Како да се готви khachapuri. рецепти

Како да се готви khachapuri? Тоа е многу вкусна чинија е погодна и како ужинка, така што вториот јадења или дополнувања на бистра супа, супа. Подготовка khachapuri поинаку. Тесто се користи ронлив слатка, ронлив квасец и квасец. Како сирење пломби генерално да се користат, но тоа е можно за да додадете јајце, компир и други изборни компоненти. Подолу ќе најдете некои рецепти, како да се готви khachapuri.

Како да се готви khachapuri Puff: класичен рецепт

Да ги преземе следниве состојки:

- лиснатото слој;

- двесте грама сирење;

- еден варено јајце;

- една жолчка од јајце.

Тестото е активирана надвор во rovnenky слој на сите страни, дебелината на кој треба да биде помалку од еден сантиметар. Се обидовме да се тркалаат нежно до слоеви не се држиме заедно. Наново Поделете го тестото на еднакви квадрати и се сече со нож на тест. Сирење со јајце се фаќа на ренде, се меша и се шири на полнење на плоштадите, валани рамномерно. Мора да се запамети дека рабовите треба да се задржи маргините околу околу два сантиметри. Тогаш додадете подготвената khachapuri со пополнување на формуларот на рамнокрак триаголник. Подмачкува површината со претепан жолчка од јајце и се пече во рерна додека готви.

Како да се направи khachapuri од квасец тесто

Ние треба:

- петстотини грама брашно;

- половина чаша млеко;

- една чаша вода (околу 40 степени температура);

- еден и пол лажици сув квасец;

- половина лажица шеќер;

- лажица масло;

- четири сто грама сирење саламура;

- четири јајца;

- Осумдесет грама путер;

- сол.

Квасец се меша со шеќер, топла вода и оставете ги да се зголеми. Брашно темелно исчистени од нечистотии со сито и додадете останатите вода, млеко и квасец. Сол, масло и шеќер се меша добро. Затвори пластична кеса и оставете да се зголеми за два часа. При подигање на тесто, obmyat три пати.

Уништи сирење поголема или преку приклучоци. Додавање на четвртиот дел од чаша ладна вода. Се промешува. Ние Поделете го тестото на шест парчиња и се тркалаат. Во средината на секоја од кутии и положи zaschipyvaem раб. Подготвени hachapuri пече петнаесет минути во рерна на 200 степени. Потоа се скрши јајце во неа, се пече повторно на крајот на врвот додадете копче на путер.

Како да се готви khachapuri со сирење и јајца

Да ја земеме за готвење:

- петстотини грама брашно;

- една лажичка на квасец и шеќер;

- две јајца;

- сол по вкус;

-shestsot suluguni грама сирење;

- три лажици путер и растително масло.

Брашното се темелно исчистени од нечистотии и додадете го квасецот во него. Еден од две јајца треба да камшик со шеќер и малку сол со додавање на една чаша топла вода. Потоа, постепено се фрлаат јајце во брашно мешавина тесто. Mesim тестото, додека не престане држат до површината на масата и рацете. Покријте и треба да се зголеми во топлина. Три сирење на ренде најголемите, додава две сирови јајца и се меша да стане хомогена маса. Може дополнително малку сол. Доаѓа на замеси тесто и се делат во неколку еднакви делови. Овие делови се даде лага за неколку минути, тие мора уште еднаш да се зголеми. Наново во круг или овални. Во средината на валани дел од ширењето на форми полнење, израмните и заврши на рабовите на тестото за да се добие еден вид на "бродови". Топ празно подмачкува со мала количина на вода шлаг јајце. Ние се одржи на печење пергамент. Пожелно е дека тој беше претходно подмачкана. Ако не, тогаш подмачкува површината на пергамент со сончогледово масло. На неа ги полагаме khachapuri и го даде да се кандидира за неколку минути. Загрејте ја рерната на 200 степени и печете hachapuri околу дваесет минути. Потоа на врвот на тоа се прелива белка од јајце, почекајте додека не се стврднува и khachapuri Ние им служи топло со стопен путер. Се надевам дека можеме да одговори на вашето прашање, како да се готви khachapuri.