Бекон: Тоа е она што е, и како да се готви

Сланина - тоа е сеедно? Тој има многу поврзани со континентална пати појадок. Ова Deli месо, навистина, е често присутна во пржени јајца, ја стави во сендвичи и се додаде салати. До сега, постои конфузија во однос на: за сланина понекогаш се многу различни производи од месо, и обратно. Значи сланина - тоа е навистина така? Тоа е едно парче од солени свинско месо без коски, кожа и вени, кој е направен од страна на трупот. Интересно е тоа што сланина свињи се гојат на посебен начин. Изглед сланина - се наизменични ленти на розова бело месо и маст: оваа комбинација го дава juiciness и мекост.

Сланина - тоа е во кујната?

Наместо тоа, дополнителни состојка која носи чинија својата "гласно звучи музиката". Познатиот учебник сланина и јајца - пример за таква комбинација. Тргни го од него и да додадете на вообичаените колбас. Добиете потполно "здодевен" и лишен од зачин на чинија. Како да се готви сланина дома, секогаш да имаат на рака, овој неопходен состојка? Ова може да се направи во печка, микробранова печка и тенџерето.

готвење техники

За сите опции треба сурово месо со слоеви.

Бекон во рерна

1. Се шират на печење мали слоеви на месо, одржување на растојание од 1 см.
2. Загрејте ја рерната на 200 степени.
3. Ставете го месото на средната полица. По околу 5-7 минути, отворете ја рерната, истурете на масти, месо, тапкајте салфетка и го испрати назад.
4. Конечно, се отстранат кога темен месо таблички.

Во микробранова печка

1. 4 делови од сурово месо за сланина распаднат на станот отпорни на топлина сад и се покрива крпа (на хартија).
2. Стави во вклучени во просечната моќност од рерната.
3. контрола сланина по 2 минути.
4. Во текот на процесот на готвење, следете ги следниве чекори: прво загревање со масти, а потоа - prozharka месо.

во тава

1. Се движите со големи димензии на топлина, истурете растително масло.
2. 3-4 порции на месо да се стави сланина на дното, но не се допираат едни со други.
3. Дека е потребно да се добие резултат од пржење масти треба да биде целосно загрева со (тоа треба да се исцеди периодично), а останатите месо - добро печено, но не изгори. Подготвени сланина ќе биде вкусно, кафеаво-црвеникава изглед.

Различни рецепти со сланина (со слики)

Како што можете да си замислите, сланина - како и високо-калорична производ не е за секојдневна употреба. Но, за време на празниците, или кога навистина сакам да јадам нешто штетно, но неверојатно вкусни, од тоа е можно да се подготват вкусна салата, на пример.

Сланина и домат

Состојки: сланина, домати (различни: "цреша"), леб, зелена салата, сок од лимон и маслиново масло.

Подгответе салата:

1. Во тава кафена сланина парчиња 3-4.
2. После тоа, сув леб, ситно.
3. Пати во сад на месо, крекери, парчиња од домати, зелена салата, се става лимон маслиново сос.

Сланина и пармезан

Состојки: чадена сланина, пармезан сирење, салата лист и 6 тврдо варени јајца.

Подгответе салата:

1. Сланина СРЈ, обезмастени (со користење на салфетки), се сече на ленти.
2. "Подготвени и маршалуван" јајца.
3. Марула исплакнете и суви.
4. Сирење, ситно исецка или решетки.
5. На дното на садот да се стави зелена, се шират низ целиот јајце, а во средината се стави на сланина. Евентуално, може да вкус сос.

Сега ќе знаат точно што е (или речиси сè!) Во врска со сланина. Што е тоа? Вид на месо производ, од кои може да се подготват вкусни јадења.