Како да се направи шлаг

Дури и повеќето вкусни конфекција ќе изгледа спектакуларно, ако тоа не се однесува на глазура. Ова ќе им даде на готовиот изглед ќе биде прекрасен декорација, но исто така голем поле за понатамошно декорација. Значи, како да се направи глазура? Прво што треба да одлучи каква боја треба да биде на крајот. Глазура може да биде апсолутно сите бои, најчести се бела и кафеава, направен од чоколадо.

Рецепт за оние кои не знаат како да се направи глазура, без да потрошите многу време и напор. За тоа се потребни плочки на млечно чоколадо и растително масло. Во водена бања е потребно да се топи на чоколадо, полека фрлаат во путер додека саканиот конзистентност. После тоа, шлаг потребно е да се вари уште пет минути на тивок оган и се стави малку ладно. Завршени намачкани со сос торта или колачи се натопи во неа. Таквата глазура за торта брзо се стврднува и ја задржува својата парична казна вкус чоколада. Украсување за кондиторски производи може да бидат подготвени не само чоколадо, но какао во прав. Овој рецепт е малку покомплицирано отколку на претходните, но тоа исто така ќе бидат во можност да се справи дури и неискусни водителка. За подготовка на овој закон бара 100 г путер, 7 лажици шеќер 5 лажици млеко и иста количина на какао во прав. Масло во секој случај не може да се промени за маргарин, па како да се направи глазура од тоа нема да работи. сите други состојки се додаваат на топено масло на огнот. Целата смеса се готви додека се додека не почне да се згусне, околу 10 минути. По што ќе треба да се глазура кул малку и ја става на површината торта. Освежителни пијалаци ќе биде подготвен по целосно ладење глазура. За време на подготовката на овој рецепт е важно да се обезбеди дека, за да нема грутки и се меша со неа цело време, дека е на оган.

Не секогаш за торта декорација бара кафеава глазура. На пример, на врвот на Велигден колачи треба да биде бела. Се поставува прашањето: како да се направи бело мрзнување? За да го направите ова ќе треба едно јајце, малку помалку од една чаша шеќер во прав. Миксер камшикување протеин, нежно се става на шеќер во прав. Размахване треба да се до мрзнување е дебела. Излегува меки, леплива, бела маса, која се носи на површината на торта, торта или колачи. Исто така, со бела глазура може да се направи во согласност со горенаведените рецепт, промена на плочки на млечно чоколадо на бело чоколадо. Сепак тоа е можно да се подготви шлаг. За тоа е потребно да се земе 0,5 кг шеќер во прав и 8 лажици било сируп. Обично се користи од лимон сируп, па како да се направи шлаг потоа да биде било која боја. Во мал сад се стави на прав и сируп и варете на тивок оган, додека смесата ќе почне да забулвам лажица рамномерно. По ова, доколку е потребно, во глазура, можете да додадете боја за храна и варете уште 10 минути Благодарение на лимон сок се светли бои, а боите се чисти.

Како да се направи торта глазура опишани погоре, но не се добива секој глазура сјај. За да се постигне тоа треба да се користи во мали трикови. На пример, мешавина на водка и малку мед и ги топи во вода бања, потоа се става на врвот на површината обложени со глазура. За овие цели, користете кајсија џем без сено и парчиња овошје. Тоа се вари, а потоа вирус преку cheesecloth и истурете ги конфекција. Сам по себе џем жолта боја, но по загревање и се протегаат да се глазура тоа апсолутно нема да бидат видливи, но на површината се огледува. Подготовка на било кое од горенаведените видови на глазури, потребно е секогаш да се промешува и се обезбеди конзистентност. Тоа не може да се направи премногу дебели, бидејќи по ладењето тоа ќе биде тешко да се еднакво се применуваат на производот. А малку трпение и вештина и убави стаклен тесто ќе стане чест гостин на маса!