Како да се готви торта од црниот дроб - рецепт за дома готвење

Имајте на ум дека оваа исклучително корисен производ, богата со такви супстанции неопходни за човекот што се црниот дроб, поради некоја причина, не сите се допаѓа. Но да се користи што е потребно, а особено децата и постарите лица. Како да се направи производ попривлечни за вашето семејство? Обидете се да дознаете нова, едноставна и вкусна чинија - торта од црниот дроб.

Рецепт и готвење секвенца

Пред да започне да се готви торта на црниот дроб, рецепт кој сакаме да Ви, обидете се да се размислува за својствата на црниот дроб.

Различни животински црн дроб е од различен квалитет. Говедско и свинско црниот дроб горчлив и може да биде тешко, и пилешко и мисиркино - нежна и пријатна во составот на храната.

Значи, ако си ја купил говедско црниот дроб, тогаш тоа мора прво да се подготват: Потопете се во млеко за некое време, или во вода. Така, на црниот дроб, ќе не само горчина, но sanies (водата се менува периодично).

Покрај тоа, за време на подготовка на црниот дроб не стане премногу тесни, тоа мора да биде топлина третираат многу внимателно - задржи на тивок оган за краток период.

Ние сега почнуваат да се готви торта од црниот дроб. Рецептот се наведува дека во овој сад "shortcakes" ќе kugel палачинки на хепаталните маса и "крем" - и мајонез пополнување. На крајот на тортата ќе треба да брис мајонез и красат на вашиот вкус.

готвење секвенца:

• Пилешки црн дроб (1 кг) се добро да се исплакнат, внимателно да се види дали на жолчното кесе и критикувам заедно со една сијалица, по своја волја може да се исцеди неколку чешниња лук;
• Како резултат на редок цемент, а се додаваат 2 сурови јајца, 2 лажици брашно и 1 лажица компиров скроб, сол, зачини додадете сол, бибер и зачини кари;
• Победи на маса (може да биде во блендер) и се остава да се издува за 20 минути;
• Добро тава за печење (по можност не многу голем дијаметар) СРЈ хепатална crepes, кул,
• Вари 2 јајца и ги фаќа на ренде - Единечна протеини одделно од јајце;
• Тврдо сирење за ситно ренде решетки за пополнување (околу 100 g);
• Торта почнува да се формира од црниот дроб. Рецепт обезбедува дека секоја палачинка мора да бидат добро подмачкани со мајонез, и пополнување помеѓу слоевите е ставен во следниов редослед: жолчка, јајца, сирење, жолчка од јајце, протеин, итн;
• Сега се шири со мајонез и гарнитури на готовиот колач од црниот дроб.

Рецептот може да биде малку промени. На пример, тоа е можно не само СРЈ кромид, моркови, но, исто така, и наместо јајца како пломби се користи мешавина на овие видови на зеленчук.

Красат торта со цвеќиња може да биде варени моркови и магдонос лисја и страничната површина - исечени зелени кромид.

Регистарот на црниот дроб - на рецепт е многу убаво закуски

Со истите состојки, може да се подготви список на црниот дроб.

• Подготвување на црниот дроб (1 кг) како што е опишано погоре. Се сече на мали парчиња.
• Путер (100 g) пржете ламбата за 5 минути.
• Решетки еден голем морков и пржете го со кромид неколку минути.
• Се стави на парчиња на црниот дроб во тавата со кромид и моркови, додадете сол, додадете бибер, покријте цврсто со капак и варете додека готви црниот дроб.
• Фрижидер сите и двапати критикувам.
• Додадете путер (150 гр) и брзо движење.
• На паус распаѓаат маса во форма на правоаголник, ниво.
• Претходно варени јајца (5 ЕЕЗ.), Решетки или исецка. Додадете крем сирење или мека крем сирење (150 гр), морско оревче, и ореви (мелени), мајонез и се меша кутии.
• Покријте тежина на кутии црниот дроб и многу нежно пати со пергамент ролна.
• Оставете го колачот во фрижидер за 4 часа.
• Сече со остар нож, да го засечам a la carte.

Сте подготвени многу здрав оброк кој е сигурен да уживаат вашите најблиски.