополнување. Во улога на полнење може да биде: производи од месо (колбаси, шунка), риба и морски плодови, зеленчук (домати, пиперки, малку сино, тиквички, печурки, грашок, итн), билки (кромид, копар, магдонос, итн ), сирење, па дури и сирење. Desirably пополнување ситно сецкани надолу и претходно пржени во истата тава, на пример, колбаси и зеленчук. Потоа се става своите течна смеса од јајца, млеко (кисело) и брашно посеан на врвот и каранфили. Како опција: Можете да додадете додатоци да се меша јајца со млеко и сол (брашно - на барање), добро промешајте и се става во тава на готовиот состав; може да заврши на кутии во внатрешноста на омлет, како палачинка, вашиот избор. Тиквички, sinenkie, моркови, печурки по можност пред вриење или изгаснат.
5. Омлет "Poulard" јајца (5 парчиња), путер (50 g), крем (0,5-1 суп.л-патки.), Бибер и сол. За разлика од неговите - да се подготви. Јајце и шлаг белците одделно. Прво, во загреана тава истури од јајце и солени јајце кога ќе се згусне, додава шлаг крем и истури на врвот протеини. Резултатот е двослојна омлет.
6. Шпанската верзија. Јајца (6 парче), пченкарен скроб (50 g) и млеко (1 чаша), маст (80 g), кромид, печурки (100 g), пиперки (црвена, црна), сол, растителни ISSA. Јајца, скроб, млеко, сол, црн пипер размахване. СРЈ сланина однапред, да додадете кромид во тавата. Печурки се стави надвор, се излади и додадете на микс, се става во тава и се пече.

Како да се готви омлет во тава? Омлет е пожелно да се готви во тава со капак, откако ја да им даде на него "постигне" за 5-10 минути. Омлет може да се сервира во вид на ролни, во вид на палачинка, висок торта. Гарнирајте со билки, домати, итн А спектар на состојки и вашата имагинација не ќе може да се досадува омлет.

Како да се готви омлет деца

За деца 3-4 години поле не е хранлив оброк исто така погоден. За да го направите ова, се 1 јајце, 1 лажиче павлака, 1 лажиче брашно 10 гр путер. Јајце, павлака и брзо движење на брашно, се стави на топла тава, присутни на двете страни. Свитка плик. Но, садот ќе биде полесно ако тоа се пече во рерна или готви за двојка.