Како да се направи пица дома

Тоа е тешко да се најде рамнодушен лице на еден од познати италијански јадења. Станува збор за пица, која успеа да освои срцата на многу луѓе од целиот свет. Секоја домаќинка, кои сакаат да ги задоволи нивните домаќинства, се прашував барем еднаш прашањето за тоа како да се направи пица дома.

Секако тоа е се обиде многу опции тестото и пломби. Впрочем, некој како пица на тенка кора и кој сака, напротив, дебел слој од тестото со најмалку дебел слој на кутии. Некој да вкус на месо пополнување на форма, и некој - зеленчук. Ние ќе ви помогнеме да го најдете одговорот на прашањето "како да се направи пица дома" и да се готви најмногу вкусна чинија.

Најважниот дел е пица тесто, кои може да се подготви себе си, или да се купат во продавница. На повеќето вкусни пица тесто - тоа е, се разбира, квасец.

Да се направи тоа, треба една лажичка сув квасец, кој се истури една чаша топла вода. Додадете една лажичка шеќер да ферментира и оставете го 10 минути на топло место додека растот на квасец. Во меѓувреме, се кваси, половина чаша брашно, додадете 2 лажички маслиново масло, една лажичка сол. Темелно месете го тестото за 10 минути, а потоа се покрива со крпа и го стави на топло место за еден час пред тоа зголемување на волуменот на половина. Како да се направи пица, и точни тест за неа, ние се разбираме. Сега најважно - тоа е да се тркалаат го тестото.

Ние се шири на сечење одбор големи, претходно floured, наново, и - потенки, толку подобро.

Сепак, тука, како што споменавме порано, сето тоа зависи од вашиот вкус параметри. Расукајте го тестото се шири на сад за печење и се направи браници.

Следната точка да се направи - е сос за подмачкување на пица. Тоа може да бидат подготвени од различни опции подготвени да магазин или на друго место да купат готови пица сос. Класичната верзија - една лажица мајонез меша со доматно пире. Ве молиме имајте во предвид дека се покрие пица сос plentifully не е неопходно, бидејќи тоа е лошо propechetsya.

Следниот чекор во создавањето на вкусна пица е за готвење на полнење. Овој процес, јас би го нарекол креативни, бидејќи може да има многу опции - од најсофистицираните до банални едноставен пломби направени од производи кои се достапни во вашиот фрижидер.

Сепак, класичната верзија се уште треба да се каже.

Значи, се шири тестото на подмачкан сос од домати тенки парчиња, а потоа сецкани варен колбас (колбаси) и пушеле (чадена) колбаси и сецкани печурки. А врвот либерално посипете со рендано сирење. Изберете ја онаа која ќе биде најдобро да се топи.

Не заборавајте за зачини и зачини. Идеални се босилек, чили, оригано, мајчина душица.

Сега ние ги испратите сите собрани пици печени во рерна, која е загреана на 150-180 степени. Печење време е 15-25 минути.

Подготвени пица сече со помош на специјален кружни нож и се сервира. Се надеваме дека успеавме да се даде комплетен одговор на прашањето за тоа како да се направи пица со свои раце дома.